Receta Torta Imperdible de Chocolate

Recetas Tortas

Torta Imperdible de Chocolate

Acaso existe una torta más rica que las de chocolate, para algunos no, para otros si, incluyéndome....je...es que mi debilidad son las tortas de merengue con lúcuma, pero en fin, las tortas de chocolate nunca deberían de faltar en una celebración y menos una como esta....

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

La foto es referencial...

Ingredientes Torta Imperdible de Chocolate

.1 vaso de yogur natural
.8 cucharadas soperas de chocolate en polvo
.5 huevos (claras y yemas separadas!
.1 cucharada (te) de polvo para hornear
.2 tazas (té) de azúcar
.1 taza (té) de margarina
.2 tazas (te) de harina de trigo
.1 cucharada (té) de bicarbonato de sodio
.1 taza (té) de caramelo de hierbabuena (menta) picado.

Almibar Torta Imperdible de Chocolate

.200 g de chocolate con leche
.2 cucharadas soperas de mantequilla
.20 mi de licor de menta
.1 lata de crema de leche

Preparación Torta Imperdible de Chocolate

1. Primero que nada, en un bol deberás mezclar el yogur con el chocolate en polvo y dejar separado. En la batidora, batir las claras a punto nieve con el polvo para hornear y reservar.

2. Batir las yemas con el azúcar y la margarina hasta que se forme una masa cremosa. Juntar la mezcla de chocolate y batir bien. Agregar la harina tamizada con el bicarbonato y continuar batiendo. Juntar las claras a punto nieve y revolver delicadamente.

3. Agregar los caramelos pasados por la harina de trigo y colocar en una asadera rectangular forrada con papel mantequilla. Llevar a fuego moderado, precalentado, por 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

4. Para el almíbar, en una olla, derretir el chocolate con la mantequilla en baño maría. Retirar del fuego y verter el licor de menta y la crema de leche.

Cubrir la torta y servir.

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