Recetas para Adelgazar Mousse de Atun

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Mousse de Atun

Todos sabemos que es difícil adelgazar, mas aun cuando ello implica hacer sacrificios casi espartanos al seguir alguna dieta estricta para bajar algunos kilos, que luego los subimos de inmediato.

Por ello la mejor manera de adelgazar es cambiar nuestros habitos alimenticios, y ello se logra modificando nuestro menú diario, las comidas deben ser nutritivas pero que no aporten tantas calorías, sino las suficientes.

En este plato cuya receta les doi a conocer permite lograr el milagro, pues con el te alimentaras, y no engordaras.

Ingredientes

.2 Latas de atún en aceite
.2 Cucharadas grandes de mayonesa
.1 Sobre de gelatina sin sabor
.Sal
.4 Tazas de lechuga en trozo
.1 Cucharada grande de perejil picado
.8 Moldes chicos de gelatina
.2 Tazas de agua

Preparacion

1.Se abren las latas de atún, se elimina el líquido y se licúa con la mayonesa.

2.Se pone a hervir una taza de agua, la gelatina se disuelve en una taza
de agua fría, posteriormente se pone a calentar con la otra taza de agua, sin
dejar de mover hasta comenzar a hervir, se retira del fuego, esperando a que
se enfríe.

3.En un recipiente se vierte la mezcla licuada, lentamente se le vacía
la gelatina hasta quedar completamente incorporada a la pasta del atún.

4.Verter en los moldes en donde previamente se colocó un poco de perejil picado.
Introducir al refrigerador, cuando estén cuajados se voltean los moldes
para sacar el mousse.

5.Se sirven acompañados de lechuga, dos por porción.

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