Ensalada de Nuez
Ingredientes:
4 Tazas de tallos picados de coliflor
Sal y pimienta
100 Grs. de nuez
2 Cucharadas grandes de crema
1 Sobre de edulcorante
Preparación:
Únicamente los tallos de la coliflor se cortan en cuadritos y se ponen a
cocer en agua por espacio de 15 minutos, se retiran del agua y se secan.
Con un tenedor se bate la crema hasta quedar tersa y uniforme.
La nuez se pica finamente, se agrega el edulcorante y se revuelven todos los
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