Receta Pavo son Ensalada

Recetas Comida

Pavo son Ensalada

Una receta liviana, donde si te falta el pollo, no hay nada mejor que reemplazarlo con la carne de pavo.

Ahora, este plato es bastante nutritivo y delicioso, pues junto a las verduras que por si, son de los alimentos mas sanos y saludables que puedan existir, a ello súmale la carne de pavo, que posee muchas cualidades que benefician a nuestra salud.

Como acostumbro en freealfin, te daré a conocer algunos beneficios de la carne de Pavo.

Entre los beneficios podemos encontrar: Que esta carne posee...

1. Menos grasa: Dentro del grupo de las carnes se encuentra la del pavo. Una porción de 85 g de Mr Pavo contiene 1 gramo de grasa saturada, lo que le hace ser la carne de primera elección por su bajo contenido de grasa.

2. Menos calorías: La carne de pavo contiene bajo contenido calórico en relación a otras carnes debido a que su concentración de grasa intramuscular es baja.La mayor parte de la grasa del pavo se concentra en la piel, misma que se recomienda no consumir.

Ingredientes Pavo son Ensalada

1 kilo pechuga de pavo
2 dientes de ajo picado fino
1 zanahoria rallada fina
1 pizca de orégano y comino molido
1 pizca de sal
Aceite de oliva

Ingredientes de la Ensalada de Verduras

2 papas cocidas
2 betarragas
2 zanahorias
1 lechuga
1/2 kilo de tomates
1/4 kilo de porotos verdes
1/4 kilo de arvejas
Pizca de sal
Aceite de oliva

Preparacion Pavo son Ensalada

1. Coloca el pavo a cocer en una olla a presión en 1/2 taza de agua con el aceite de oliva, la zanahoria rallada, el ajo, la pizca de sal, comino y orégano, por 20 minutos. Una vez listo sírvelo acompañado de la ensalada.

Preparación de la Ensalada:

1. Se cuecen todas las verduras por separado.
2. Luego se pican los tomates y la lechuga bien fina.
3. En seguida, se juntan con las otras verduras ya cocidas y picadas, en una fuente.

Se le agrega la pizca de sal y el aceite de oliva y está listo para servir.

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