Salud y Alimentos
Que chocolate hace bien para la Salud
En Freealfin, no solo queremos entregarte las mejores recetas de comidas, postres, bebidas, jugos, y un sin fin de platos, sino que también, enseñarte lo beneficioso que algunos alimentos pueden ser para nuestra salud, incluyendo a algunos tan deliciosos como el chocolate.
El chocolate es beneficioso para la salud, pero no todo chocolate, sino que aquel que contenga mas cacao, así es, pues mientras mas más cacao posea y menos cantidad de otros ingredientes mejor. A partir de un contenido de más del 75% de cacao, el chocolate se considera negro o amargo.
Ahora, que efectos beneficiosos para la salud contiene el cacao...Pues, el cacao además del efecto antioxidante, del que se puede beneficiar todo el organismo. hay diferentes estudios que señalan que el cacao también tiene el poder de bajar la presión arterial, tanto la máxima como la mínima.
Otro efecto que se le atribuye al cacao, es el de mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede favorecer el metabolismo de la glucosa.
A continuacion les dejo, una receta para hacer chocolate amargo sin nada de azucar.
sábado, 15 de octubre de 2011
Que chocolate hace bien para la Salud
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