martes, 20 de agosto de 2013
Receta Crema de yogur y café
Ingredientes Receta Crema de yogur y café
. 3 cucharadas soperas de café instantáneo
. 3 cucharadas soperas de edulcorante en polvo
. 4 yogures naturales light
. 2 dl de nata light
. 12 frambuesas
. Menta a tu gusto
Preparación Receta Crema de yogur y café
. Primero que nada para preparar esta dulce y especial crema compuesta de café y yogur, tienes que, en un recipiente, mezclar el café con el edulcorante y los yogures. Mezcla lo anterior bien y luego, monta la nata, y envuélvela en la mezcla anterior.
. Ahora, divide la crema en seis copas y decóralas, para ello, utiliza las hojitas de menta y las frambuesas. Sirve el postre cuando ya esté frio.
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sábado, 8 de enero de 2011
Receta Postre Arroz con Leche Clasico

Recetas Postre
Arroz con Leche Clásico
Un rico postre, tradicional, ¿quién no ha comida alguna vez el arroz con leche?, pero como sucede con estos platos tan comunes, suelen dosificarse, mutarse con el tiempo, por ello, les dejo a continuación la recta tradicional del rico postre: El arroz con leche.
Ingredientes Arroz con Leche Clásico
.1/2 taza de arroz
.1 1/2 tazas de agua cáscara de limón
.1 rama de canela
.1 litro de leche
.1 taza de azúcar blanca
.1/4 cucharadita de sal
.1 cucharadita de vainilla
.1 cucharadita de canela en polvo
.1 pedazo de canela en rama
Preparación Arroz con Leche Clásico
1. Primero que nada, lava el arroz y ponlo a cocinar con el agua, limón y canela en rama hasta que se ablande.
2. Añádele la leche, sal y azúcar. Déjalo cocinar a fuego mediano durante un hora o hasta que se espese. Revuélvalo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo.
3. Viértelo en la copas de postre y polvoréelo con canela.
Recomendaciones para el arroz con leche:
Si usa leche evaporada, dilúyela en 2 ¼ tazas de agua.
Si usa leche condensada, dilúyela en 3 tazas de agua y no uses azúcar.
Siempre ablande el arroz en agua antes de añadir la leche.
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domingo, 19 de diciembre de 2010
Receta Postre Flan de Vainilla

Receta Postre
Flan de Vainilla
Un delicioso postre, clásico, dulce, suave, con un sabor a vainilla que le da un toque inolvidable.
Ahora te dejo dos maneras de preparar este flan de vainilla, una como la que tienes aquí, a continuación, y la otra en vídeo, elige la que estimes mas adecuada a tus gustos.
Ingredientes Flan de Vainilla
.2 paquetes de flan de vainilla
.1 litro de leche
.1 barra de queso crema
.100 g de coco fresco, rallado
.4 cucharadas de azúcar
.4 cucharadas de crema dulce para batir
.4 cucharadas de azúcar
.2 cucharadas de leche de coco
Preparacion Flan de Vainilla
1. Primero que nada debes preparar el flan de vainilla de acuerdo a las instrucciones del paquete, deja enfriar y antes de que cuaje licua con la barra de queso crema y vacía en moldes individuales. Refrigera.
2. Luego bate la crema con el azúcar hasta que forme picos y mezcla ligeramente con la leche de coco.
3. Cuando esté suficientemente firme el flan pero antes de que termine de cuajar, decora con el coco rallado y una cucharada de crema dulce con coco. Vuelve a refrigerar hasta que cuaje.
4. Para servir, espolvorea un poco de azúcar mascabado.
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jueves, 25 de noviembre de 2010
Receta Mini Pastel de Chocolate

Recetas Postre
Mini Pastel de Chocolate
Un rico pastel de chocolate, en realidad pequeño pastel, pero el acompañamiento del helado, mas la salsa que se esparce por sobre este, lo hacen un postre delicioso.
Ingredientes Mini Pastel de Chocolate
.2 tazas de harina
.750 g de mantequilla
.1 taza de cocoa en polvo
.1 taza de leche
.½ taza de brandy
.2 bolas de helado del sabor que prefieras
Para la salsa:
.1 taza de fresas
.3 cucharadas de agua
.½ taza de frambuesas
.2 cucharadas de azúcar
.1 clavo de olor
Preparación Mini Pastel de Chocolate
1. Primero que nada debes mezclar todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una pasta tersa. Rellena los moldes previamente engrasados y enharinados con esta preparación y hornea a 180° C por 15 minutos o hasta que estén cocidos. Desmolda y, con un cortador de repostería en forma de corazón, parte el pastelillo. Reserva.
2. Para la salsa:
Ahora sobre una cacerola pequeña hierve los frutos rojos con el agua, el azúcar y un clavo de olor. Cuando estén cocidas retira el clavo y licua, luego cuela la salsa para retirar las semillas y reserva.
Al momento de servir, se recomienda que el pastel esté templado, el helado frío y la salsa caliente para disfrutar mejor los sabores a las diferentes temperaturas
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viernes, 5 de noviembre de 2010
Receta Arroz Manjar Blanco

Recetas Postres
Receta Arroz Manjar Blanco
No te confundas con el nombre de este postre, pues no es manjar blanco, sino que una especie de arroz con leche, muy especial.
Un postre de origen colombiano, que debes de probar, pues es delicioso, en especial si tienes buena mano para adornarlo, puedes convertirlo en toda una virtud a la hora del postre.
Ingredientes Arroz Manjar Blanco
500 gramos de arroz
500 gramos de azúcar
10 brevas
2,5 litros de leche
150 gramos de uvas pasas
1 pizca de bicarbonato
1 ramita de vainilla
Preparación Receta Arroz Manjar Blanco
1. Primero disuelve el arroz, que has debido dejar en remojo durante tres días, y añádele el azúcar y el bicarbonato.
2. Pon la mezcla a fuego lento en una olla grande de cobre. Te recomendamos que remuevas con una cuchara de palo sin detenerte para evitar que el arroz se pegue en el fondo. Añade poco a poco las pasas y déjalo cocer.
3. Una vez compruebes que el arroz está tierno, sólo tienes que vertirlo en los recipientes que vayas a emplear para servir el plato y adornarlo con las brevas cocidas y cortadas en rodajas.
Si quieres hacerlo aún más apetitoso, utiliza sirope de chocolate caliente.
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martes, 12 de octubre de 2010
Crema de Yogur bañada en zumo de naranja

Recetas Postre
Crema de Yogur bañada en zumo de naranja
Esto es a lo que yo llamo un postre rápido, fácil y espectacular. Es increíble que con tan pocos ingredientes se pueda prepara algo tan rico, y tan armónico para la vista, realmente un postre que primero entra por los ojos y luego por el paladar.
Ingredientes Crema de Yogur bañada en zumo de naranja
Yogur natural desnatado 400 gr.
Zumo de naranja 150 ml. (1 vaso pequeño)
Castañas (envasadas en almíbar) 80 gr.
Preparación Crema de Yogur bañada en zumo de naranja
1. Lo primero es verter el yogur natural sobre un bol o cuenco.
2. Ahora extraer el zumo de las naranjas.
3. Mezclar bien ambos ingredientes y enfriar durante 25 minutos en el frigorífico.
4. Depositar la mezcla en cuencos bajos individuales.
5. Finalmente colocar las mitades de castaña en la superficie de la crema.
Tomar al instante.
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sábado, 14 de agosto de 2010
Receta Piña Colada Deliciosa

Recetas Bebidas
Piña Colada Deliciosa
Para los días de calor, donde el Sol este en su reinado, y la sed te mande a buscar o crear algo para paliarla, que mejor momento para descubrir esta rica bebida como es la piña colada, dulce y apetitosa.
Lo mejor de todo, es que esta Piña Colada es para que todos la degusten, pues es muy sana.
Beneficios de la Piña para la Salud : La piña posee minerales como potasio, magnesio, calcio, hierro y sodio, así como vitaminas A, C y ácido fólico, ello le permite poseer una acción diurética. Facilita la evacuación de orina, ayudando a quienes tienen problema de riñón, vejiga y próstata, y también contribuye en la eliminación de toxinas por vía renal.
Además la piña es muy digestiva y contiene importante cantidad de fibra, se recomienda para evitar estreñimiento.
Y el jugo de piña tiene cierto poder antiséptico, por lo que se cree que ayuda en las inflamaciones de garganta y boca.
En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.
Por ello buscamos, probamos y publicamos las mejores rectas para hacer de las comidas un manjar inolvidable. Sin embargo conscientes que el disfrute de un rico almuerzo, once, postre o cena trae como consecuencia el aumento de peso, y el consiguiente daño a tu salud, seleccionamos los datos más imprescindibles a la hora de bajar de peso, y adelgazar.
Ingredientes Piña Colada Deliciosa
.300 gr de piña fresca
.1/2 vaina de vainilla
.400 ml de yogur natural líquido
.200 ml de leche de coco
Para decorar:
.perlitas de colores
.2 cucharadas de coco rallado
Preparación Piña Colada Deliciosa
1. Primero que nada bebes cortar la piña en trocitos. Abrir la vaina de vainilla por la mitad, extraer el interior con una cucharita y disponerlo en el vaso de la batidora.
2. Ahora toca agregar el yogur líquido, la leche de coco y la piña troceada. Triturar muy bien hasta obtener un batido y verter en cuatro vasos.
3. Espolvorear por encima con el coco rallado y añadir unas perlitas de colores para decorar.
4. Dejar enfriar unos 20 minutos en la nevera y servir.
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martes, 20 de julio de 2010
Receta Leche con Almendras

Recetas Bebidas
Leche con Almendras
Una deliciosa bebida, nutritiva, por cierto, que tienen un origen, que de seguro, desconoces, y se trata nada más y nada menos, que una bebida tradicional de los pueblos árabes.
La leche de por si, es muy rica, y si le añadimos las almendras, la combinación no puede ser mas perfecta.
Ahora, si no conoces el agua de azahar, que se obtiene de los pétalos de la flor de naranjo, y que sale entre los ingredientes, pues puedes reemplazarla por vainilla.
Ingredientes Leche con Almendras
.1 Litro de leche fresca
.100 gramos de azúcar
.250 gramos de almendras crudas recién trituradas
.unas gotas de agua de azahar.
Preparacion Leche con Almendras
1. Calentamos la leche y disolvemos en ella el azúcar y las almendras, lo dejamos reposar en infusión durante una hora, luego lo filtramos por un tamiz muy fino, le añadimos unas gotas de agua de azahar y lo servimos muy frío.
Así de simple.
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sábado, 12 de junio de 2010
Receta Postre Coco Helado

Receta Postre
Coco Helado
Esta es una receta muy, pero muy simple, con un resultado formidable. Digamos que es la mejor manera de ensañar que con pocos elementos se pueden hacer verdaderas maravillas visualmente y sabrosas por cierto.
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Por ello buscamos, probamos y publicamos las mejores rectas para hacer de las comidas un manjar inolvidable. Sin embargo conscientes que el disfrute de un rico almuerzo, once, postre o cena trae como consecuencia el aumento de peso, y el consiguiente daño a tu salud, seleccionamos los datos más imprescindibles a la hora de bajar de peso, y adelgazar.
Decenas de consejos, ideas, soluciones para que adelgaces sin necesidad de dejar de comer, porque no es necesario un sacrificio tan grande, si la posibilidad de bajar de peso, tener una buena silueta y salud, esta en simples pasos que una vez hechos costumbres, comprobaras como tu pesa ya no será tu enemiga.
Ingredientes Coco Helado
.Helado de coco 0.500 l
.Fresa 0.250 kg
.Almendra entera 0.075 kg
.Coco entero 1.000 pza
Preparacion Coco Helado
1.Cortar la parte superior del coco
2.Partir las fresas a la mitad
3.Colocar el helado dentro del coco
4.Cubrir con la mermelada y almendra picada
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jueves, 10 de junio de 2010
Receta Postre Budin de Coco y Manjar

Receta Postre
Budin de Coco y Manjar
Esta es una receta especialmente diseñada para que ocupes en ella, tu horno electrico.
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Decenas de consejos, ideas, soluciones para que adelgaces sin necesidad de dejar de comer, porque no es necesario un sacrificio tan grande, si la posibilidad de bajar de peso, tener una buena silueta y salud, esta en simples pasos que una vez hechos costumbres, comprobaras como tu pesa ya no será tu enemiga.
Ingredientes Budin de Coco y Manjar
.100 g. de Coco Rallado
.3 cdas. de Manjar
.6 Huevos
.400 cc. de Leche
.1/2 cdta. de Esencia De vainilla
.1 latita de Leche Condensada
Preparacion Budin de Coco y Manjar
1.Colocar en un bol amplio la leche, la leche condensada, el dulce de leche y el coco rallado. Batir un poco.
2.Cocinar 4' al 100% de potencia. Luego batir un poco más hasta disolver bien el dulce de leche y la leche condensada. Agregar los huevos ligeramente batidos y perfumar con la esencia de vainilla.
3.Verter en una flanera acaramelada. Cubrir. Microondear de 18' a 22' al 50% de potencia.
4.Dejar enfriar y desmoldar.
Tiempo de preparación: 12' Tiempo de cocción: 22' a 26' Nivel de potencia: 50% y 100%
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domingo, 6 de junio de 2010
Receta Postre Banana Pasion

Receta Postre
Banana Pasion
Cuenta la leyenda que en un resort de Andalucia, una bella mujer aburrida de lo insoportablemente británico que era su pareja para estas cosas del amor, no hizo nada mejor que prepararle este postre, que para muchos es un buen afrodisíaco.
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Decenas de consejos, ideas, soluciones para que adelgaces sin necesidad de dejar de comer, porque no es necesario un sacrificio tan grande, si la posibilidad de bajar de peso, tener una buena silueta y salud, esta en simples pasos que una vez hechos costumbres, comprobaras como tu pesa ya no será tu enemiga.
Ingredientes Banana Pasion
.3 Maracuyás
.2 Platanos
.1/2 Litro de Leche
.1 Yogurt
Preparación Banana Pasion
1. Cortar por la mitad tres maracuyás, retirar la pulpa con una cuchara e introducirla en el vaso de la batidora.
2. Agregar dos plátanos pelados, medio litro de leche, un yogurt y batirlo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Servir muy frío.
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lunes, 29 de marzo de 2010
Receta Milkshake de Frutillas con galletas de Chocolate

Recetas Postres
Milkshake de Frutillas con galletas de Chocolate
En el video del cual te dejo un enlace casi al finalizar este post, habías visto la preparación de unas frutillas para que estuvieran listas para un milkshake que iban a realizar, pues bien, a continuación te dejo este exquisito Milkshake de Frutillas con galletas de Chocolate.
La mezcla de este milkshake es algo extraña por decirlo de alguna manera, es más, a la hora de batir sus ingredientes, el chef nos recomienda no moler en demasía las galletas para que queden pedazos y puedas saborearlos.
A mi realmente prefiero si voy a tomar en este caso milkshake, tomar todo bien esparcido, que no quede rastro, solo el sabor de sus ingredientes, pero en gustos no hay nada escrito quizás a ti te guste mas así, bueno por ello lo mejor es probar, si te gusto que bueno.
Los ingredientes para este milkshake, son: Helado de crema o vainilla, leche, frutillas, azúcar y galletas de chocolate.
Recuerda que en Freealfin tenemos infinidad de recetas, de las comidas más exóticas hasta los platos más típicos de cada zona, incluyendo videos recetas que harán más fácil la tarea de crear comidas increíbles.
Sin olvidar las recetas de postres inolvidables, helados exquisitos, y manjares afrodisíacos.
Y como queremos verte bien, tenemos los mejores datos para adelgazar, las perfectas dietas e ideas para bajar de peso sin dejar de comer.
Video Receta Milkshake de Frutillas con galletas de Chocolate
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sábado, 27 de marzo de 2010
Receta Milkshake Platano con Manjar

Recetas Postres
Milkshake Plátano con Manjar
Hacia tiempo que no dejaba para que degusten un video receta, es que no podía faltar, encuentro que no hay mejor manera de aprender a preparar comidas, postres, o bebidas que con un buen video didáctico en que te enseñan paso a paso a preparar el alimento que deseas probar.
En esta ocasión un video receta especial para los amantes de lo dulce, pues te enseñaran a preparar un rico milkshake de plátano con manjar, realmente una delicia.
La forma de hacerlo no es difícil, más bien es muy simple, lo importante es que tengas los materiales a mano, como: Helado de crema o vainilla, plátano, manjar o dulce de leche, y leche, todo ello lo unes y lo bates, pero para que aprendas bien el procedimiento mira el siguiente video receta.
Recuerda que en Freealfin tenemos infinidad de recetas, de las comidas más exóticas hasta los platos más típicos de cada zona, incluyendo videos recetas que harán más fácil la tarea de crear comidas increíbles.
Sin olvidar las recetas de postres inolvidables, helados exquisitos, y manjares afrodisíacos.
Y como queremos verte bien, tenemos los mejores datos para adelgazar, las perfectas dietas e ideas para bajar de peso sin dejar de comer.
Video Receta Milkshake Plátano con Manjar
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domingo, 21 de febrero de 2010
Recetas Postre Platano Crema
Recetas Postre
Plátano Crema
Un rico postre que tiene a una de las frutas preferidas por mucho el plátano como principal protagonista.
Cuando ustedes vean los ingredientes y la forma de preparación se sentirán atraidos a este postre, porque de verdad es bastante rico, a mi parecer tiene un cierto parecido, aunque bien lejano a la lecha nevada.
Los plátanos son muy comunes en las despensas de los hogares, es que para muchos es una fruta infaltable en el menú familiar, pero son varios los que desconocen algunos beneficios de este para la salud, como que el plátano es un alimento altamente nutritivo, pues es una de las frutas más calóricas que existen ya que 100 gramos de plátano aportan unas 90 calorías aproximadamente.
Además los plátanos aportan muchas vitaminas como vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C, algo de vitamina E y fibra
Precisamente por todo aquello es una de las frutas que aportan en total tres vitaminas antioxidantes (como son la A, E y C), siendo suavemente laxante, energética, remineralizante, y un poco diurética.
Ingredientes Plátano Crema
.1 kilo de plátanos
Para Crema Pastelera
.1 litro de leche descremada
.6 huevos
.3 cucharadas de maicena
.1 taza de azúcar
.Vainilla
Preparación Plátano Crema
1. Prepara la crema pastelera. En un recipiente mezcla las 6 yemas, incorpora la
taza de azúcar, agrega un poco de leche (previamente caliente), vainilla y las 3
cucharadas de maicena. Mezcla todo y termina de incorporar la leche en el fuego.
Sige mezclando hasta que suelte el hervor. Luego, mantén la mezcla en el fuego
durante un minuto (sin dejar de revolver) y retira.
2. Prepara un merengue con las 6 claras.
3. Muele los plátanos y disponlos ya molidos en un molde acaramelado. Llévalo a
horno caliente durante 10 a 15 minutos, espera que se enfríe y luego refrigéralo.
4. Sírvelo muy frío cubierto con crema pastelera y merengue.
Ahora como acostumbro en freealfin : Datos para adelgazar
Adelgaza comiendo Huevos
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domingo, 15 de noviembre de 2009
Receta Leche Frita

Recetas Postre de Leche
Leche Frita
Si existe un postre que me gusta es la leche frita. Lo único malo de este postre es que se va muy rápido, suave, dulce, se deshace en tu boca.
En freealfin ya tengo una receta de este postre, pero me encontré esta otra, y es bastante distinta, es para darle otro sabor, hacer algo distinto, pero con un mismo fin : Disfrutar a la hora de almuerzo, o cuando se te ocurra.
Además es una receta antigua, de aquellos años en que la leche condensada no era utilizada como hoy en día..interesante.
Ingredientes Receta Leche Frita
.1 litro de leche.
.2 cucharadas soperas de maizena.
.2 yemas de huevo.
.250 gr. de azúcar.
.1 unidad de canela en rama.
.Un trozo de cáscara de limón.
.Pan rallado.
.100 gr. aproximadamente de canela molida.
.2 huevos.
Preparación Receta Leche Frita
1.Debes poner a hervir la leche (reservando un vaso), la cáscara de limón y la rama de canela. Una vez hervida la leche, se le agregan los 200 gr. de azúcar y se pasa por un colador. Se pone otra vez al fuego.
2.Luego debes mexclar un vaso de leche, las 2 yemas de huevo y la maizena, se remueve con una varilla, se le añade a la leche que tenemos en el fuego y se mueve hasta que la mezcla quede espesa. Se echa la mezcla en un recipiente cuadrado previamente untado con aceite y se deja enfriar.
3.Se corta a tamaño deseado y se rebozan los trozos en harina, huevos batidos y pan rallado (por separado y siguiendo este mismo orden). Se fríen en abundante aceite, se dejan escurrir en una escurridera o simplemente encima de una fuente recubierta
de papel de cocina y después de haberse escurrido, se rebozan en una mezcla de 50 gr. de azúcar y la canela molida, y ya está preparado para servir.
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10 pasos para adelgazar sin dieta
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miércoles, 11 de noviembre de 2009
Receta Postre Flan de Coco
Receta Postre
Flan de Coco
Cuantas veces no te ha tocado que estas apurado o apurada, y necesitas hacer un postre fácil cuya preparación no requiera mucho tiempo. Pues te diré que a mi me ha ocurrido todas estas veces, por ello te voy a dejar una receta rápida y fácil para tener un postre listo para cualquier emergencia.
El Flan tiene la característica que se deshace en tu boca, es un hecho, además si a el le acompañas de un caramelo dulce..mmm..mas rico queda, incluso he escuchado la posibilidad de acompañarlo con merengue, quien sabe, no he hecho la prueba..
Ingredientes Flan de Coco
.Leche condensada
.2 huevos
.100 gr. de coco rallado y azúcar.
Preparación Flan de Coco
1.Bate las yemas de huevo con 3 cucharadas de leche condensada, hasta mezclarlas completamente, junto con el coco rallado.
2.Incorpora 1 vaso de agua. Bate las claras a punto de nieve y únelo a lo anterior, batiendo muy bien.
3.Pon en el molde 3 cucharaditas de azúcar y media de agua, y calienta al fuego hasta formar caramelo. Hecha encima la mezcla y pon al baño María el molde durante media hora, hasta que se cuaje.
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Adelgaza comiendo Huevos
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jueves, 22 de octubre de 2009
Receta Helados de Colores para Niños

Recetas Postres
Helados de Colores para Niños
A esto es lo que yo llamo comida entretenida, pues es muy simple de preparar y puedes entretener a tus niños para que te ayuden en la creación y luego disfruten comiendo un rico y refrescante helado de colores, en esta ocasión un helado con cara de payasito.
Los ingredientes que necesitaras son :
.Helados del sabor que mas prefieras, yo por mi parte creo que un helado de vainilla vendría muy bien.
.Barquillos y tulipas
.Cobertura de chocolate
.Merengues chicos
.Gomitas y dulces para decorar
Ahora mira el vídeo y podrás conocer paso a paso como crear estos helados de colores para niños
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martes, 20 de octubre de 2009
Receta Postre Mousse de Limón

Receta Postre
Mousse de limón
Saben...con el solo nombre de este postre, ya siento en mi paladar el sabor del limón dulce en mi boca, y lo encuentro bastante refrescante.
Un rico postre que ya en Freealfin posee distintas formas de prepararlo. Pero al fin y al cabo todos los caminos conducen al mismo destino un Mousse de Limón.
Ingredientes
1 Tarro de leche "ideal"
3 limones
4 cucharadas de azúcar.
Preparación
1.Debes en el vaso o recipiente de la batidora batir la leche, el zumo de los limones y el azúcar.
2.Ahora distribuye la mezcla en cuencos individuales y los metes en la nevera media hora antes de servirse, lo puedes adornar con ramitas de menta, guindas etc.
Como puedes darte cuenta es un postre rápido y rico..que mejor
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domingo, 18 de octubre de 2009
Receta Postre Arroz con Leche Video

Recetas Postre
Arroz con Leche
Debo reconocer que la forma en que hago el arroz con leche, es de las mas simples y menos complejas que se puedan encontrar, y saben una cosa..me queda de verdad muy bien, pero al ver el siguiente vídeo la forma en que se ha preparado este clásico postre de leche, no me pude resistir y me prepare para realizarlo, quedando realmente de maravillas.
En el siguiente vídeo podrás ver no solo como se hace el arroz con leche, sino que comprobaras al igual que yo, que existen algunas formas muy interesantes de hacer lo que era un postre común, en algo muy especial.
Necesitaras Leche, azucar, arroz, y cascaras de naranja, limon y canela.
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domingo, 20 de septiembre de 2009
Receta Leche Merengada

Recetas Postre
Leche Merengada
Una rica bebida dulce y refrescante para los días de calor que se avecinan.
Ingredientes
.1 l. leche
.100 g. azúcar
.Una rama de canela
.1 La piel de limón
.2 claras de huevo
.1 cucharada de azúcar glasé
.Canela en polvo
Preparacion
Todo lo que te voy a exponer aquí lo puedes ver paso a paso en el vídeo receta que te dejare aquí en freealfin.
1.Primero debemos calentar la leche con el azúcar, una rama de canela y con la parte amarilla de la piel de un limón bien limpia. Luego Retiraremos la nata que se forme y cuando empiece a hervir lo retiramos del fuego y lo dejamos enfríar.
2.Ahora debemos Preparar un merengue batiendo las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar glasé. Lo incorporamos a la leche aromatizada fría y mezclamos bien con movimientos envolventes. Lo introducimos en la nevera.
Debes servir bien fría y con canela espolvoreada por encima.
La leche merengada de Raquel from verycocinar on Vimeo.
Algunas ideas para adelgazar. Porque despues de tomar esta rica leche merengada, te van a venir cargos de concienca, por tal motivo lo mejor es seguir algunas ideas para bajar de peso.
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freealfin
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