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Receta Crema de Yogur
Esta receta es bien sencilla, pero toma su tiempo, pues debes hacer una serie de preparativos que te tomaran por lo menos 5 horas, pero la espera valdrá la pena.
Una rica Crema de Yogur que junto a tu imaginacion, puede hacer maravillas, como por ejemplo acompañlo con mitades de duraznos en almibar...una delicia
Ingredientes
1-1/2 lts. de yogur
300 gms. de azúcar rubia
Preparacion
1.Pon el yogur en una tela de algodón, cuélgalo y deja gotear sobre un recipiente, toda la noche o por lo menos durante 5 horas, y luego pásalo a un recipiente.
2.El yogur debe estar bien cremoso, espeso y debe haber reducido su volumen a la mitad.
3.Agrega el azúcar y revuelve bien con un batidor.
4.Puedes darle vista y sabor agregándole fresas, o cáscara de limón o naranja rallada.
nice recipe
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