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sábado, 31 de octubre de 2015

Receta Facil Montaditos acompañados con Huevos

Conoce esta rica receta facíl, nada menos que montaditos acompañados con huevos. Un rico plato para tu familia. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta facíl receta

8 huevos de codorniz
2 patatas medianas
1/2 calabacín
2 dientes de ajo
1 ramita de tomillo
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
Sal

Preparación para estos montaditos con huevos

Primero que nada para hacer esta receta de montaditos con huevo, tienes que pelar las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en rodajas de 2 cm de grosor. Calienta en una cazuela grande aceite suficiente para cubrir las patatas.

Ahora para esta fácil receta, debes sin amontonarlas, agregar también los ajos pelados y ligeramente machacados y el tomillo lavado y seco. Sofríelas, a fuego muy suave, unos 25 minutos, hasta que estén tiernas por dentro y doraditas por fuera.

En tercer lugar para esta receta con huevos, tienes que despuntar el calabacín, lávalo, sécalo y córtalo en rodajas muy finas, mejor con una mandolina. Ásalas, por tandas, en una plancha ligeramente engrasada con aceite 1 minuto por cada lado. Retíralas y déjalas sobre papel de cocina.

En cuarto lugar de esta receta con montaditos, tienes que calentar un poco del aceite de sofreír las patatas en una sartén y fríe los huevos de uno en uno. Retíralos y sazónalos. Retira también las patatas de la cazuela con una espumadera y déjalas escurrir un momento sobre papel de cocina.

Finalmente para esta receta de montaditos acompañados con huevo, debes repartir el resultado en platos espolvoréalas con el pimentón, sazónalas y dispon unas rodajas de calabacín sobre cada una. Añade el huevo y sirve.

Sigue conociendo más recetas en freealfin, como : Adelgaza fácil con Huevos

jueves, 29 de octubre de 2015

Porque las dietas que están de moda no adelgazan


Existen muchas dietas que están de moda. Incluso, cada semana suele aparecer una de ellas, seguramente tras algún artista famoso que asegura que con esa dieta logro bajar de peso rápidamente. Sin embargo, la regla general es que las dietas de moda no adelgazan, o bien, bajas de peso, pero los vuelves a recuperar rápidamente.

Conozcamos porque las dietas de moda no adelgazan

Huye de las dietas de moda

Es un gran error recurrir a las dietas "de moda" que suelen surgir en verano porque, aunque prometen adelgazar rápidamente, lo hacen poniendo en riesgo tu salud.

Porque no son efectivas las dietas que están de moda

Suelen ser restrictivas y desequilibradas por lo que, una vez la abandonas, no solo puedes sufrir carencias nutricionales sino que recuperas el peso enseguida.

Que hacer realmente para adelgazar

No dejes que te engañen, sí puedes perder el peso que te sobra de forma duradera (y lo que es más importante, de forma sana) sin recurrir a este tipo de dietas.

Así que ya sabes porque las dietas que están de moda no adelgazan.Sigue conociendo más consejos para adelgazar como: Errores de las Dietas

martes, 27 de octubre de 2015

Receta Facil Canelones de Verduras

Conoce esta facil receta de canelones de verduras. Un rico plato, facil de preparar, para que puedas comer de manera sana y nutritiva. Rinde para 4 personas.

Ingredientes de estos canelones de verdura

12 láminas de canelones
1/2 kg de tomates
1/4 kg de mozzarella
125 g de rúcola
1 cebolleta
1 huevo
Unos tallos de cebollino
1 cucharada de mostaza
4 filetes de anchoa en aceite
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Preparación de estos canelones

Para hacer estos canelones de verduras, debes primero cocer las láminas de canelones en una olla con abundante agua con sal el tiempo indicado en el envase para que queden al dente. Retíralas y extiéndelas sobre un paño.

Ahora, para hacer esta receta de canelones, debes de limpiar la cebolleta, lávala y pícala fina. Escúrrela mozzarella de su suero y córtala en dados. Pela los tomates y córtalos del mismo modo Lava la rúcola, escúrrela y trocéala.

En tercer lugar, para esta receta de verduras, debes de disponer de todos estos ingredientes en un cuenco, sazónalos y remueve. Reparte en los canelones la mezcla anterior, enróllalos con cuidado y dispon 3 en cada plato.

En cuarto lugar para estos canelones, debes de cascar el huevo en el vaso de la batidora, sazona y vierte 1 vasito de aceite en un hilo mientras bates, sin mover del fondo el brazo de la batidora. Cuando la salsa se haya emulsionado, añade 1 cucharada de vinagre, la mostaza y las anchoas escurridas y troceadas, y sigue batiendo.

Finalmente para esta fácil receta de canelones de verduras, debes de cubrir los canelones con la mahonesa preparada, espolvorea con el cebollino lavado y picado y sirve en seguida.

domingo, 25 de octubre de 2015

Conoce el secreto para que una dieta funcione


El gran secreto para que una dieta funcione, y puedas realmente adelgazar es aminorar el hambre que te asalta entre horas. Tal cual, puedes pasarte horas calculando calorías e incluso completando tu dieta con ejercicio, pero si a media mañana, a media tarde o antes de acostarte sucumbes a un ataque de hambre tienes la batalla perdida.

Que consejos existen para que una dieta funcione

Ya que has conocido el secreto para que una dieta funcione, como es no pasar hambre entre horas, o sea comidas. Deberás saber que este secreto viene de la mano con otro consejo para que tu dieta funcione, que no es otro que comer bien para así lograr un control real del hambre. Por lo tanto, ahora solamente te falta saber qué significa en realidad “comer bien” para ponerlo en práctica.

Que sea más ligero, pero no escaso

Aunque es esencial aligerar tus menús, no tienes que pasarte porque sentir hambre o tener la sensación de que te privas de algo arruina tu objetivo. Y es que cuando te sientes hambrienta es fácil que “te des permiso” para picar todo lo que tienes a tu alcance: cuanto más te reprimas, más momentos de debilidad tendrás.

Debes sentirte llena

Debes basar tu alimentación en alimentos ligeros, pero saciantes. Así conseguirás platos sabrosos y con un buen volumen, por lo que te llenarán y no te quedarás con ganas de más.

Has conocido este gran secreto para que al fin tu dieta funcione. Sigue conociendo más ideas para adelgazar.

viernes, 23 de octubre de 2015

Receta Facil Tarta de Limón

Descubre en freealfin, esta facil receta para preparar esta exquisita tarta de limon. Un rico postre que rinde para 4 personas.

Ingredientes para esta tarta de limón

5 limones
180 g de azúcar
400 g de nata para montar
90 g de azúcar glas
5 hojas de gelatina
1 yogur griego natural

Para la base:

200 g de bizcochos de soletilla
1/4 1 de leche

Preparación para esta facil receta

Primero que nada, para hacer esta rica receta de tarta de limón, debes de dejar las hojas de gelatina en remojo de agua fría 5 minutos. Lava 1 limón y ralla un trozo de la piel, evitando la parte blanca. Corta todos los limones por la mitad, exprímelos hasta obtener 200 mi de zumo y, luego, cuélalo.

Ahora para hacer esta fácil receta, tienes que poner lo anterior en un cazo con el azúcar, cuécelo durante 3 minutos, hasta obtener un jarabe ligero, y retira del fuego. Escurre las hojas de gelatina y trocéalas. Agrégalas a la preparación anterior y remueve hasta que se disuelvan.

En tercer lugar para esta rica tarta, tienes que incorporar el yogur y mezcla hasta que esté integrado. Llena un cuenco con cubitos de hielo, pon el cazo encima y sigue removiendo para que la mezcla se enfríe rápidamente.

Finalmente para esta fácil tarta de limón, debes de montar la nata con el azúcar glas e incorpórala a la mezcla de gelatina. Humedece los bizcochos en la leche, uno a uno. Forra con ellos el fondo de un molde desmontable de tarta. Añade la preparación anterior y deja en la nevera 5 horas Desmolda la tarta, decórala con la ralladura y sirve.

Descubre más recetas con limón, como este exquisito pie de limon

miércoles, 21 de octubre de 2015

Que es la sensación de hambre irreal


Una de las maneras porque la gente engorda rápidamente, se debe al hambre irreal, que es la sensación de hambre que experimentamos, cuando en realidad ya estamos satisfechos, porque hemos consumido la cantidad de energía y nutrientes que nuestro cuerpo nos pide. Sin embargo la sensación emocional de tener hambre “irreal” hace finalmente que sigamos comiendo y con ello, engordamos definitivamente.

Porque se produce este hambre irreal

Por frustración, baja autoestima, desánimo o incluso la falta de luz solar, el descanso insuficiente, el estrés o las dietas hipocalóricas muy restrictivas pueden producirlo, llevándote a comer de forma desmedida alimentos muy calóricos.

Como reconocer cuando tienes hambre irreal

El hambre irreal es el fuerte deseo y repentino por tomar alimentos, generalmente muy calóricos (ricos en grasas y azúcares) que sabes perfectamente que no te convienen. Al comerlos, sientes sensación de satisfacción que rápidamente da paso a sentimiento de culpa.

Como combatir el hambre irreal

Una manera para terminar con estos ataques de hambre es seguir una dieta rica en alimentos con vitaminas B6, ácido fólico y triptófano, que favorecen la producción de serotonina, un neurotransmisor que ayuda a mantener el ánimo. Los obtienes de frutos secos, cereales integrales, huevos, carnes, vegetales de hoja verde, plátanos...

Haz conocido en qué consiste la sensación de hambre irreal, que nos hace engordar. Sigue conociendo más consejos para adelgazar como: Triunfar en la Dieta

lunes, 19 de octubre de 2015

Receta Rico Magro con Tomate

Descubre en freelafin, esta rica receta de magro con tomate, es realmente un delicioso plato. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para este magro con tomate

720 g de magro de cerdo troceado
800 g de tomates maduros
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
2 cucharaditas de azúcar
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación para esta rica receta

Para hacer esta receta de magro con tomate, debes de lavar los tomates, hazles dos cortes en forma de cruz en la base y escáldalos 1 minuto en agua hirviendo. Escúrrelos, refréscalos con agua fría y pélalos. Pásalos por la batidora hasta obtener un puré homogéneo. Limpia la carne retirando las partes grasas y salpiméntala. Pela la cebolla y los ajos, y pícalos finos.

Ahora, para esta receta con tomates, debes de poner una cazuela al fuego con 4 cucharadas de aceite y caliéntalo. Añade la carne y saltéala unos minutos, removiendo con una cuchara de madera, hasta que se dore por todos los lados. Baja la llama, añade la cebolla y rehógala 4 minutos. Agrega el a;o, mezcla e incorpora el puré de tomate.

En tercer lugar para esta rica receta, tienes que llevar a ebullición la mezcla anterior y añade el laurel lavado y el azúcar. Salpimenta y deja cocer durante 30 o 35 minutos, a fuego suave y removiendo de vez en cuando, hasta que la carne esté tierna.

Finalmente para esta receta de magro con tomate, tienes que apartar el guiso del fuego y rectifica el punto de sal y pimienta si es necesario. Déjalo reposar durante 5 minutos, destapado, repárelo en 4 platos y sírvelo caliente.

Descubre más recetas con tomates, como este pescado azul con tomate  oTomates rellenos con queso

sábado, 17 de octubre de 2015

Como acabar con los ataques de hambre repentinos


Los ataques de hambre repentinos, son los que destruyen nuestras dietas, y le decimos con ello adiós a adelgazar y bienvenida la gordura. Combatir contra los ataques de hambre repentinos, es la clave si deseas adelgazar correctamente.

En las siguientes líneas, conocerás de 2 súper consejos para poder acabar con los ataques de hambre repentinos. Y lo mejor de todo es que saludablemente.

1 No dejes que pasen más de 3 horas entre comidas

La sensación de estar llena te la envía el cerebro cuando percibe que has comido suficiente. Esta señal se la transmiten al cerebro los receptores que se encuentran en las paredes del estómago, cuando estas se dilatan a consecuencia de la entrada de comida.

Mantenerla activa evita que sientas “hambre”. Pero si pasan más de tres horas después de comer, dejas de sentirte llena y tienes ganas de llevarte algo a la boca.

Como poder mantener encendida la sensación de saciedad

Distribuye tu menú diario en cinco comidas (3 comidas principales y 2 tentempiés, uno a media mañana y otro a media tarde), sin dejar pasar más de tres horas entre ellas. Y come tranquila, masticando bien cada bocado.

2 Debes comenzar el día con energía “anti-hambre” 

Debes de conservar estables los niveles de glucosa te ayuda a adelgazar. Y es que cuando baja bruscamente (hipoglucemia), al cuerpo le falta energía y te sientes mareada, decaída y hambrienta, lo que te lleva a tener muchas ganas de comer y, por tanto, a caer en la tentación de picar. Para evitar que esto ocurra es esencial no saltarse el desayuno, que es el que te permite “recargarte" de energía tras horas sin comer nada.

Cómo poder evitar que tu glucosa baje 

Para alcanzar esto es esencial que no te saltes el desayuno, procurando que sea completo y equilibrado para que te aporte energía.

Haz conocido como poder evitar los ataques de hambre repentinos

jueves, 15 de octubre de 2015

Receta Rico Panache de Verduras

Descubre en freealfin, esta rica receta, de nada menos que un panache de verduras, algo muy delicioso y por supuesto muy saludable. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para este panache

4 pencas de acelga con sus hojas
4 alcachofas
1/4 de calabaza
1/2 coliflor pequeña
1 ramita de perejil
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparación para este panache de verduras

Primero que nada, para hacer este panaché de verduras, tienes que retirar las hebras alas pencas de acelga y limpia las alcachofas, dejando los corazones. Lava las dos y escúrrelas. Trocea las primeras y parte en cuartos las últimas. Retira las semillas de la calabaza, pélala y córtala en bastoncitos. Cuece las alcachofas y la calabaza durante 4 minutos en una cazuela con agua salada.

Ahora para hacer esta rica receta, debes de separar la coliflor en ramitos, lávalos, añádelos a la cazuela y cuece durante4 minutos más. Incorpora las acelgas y prosigue la cocción otros 4 minutos. Pasa las verduras a un colador grande y deja que escurran bien el agua.

En tercer lugar para esta receta de verduras, tienes que lavar el perejil, sécalo y pícalo fino. Pela los ajos y córtalos en láminas. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande. Añade el ajo y rehógalo hasta que se dore.

Finalmente para esta receta de panaché de verduras, debes de agregar las verduras y saltéalas durante 2 o 3 minutos, removiendo; deben quedar un poco crujientes. Salpimiéntalas y espolvoréalas con el perejil. Reparte el panaché en 4 platos y sírvelo en seguida.

Ahora, que has conocido esta rica receta con verduras, descubre esta Guia para comprar verduras



martes, 13 de octubre de 2015

Como evitar los bajones de hambre


Se le llaman bajones de hambre, a aquellas intensas ganas de comer, que te vienen de vez cuando y que constituyen una de las razones del porque engordamos con rapidez. De ahí, que es fundamental si deseas adelgazar, encontrar el cómo poder evitar los bajones de hambre y lo mejor para ello, es por medio de los cereales integrales.

Porque evitar los bajones de hambre con cereales integrales

Si elijes este tipo de cereales, te será más fácil controlar el apetito porque mantendrás tus niveles de energía constantes. Los hidratos de carbono que aportan son de absorción lenta, es decir, el organismo los digiere de forma pausada y así se mantiene el nivel de la glucosa en la sangre constante durante más tiempo.

domingo, 11 de octubre de 2015

Receta Vasitos de Queso

Conoce en freealfin, esta rica receta, nada menos que de vasitos de queso, para disfrutar en familia. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para estos vasitos de queso

2 huevos
100 g de queso blanco para untar
Azúcar
200 mi de nata líquida
1 cucharadita de canela molida
1 naranja de zumo
Unas hojas de menta

Preparación para estos ricos vasos

Primero que nada, para hacer estos vasos de queso, debes de cascar los huevos en un cuenco grande. Añade 50 g de azúcar y bátelos, con varillas manuales o eléctricas, hasta que estén blanquecinos y espumosos. Incorpora la nata y el queso blanco, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla cremosa.

Ahora para esta receta de vasos, debes de pasar lo anterior a una cacerola, añade la canela y calienta la crema, a fuego muy suave y removiendo continuamente, hasta que rompa a hervir. Retira del fuego, ponía en el vaso de la batidora y tritúrala.

En tercer lugar para esta interesante y rica receta, tienes que repartir la crema en vasos de chupito, tápala con film y déjala enfriar en la nevera. Lava la naranja y sécala. Ralla la cáscara y exprímela. Pon la ralladura y el zumo en un cazo. Añade 1/2 vasito de agua y 2 o 3 cucharadas de azúcar. Cuece hasta que se consuma el líquido.

Finalmente para estos vasitos de queso, debes de retirar la ralladura y distribúyela en montoncitos sobre papel sulfurizado. Aplástalos ligeramente y deja que se enfríen. Sirve los chupitos con la ralladura y las hojas de menta lavadas y secas.

Conoce más especiales recetas, como estos Buñuelitos de Queso


viernes, 9 de octubre de 2015

2 Estupendos consejos para adelgazar comiendo


La mejor manera de adelgazar es comiendo, suena bien lógico, porque si no comes no solo bajaras de peso, sino que te enfermaras y te sentirás débil. Por ello, lo mejor si quieres adelgazar es comer, pero comer cosas saludables que te ayuden a adelgazar. Conoce por ello, en las siguientes líneas, estos 2 estupendos e imperdibles consejos para poder adelgazar sin dejar de comer.

Siempre ten a manos alimentos saciantes para controlar tu apetito

Un estupendo truco para mantener el apetito bajo control es que priorices en tus menús alimentos bajos en calorías, pero que sacien y sean nutritivos. Tanto frutas como verduras contienen un alto porcentaje de agua y fibra, por lo que suman muy pocas calorías y tienen un marcado efecto saciante.

Además la dieta será más ligera y sentirás menos hambre si incluyes dos raciones diarias de verduras (una en la comida y otra en la cena) y tres de frutas.

miércoles, 7 de octubre de 2015

Receta Brochetas de Jurel

Conoce en freealfin, esta rica receta de brochetas de jurel, son realmente muy deliciosas y facil de preparar. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Brochetas de Jurel

600 g de filetes de jurel
1 calabacín
200 g de tomates cereza
1 diente de ajo
4 nueces peladas
3 ramitas de albahaca
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Preparacion de estas brochetas

1. Primero que nada para hacer estas brochetas de jurel, tienes que lavar las hojas de albahaca, sécalas con papel de cocina y pícalas. Pela el diente de ajo, ponlo en el vaso de la batidora y añade las nueces, la albahaca y 50 mi de aceite. Salpimenta y tritura durante 1 minuto, hasta obtener una salsa homogénea.

2. Luego para esta receta de brochetas, tienes que dejar 8 brochetas de madera en remojo con agua para que no se quemen durante la cocción. Lava y seca los tomates y el calabacín. Despunta este último y córtalo primero en rodajas no muy finas y luego en triangulitos.

3. En tercer lugar, tienes que limpiar el pescado, retirando las posibles espinas, lávalo sécalo y pártelo en dados. Escúrrelas brochetas, ensarta en ellas los tomates, el calabacín y los dados de pescado, alternándolos, y salpimenta.

4. Finalmente para esta receta de brochetas de jurel, tienes que asar las brochetas un par de minutos por cada lado en una plancha antiadherente engrasada con un poco de aceite. Disponías en una fuente refractaria y prosigue la cocción, en el horno precalentado a 200°, durante 6 o 7 minutos. Retíralas , repártelas en 4 platos y sírvelas regadas con la salsa.

Conoce más recetas en freealfin, como estas brochetas saludables


lunes, 5 de octubre de 2015

Estas proteínas te ayudan a adelgazar


La única manera de adelgazar es con la comida, así es, bueno, además del ejercicio. Pero lo de la comida es fundamental, y para ello, debes de elegir alimentos que sacien el hambre y siempre se menciona las frutas los cereales integrales, etc. 

Pero por lo general se dejan de lado las proteínas, siendo que las proteínas también te pueden ayudar a adelgazar, ya que ellas pueden saciar el hambre.

Conoce las proteínas que adelgazan porque sacian el hambre

Otro grupo de alimentos de efecto saciante son las proteínas (carnes, pescado, marisco y huevos). Estas proporcionan sensación de "lleno" porque durante su proceso digestivo están más tiempo en el estómago.

sábado, 3 de octubre de 2015

Exquisitas patatas estofadas


Conoce en freealfin, estas ricas y exquisitas patatas estofadas. Rinde para 4 personas.

Ingredientes para estas patatas estofadas

700 g de patatas
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde de los alargados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 ramita de perejil
Sal
Pimiento

Preparación para estas exquisitas patatas

1. Primero que nada, para estas patatas estofadas, debes de pelar las patatas, lávalas, sécalas y pártelas en trozos de tamaño parecido. Pela también la cebolla y córtala en plumas grandes. Lava el pimiento, límpialo, retirando el tallo, las semillas y las nervaduras blancas del interior, y pártelo en tiras anchas.

2. Ahora, para esta exquisita receta, debes de lavar y seca el perejil; reserva unas hojas para decorar el plato al final y pica el resto. Calienta el aceite en una cazuela. Añade la cebolla, los dientes de ajo lavados y el pimiento, y rehógalos 5 minutos.

3. Finalmente para esta receta de patatas estofadas, debes incorpora las patatas, salpimenta y remueve unos instantes. Vierte agua caliente hasta cubrir todos los ingredientes. Tapa la cazuela y prosigue la cocción unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando con cuidado de no romper las patatas.

4. Y como punto extra, debes de espolvorear con el pimentón y el perejil, y prosigue la cocción 5 minutos más. Reparte el estofado en 4 platos hondos o en cuencos y sírvelo en seguida, decorado con las hojas de perejil reservada

Te recomiendo otra receta de patatas: Receta Patata Vegetal

jueves, 1 de octubre de 2015

3 Ideas estupendas para adelgazar


Conoce estas 3 súper ideas para que puedas adelgazar. Se trata de alimentos que no solo son muy saludables, sino que además, lograran darte la sensación de que estas llena, así, no tendrás ganas de seguir comiendo y la suma de calorías que aportan es bajísima. 

Si deseas adelgazar, entonces estos alimentos tienen que estar si o si en tu dieta.

Avena con avellanas 

Los copos de avena son ricos en hidratos de carbono. Las avellanas refuerzan su efecto saciante.