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viernes, 9 de noviembre de 2007

Recetas Dietas Ensalada Jardin del Sol Naciente


Una nueva ensalada rica, refrescante, nutritiva y lo mejor : No engorda....


Ingredientes:


4 Tazas de pulpa de calabaza (auyama) cocida
Sal, pimienta y ajo en polvo
4 Tazas de coliflor cocida
1 Cucharada mediana de perejil picado


Preparación:


La pulpa de la calabaza debidamente limpia y lo más seca posible, se sazona con sal, pimienta y ajo al gusto. Las porciones se moldean con una taza o recipiente y encima se “plantan” los bulbos de coliflor. Se espolvorea un poco de perejil.

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