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domingo, 27 de septiembre de 2015

Receta Clasica Pollo con Arroz

arroz-pollo
Conoce en freealfin esta clasica receta, de pollo con arroz. Facil de preparar e inolvidable de sabor.

Ingredientes Receta Clasica Pollo con Arroz

1 pollo entero en trozos pequeños
1 vaso de arroz,
2 hojas de laurel
pimentón
1 cebolla grande
2 pimientos verdes
2 cuch de harina
5 cuch. de aceite
pimienta molida
3 vasos de caldo de ave
1 de vino blanco
sal.

Preparación Receta Clasica Pollo con Arroz

Limpiar, secar y enharinar los trozos de pollo.

Dorar en una sartén honda con aceite a fuego suave. Cuando tomen color, añadir media cebolla picada y el laurel, y rehogar 10 minutos. Regar con el vino y dar un hervor conjunto.

Añadir el caldo de ave muy caliente y cocer tapado y lentamente, removiendo para que la salsa ligue, hasta que el pollo esté tierno. Más o menos, unos 30 min.

Arroz: en dos cuch. de aceite caliente, sofreír la cebolla restante y los pimientos verdes, todos picados finos. Añadir el arroz y el pimentón, rehogar, sofreír y echar 2 vasos de caldo caliente. Cocer 15 min.

Servir el pollo con su salsa y con el arroz aparte.

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sábado, 20 de octubre de 2012

Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel

Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel
Recetas Comidas

Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel

Imagínense un pollo, con lo rico y nutritivo que es, con una deliciosa salsa de soya, y más aun, bañado en miel...una delicia.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel

.Aceite de Oliva
.2 Pechugas de pollo
.1 cucharada de Jengibre picado
.3/4 taza de salsa de soya
.2 cucharadas de miel
.2 cucharadas de sésamo
.1/2 taza de arroz
.1 cucharadita de curry en polvo
.2 cebollines

Preparación Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel

Conoce la manera de preparar este riquísimo plato, que ya con el nombre se me hace agua la boca.

La mejor manera de preparar las comidas, es viendo a una cocinera profesional preparando el plato, de esa manera estas atenta a cómo lograr que todo salga a la perfección. Por ello, atenta al video a continuación.

Mira el video Receta Pollo con salsa de soya bañado en miel



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martes, 16 de octubre de 2012

Receta Pollo Parmesano Delicioso

Receta Pollo Parmesano Delicioso
Recetas Comida

Receta Pollo Parmesano Delicioso

El pollo es uno de los alimentos no solo más exquisitos que existan, sino que también, de los más sanos, así que no perdamos tiempo, y vamos a conocer la manera de preparar este pollo parmesano que se ve francamente muy apetitoso.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Receta Pollo Parmesano Delicioso

.4 pechugas de pollo
.Aceite Oliva
.1 Taza de espinaca picada
.3/4 taza de ricota
.3 cucharadas de nueces
.Harina
.3 huevos
.Pan rallado
.2 salsas de tomate
.1 tacita de queso mantecoso rallado
.Sal y pimienta

Preparacion Receta Pollo Parmesano Delicioso

Mira paso a paso, como realizar esta deliciosa comida, de la mejor manera posible, que no es otra, que observando en un video, que, como, en qué momento, cuanta cantidad de ingredientes, tienes que ocupar, para que este pollo parmesano quede excelente.

Sigue las instrucciones que se detallan en el siguiente video, para que así sorprendas a tu familia, con esta comida riquísima.

Mira el video Receta Pollo Parmesano Delicioso



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Alimentos para Adelgazar
Alimentos que hacen bien para la Salud

viernes, 12 de octubre de 2012

Receta Fideos canuto con pollo y tomate

Receta Fideos canuto con pollo y tomate
Recetas Comidas

Receta Fideos canuto con pollo y tomate

No hay plato mas delicioso, que unos ricos fideos, más aun, si a ello, le agregamos el sabor del pollo, o el toque que le dan los tomates, entonces estamos ante una verdadera delicia.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Fideos canuto con pollo y tomate

.1 paquete de fideos canuto
.Aceite de Olvia
.1/2 cebolla picada
.2 pechugas de pollo
.1 tacita de vino blanco
.2 envases de salsa de tomate
.Caldo de pollo
.1 Tza de champiñones laminados
.Albahaca
.1/2 taza de crema
.Sal y pimienta
.Queso parmesano

Preparación Fideos canuto con pollo y tomate

Conoce la manera de preparar estos ricos fideos, paso a paso, observando con detención la manera en que se combinan los ingredientes para tener todo listo, para un plato delicioso.

En el siguiente video, podrás conocer en detalles sobre la preparación de este rico canuto con pollo y tomate.

Mira el video Fideos canuto con pollo y tomate



Algunos datos para Adelgazar

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Alimentacion Sana La Fruta

lunes, 11 de julio de 2011

Receta Pasta de Pollo con Vegetales

Receta Pasta de Pollo con Vegetales
Recetas de Comida

Receta Pasta de Pollo con Vegetales


Este es un plato que es muy recomendable para del deportista de la casa, o para quien le gusta mantener la línea. Además no pueden negar que se ve delicioso.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Pasta de Pollo con Vegetales

.1/4 de cebolla picada
.1 diente de ajo picado
.3 cucharaditas de aceite de oliva
.Hojas de Albahaca
.1 filete de pechuga de pollo
.1 taza de pasta cocida tipo fusilli o penne
.1 jitomate cortado en cuadritos
.1/3 de taza de champiñones cocidos y rebanados

Preparación Pasta de Pollo con Vegetales

1. Primero que nada: Acitrona cebolla y ajo en el aceite de oliva

2. Agrega las hojas de albahaca. Asa la pechuga de pollo a la plancha y córlala en fajitas.

3. Revuelve la pasta cocida con la fritura y las fajitos de pollo

4. Añade el jitomate y los champiñones.

Salpimienta al gusto

Beneficios para la Salud de la Receta Pasta de Pollo con Vegetales

La pechuga de pollo es uno de los alimentos favoritos del hombre deportista por su alto contenido de proteína de fácil digestión y escaso aporte de grasa saturada. En combinación con grasas saludables como el Omega 9 del aceite de oliva, y los carbohidratos complejos de la pasta, se obtiene un platillo balanceado y altamente nutritivo, que satisface las necesidades del organismo en una de las comidas más importantes del día.

Y los vegetales son la fuente más significativa de vitaminas y minerales, además de contribuir a la pronta saciedad.

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viernes, 25 de febrero de 2011

Receta Pechuga de Pollo a la Barbacoa

Receta Pechuga de Pollo a la Barbacoa
Recetas Comida

Pechuga de Pollo a la Barbacoa


Lo admito, me gusta el pollo, en especial la pechuga, pues la encuentro una carne limpia, a la que se le pueden suministrar unos sabores que bien combinados, puede ser una delicia impagable, en especial si es a la barbacoa.

Un rico plato que te dejo, para que sorprendas a los tuyos.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Pechuga de Pollo a la Barbacoa

.4 pechugas pequeñas sin piel,
.2 endibias, 4 patatas,
.2 cebollitas tiernas,
.4 cucharadas de aceite de oliva,
.1 cucharadita de hierbas aromáticas,
.vinagre,
.sal,
.pimienta.

Preparación Pechuga de Pollo a la Barbacoa

1. Primero que nada beberemos de cortar las pechugas en filetes finos.

2. En segundo lugar nos toca mezclar 3 cucharadas de aceite con las hierbas aromáticas picadas, mejor si son frescas (perejil, orégano, tomillo, cebollino...). Verter la preparación sobre el pollo y dejarlo macerar durante unos 30 minutos.

3. Ahora tendremos que separar las hojas de las endibias y lavarlas bien. Pelar las cebollitas y cortarlas por la mitad a lo largo. Lavar las patatas (deben ser pequeñas) y cortarlas también por la mitad.

4. Y finalmente disponer en una barbacoa caliente el pollo y las patatas y asarlas, dándoles la vuelta de vez en cuando. Salpimentar y servir con las endibias y las cebollitas aliñadas con el vinagre y la cucharada de aceite restante.

Consejos para Adelgazar y la Salud

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lunes, 21 de febrero de 2011

Recetas Pinchos o Brochetas de Jamón y Pollo

Recetas Pinchos o Brochetas de Jamón y Pollo
Recetas Comida

Pinchos o Brochetas de Jamón y Pollo


También se le conoce como brocheta de pollo y jamón, y es una rica mezcla de ambos alimentos acompañados por especias que le dan un sabor inigualable.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Pinchos de Jamón y Pollo

.4 filetes de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel,
.6 lonchas de jamón,
.2 cucharadas de zumo de limón,
.2 de aceite de oliva,
.12 hojas de salvia fresca,
.4 dados de pan duro,
.1 diente de ajo picado,
.1 cucharadita de pimienta negra,
.sal.

Preparación Pinchos de Jamón y Pollo

1. Primero que nada deberás cortar las 4 pechugas en tres tiras hasta obtener 12 tiras. Mezclar el ajo, la pimienta, el limón, el aceite y la sal, echar sobre la carne de pollo y dejar macerar un par de horas (cuidado con la sal en esta receta, no poner mucha porque el jamón serrano ya la lleva).

2. Ahora nos toca cortar las lonchas de jamón por la mitad y poner una hoja de salvia sobre cada una.

3. Luego deberás colocar una tira de pechuga encima y envolver en un rollito el jamón y la salvia; ensartar tres rollitos en cada brocheta.

Remojar los dados de pan en un poco de aceite y pinchar en el extremo de cada brocheta; asar a la parrilla unos 10 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Servir recién hechos.

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jueves, 17 de febrero de 2011

Receta Ensalada de Verduras y Pollo

Receta Ensalada de Verduras y Pollo
Recetas Comidas Entradas

Ensalada de Verduras y Pollo


El pollo, en especial su pechuga, por sus características, sirve de maravilla para acompañarla en una deliciosa ensalada, además su sabor se mezcla sin complicaciones con los ingredientes que veras más abajo.

Un rico plato para disfrutar, en especial en días soleados, donde comer algo refrescante y nutritivo es una deliciosa manera de comenzar el día.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Ensalada de Verduras y Pollo

.½ kg pechuga de pollo cocida y desmenuzada
.½ lechuga finamente picada
.2 jitomates picados
.½ cebolla finamente picada
.½ taza de cilantro picado
.200 g de queso tipo panela rallado
.1 aguacate o palta cortado en cuadritos
.4 cdas. de vinagre
.1 pizca de orégano
.Chiles en vinagre al gusto
.Aceite de olivade

Preparación Ensalada de Verduras y Pollo

1. Primero que nada coloca el pollo desmenuzado en un platón y sazona con sal, orégano y el vinagre.

2. Ahora añade el jitomate, cilantro, chiles y la lechuga.

3. Luego cubre el platón y refrigera hasta el momento de servir.

4. Y finalmente espolvorea el queso, decora con el aguacate y acompaña con tostadas horneadas.

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miércoles, 9 de febrero de 2011

Receta Escabeche de Pollo

Receta Escabeche de Pollo
Receta Comida

Escabeche de Pollo


Un clásico plato, donde tendrás una comida calientita, surtida, nutritiva, con la que se conoce como la carne blanca, una de las más sanas.

Otra receta mas para tu disfrute en Freealfin.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Escabeche de Pollo

.Harina para rebozar el pollo
.1 pollo
.1 cebolla
.1 pimiento rojo
.1 ajo
.Perejil
.1 hoja de laurel
.Clavo
.Azafrán
.Vinagre
.Bicarbonato
.Huevo (para rebozar)

Preparación Escabeche de Pollo

1. Primero que nada, tienes que cocer el pollo troceado (sin huesos) con cebolla, pimiento, ajo, laurel, clavo y perejil y sal.

2. Una vez cocido, se deja enfriar y se reboza en una mezcla hecha con harina, huevo batido y bicarbonato. Freír los trozos de pollo y reservar.

Escabeche:

3. Ahora nos toca echar en un recipiente cebolla, perejil, laurel, clavo machado, ajo, vinagre, sal y azafrán.

4. Añadir agua al gusto y agregar los trozos de pollo hasta que se tomen del sabor del escabeche.

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jueves, 20 de enero de 2011

Receta Comida Arroz Frito

Receta Comida Arroz Frito
Recetas Comida

Arroz Frito


Hace unos días atrás, te deje la receta tradicional para hacer empanadas de argentina, ahora, te dejo otra receta tradicional, esta vez, para hacer un arroz tradicional de China, como ves, nos hemos puesto muy internacionales estos días.

Ingredients Arroz Frito

.3 tazas de arroz cocinado
.3 cucharadas de aceite
.3 dientes de ajo
.1/4 cucharadita de jengibre
.1 libra de carne de puerco ahumada
.6 huevos
.3 ó 4 cucharaditas de salsa de soya
.2 macitos de cebollinos

Preparación Arroz Frito

1. Primero que nada, cocina el arroz blanco de la forma normal que siempre lo haces pero no añadas ninguna sal.

2. Ahora corta la carne de puerco en tiritas finas de un cuarto de pulgada de espesor y una pulgada de largo. Prepara los huevos en tortillas finitas y córtalas del mismo modo que la carne. Corta los cebollinos en pedacitos chiquitos, la parte verde se emplea también.

3. Calienta el aceite y sofría en él los dientes de ajo y, cuando estén dorados, quítalos y eche en ese aceite el arroz cocinado de antemano y ya frío. Revuélvelo constantemente con un tenedor para que no se pegue y cuando empiece a calentarse añádele la carne picadita, el jengibre y las tiritas de tortilla.

4. Finalmente añádele poco a poco la salsa y por último los cebollinos. Sírvelo inmediatamente.

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martes, 18 de enero de 2011

El pollo hace bien para la Salud

El pollo hace bien para la Salud
Alimentos y la Salud

El pollo hace bien para la Salud


Entre las carnes que nos ofrecen como menú, podemos llegar a la conclusión que las carnes blancas, son mas nutritivas y menos dañinas que las carnes rojas, este es un hecho muy aceptado, y siendo mas específicos, podemos concluir que entre las carnes blancas, el pollo no solo destaca por sus cualidades a la hora de preocuparnos por nuestra salud, sino también por ser bastante apetitoso y de buen sabor, por ello, que mejor que conocer más sobre los beneficios que posee el pollo.

Conoce sobre aquello que hace que el pollo haga bien para la salud.

1. La carne de pollo posee una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico (buena calidad) igual a la carne vacuna.

2. Entre las vitaminas que posee la carne de pollo, destaca el complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento, etc.

3. También posee la carne de pollo minerales, como el hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno; fósforo, que forma los huesos y potasio, que es esencial para la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. También aporta zinc, que mejora el sistema inmunitario, presente especialmente en sus partes más oscuras.

4. Uno de sus más grandes beneficios de la carne de pollo, es que posee bajo colesterol, excepto si se lo come con piel, que tiene muy alto contenido de grasas y de colesterol, al igual que sus interiores.

Ahora que parte del pollo es mejor, más nutritiva e incluso puede ayudarte a adelgazar :

La respuesta es: La pechuga de pollo a la plancha

Este es un plato fundamental para hacer una dieta, ya que tiene pocas calorías. Al cocinarla es más seca debido a su menor contenido en grasa. Es apta para la elaboración de supremas y es aconsejable cocinarlas al horno y no fritas.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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Consejos para Adelgazar

domingo, 2 de enero de 2011

2 Consejos para la Cocina

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Trucos del Chef

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Hacia un buen tiempo, que no les daba a conocer algún consejo para la cocina, de aquellos que pueden hacer que tus comidas tengan un sabor delicioso, o lograr que lo que ocupas para preparar tus comidas, quede reluciente.

1. Como obtener que tu Microondas quede sin olores

Si le quiere quitar el olor a comida a su microondas, ponga a calentar por 5 minutos un recipiente con agua y medio limón. Luego sáquelo y limpie las paredes del microondas con un paño húmedo.

2. Como salvar el arroz quemado.

Si se te ha quemado el arroz, con las consecuencias que ello trae, en especial el olor que desprende, pues aquí te dejo una gran solución.

Si se te quema el arroz, simplemente remueve de la cacerola el arroz que no está quemado y colócalo en una olla limpia con una cebolla en el centro y mantenlo tapado por 20 minutos. El olor y sabor a quemado desaparecerán.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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martes, 7 de diciembre de 2010

Receta Ricas Brochetas de Pollo

Receta Ricas Brochetas de Pollo
Recetas Comida

Ricas Brochetas de Pollo


Este es un plato rápido, distinto, y novedosa manera de presentarlo, todo para ser original a la hora de preparar la comida del día, y si esta es deliciosa, tanto mejor, sobre todo, porque es pollo, uno de los alimentos más ricos y sanos que existen.

Ingredientes Brochetas de Pollo

.Pechuga de pollo 300 gr.,
.Champiñón 200 gr.,
.Aceite de oliva 18 ml. (3 cucharadas),
.Un poco de sal y pimienta.

Preparación Brochetas de Pollo

1. Lo primero que debes de hacer es cortar las pechugas de pollo en tacos o dados medios.

2. Ahora nos corresponde cortar el champiñón y lavar bien para utilizar el “sombrerito” en la brocheta.

3. En unos palitos de brocheta alternar los tacos de pollo con los sombreritos de champiñón.

4. Salpimentar prudentemente la brocheta.

5. Calentar el aceite, añadir la brocheta y freír.

Video Brochetas de Pollo...Si quieres saber otra manera de preparar esta receta...



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viernes, 3 de diciembre de 2010

Receta Comida Fricasé de pechugas de pollo

Receta Comida Fricasé de pechugas de pollo
Recetas Comida

Fricasé de pechugas de pollo


Un rico plato, especial para aquellos que les gusta comer a la hora de almuerzo o cena, una comida apetitosa y que sea capaz de acabar de una vez el hambre después de un día de trabajo o estudios.

Pero no solo es un rico plato, sino también es nutritivo, pues entre otras cosas, posee pechuga de pollo, la que posee una serie de beneficios para la salud, como :

La pechuga de pollo aporta del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento, etc.

Además la pechuga de pollo posee hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el transporte de oxígeno; fósforo, que forma los huesos y potasio, que es esencial para la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. También aporta zinc, que mejora el sistema inmunitario, presente especialmente en sus partes más oscuras.

Ingredientes Fricasé de pechugas de pollo

.4 pechugas de pollo,
.1 lata de guisantes,
.1 de champiñones,
.2 tallos de apio,
.2 zanahorias,
.1 pimiento,
.8 cebollitas,
.1 y 1/2 vasos de caldo de pollo,
.2 yogures naturales desn.,
.2 ajos,
.1 cuch. de harina,
.1 cuch. de aceite,
.3 de perejil,
.sal
.pimienta.

Preparación Fricasé de pechugas de pollo

1. Lo primero es extender la harina en un plato grande y sazonarla.

2. Ahora deberemos cortar el pollo en dados de 2 cm. y rebozarlos.

3. Luego nos corresponde calentar el aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y el ajo picados 5 minutos, a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Incorporar el pollo y cocerlo 10 minutos o hasta que empiece a tomar color. Verter poco a poco el caldo de pollo y agregar las zanahorias y el apio cortados en rodajas. Llevarlo a ebullición, reducir el fuego y cocinarlo tapado 5 min.

4. Y ahora añadir el pimiento en dados, cubrirlo y cocinarlo otros 10 minutos. Escurrir las latas de guisantes y champiñones y añadir estos.
Incorporar el yogur y el perejil picado y salpimentar.

5. Cocer unos minutos. Servir

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lunes, 29 de noviembre de 2010

Receta Ensalada de Pollo y Gambas

Receta Ensalada de Pollo y Gambas
Recetas Comida

Ensalada de Pollo y Gambas


Primero debo partir por lo básico, y que muchos se preguntaran ¿Que son las Gambas?, pues bien, yo sabía que esa pregunta iba a surgir, pues es un termino no muy conocido en América.

Las Gambas son crustáceos marinos de color rosa, se llama también camarón o langostino

Ahora que he saldado esta interrogante, presta atención a los ingredientes y preparacion prar este peculiar y sabroso plato de ensalada.

Ingredientes Ensalada de Pollo y Gambas

.1 pechuga de pollo,
.24 gambas,
.2 patatas,
.1 remolacha,
.1 lechuga,
.1 apio,
.granos de pimienta,
.laurel,
.sal.

Ingredientes para la Salsa:

.4 cuch. de mayonesa,
.2 de ketchup,
.1 de zumo de naranja,
.1/3 de salsa Perrins,
.1/3 de Tabasco,
.1/2 de brandy.

Preparacion Ensalada de Pollo y Gambas

1. Primero que nada, debes cocer la pechuga con sal, pimienta, el apio, las patatas peladas y la hoja de laurel durante unos 30 minutos o hasta que esté en su punto.
Escurrir, reservando el caldo, y desmenuzar con los dedos

2. Ahora nos corresponde sacar las patatas ya cocidas, escurrirlas y dejarlas enfriar.

3. Preparar la salsa: en un cuenco pequeño, mezclar bien la mayonesa, el zumo de naranja, el ketchup, la salsa Perrins, el Tabasco y el brandy.

Y listo.

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miércoles, 17 de noviembre de 2010

Receta Comida Arroz Verde

Receta Comida Arroz Verde
Recetas Comidas

Receta Comida Arroz Verde


Original, que quieren que les diga, un plato de arroz que pierde ese toque blanco que acostumbramos, para mostrarse blanco y verde, especial para los vegetarianos. Además no me pueden negar que el verde en las comidas, no solo es un color saludable, sino también natural y nutritivo.

Este es un plato típico de Egipto, cuna de faraones, que al parecer también tienen un buen gusto a la hora de las comidas.

Ingredientes Comida Arroz Verde

.2 vasos de arroz
.2 cucharadas de aceite
.1 manojo de acelgas
.1 manojo de perejil
.2 vasos de agua
.sal

Preparación Comida Arroz Verde

1. Primero que nada, debes cortar las hojas de las acelgas e introdúcelas en una cacerola con ½ vaso de agua.

2. Hiérvelas durante cinco minutos y escurre empleando una gasa. Por otro lado, caliente el aceite y añade dos vasos del agua que hayas empleado para cocer las acelgas junto con un poco de sal; déjalo hervir.

3. Para terminar, lava el arroz muy bien, échale el agua hirviendo y déjalo reposar hasta que se seque el agua. Cuece a fuego lento bajando el fuego al máximo.

Si quieres darle un toque más vistoso puedes poner en un molde una capa de arroz blanco, otra de arroz con Kurry, otra de arroz verde y, como colofón, una capa de arroz con tomate. Entre capa y capa puedes colocar filetes de merluza o de pollo.

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viernes, 5 de noviembre de 2010

Receta Arroz Manjar Blanco

Receta Arroz Manjar Blanco
Recetas Postres

Receta Arroz Manjar Blanco


No te confundas con el nombre de este postre, pues no es manjar blanco, sino que una especie de arroz con leche, muy especial.

Un postre de origen colombiano, que debes de probar, pues es delicioso, en especial si tienes buena mano para adornarlo, puedes convertirlo en toda una virtud a la hora del postre.

Ingredientes Arroz Manjar Blanco

500 gramos de arroz
500 gramos de azúcar
10 brevas
2,5 litros de leche
150 gramos de uvas pasas
1 pizca de bicarbonato
1 ramita de vainilla

Preparación Receta Arroz Manjar Blanco

1. Primero disuelve el arroz, que has debido dejar en remojo durante tres días, y añádele el azúcar y el bicarbonato.

2. Pon la mezcla a fuego lento en una olla grande de cobre. Te recomendamos que remuevas con una cuchara de palo sin detenerte para evitar que el arroz se pegue en el fondo. Añade poco a poco las pasas y déjalo cocer.

3. Una vez compruebes que el arroz está tierno, sólo tienes que vertirlo en los recipientes que vayas a emplear para servir el plato y adornarlo con las brevas cocidas y cortadas en rodajas.

Si quieres hacerlo aún más apetitoso, utiliza sirope de chocolate caliente.

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domingo, 7 de marzo de 2010

Receta Arroz a la Valenciana con Pollo

Receta Arroz a la Valenciana con Pollo
Recetas Comida

Receta Arroz a la Valenciana con Pollo


Un plato tradicional y típico, muy rico y delicioso, que no creo que a mis amigos vegetarianos les guste, bueno, es una de las desventajas de ser vegetariano, porque este plato es una verdadera delicia, si ya me imagino viéndolo en la mesa, dejando salir de el, su aroma y vapor de una mezcla irresistible.

En el siguiente video podrán ver la preparación de esta comida, y lo miraran y quedaran asombrados de lo fácil que es, y lo mejor de lo didáctico con que nos enseñan a preparar este arroz con pollo.

Recuerda que en Freealfin tenemos infinidad de recetas, de las comidas más exóticas hasta los platos más típicos de cada zona, incluyendo videos recetas que harán más fácil la tarea de crear comidas increíbles.

Sin olvidar las recetas de postres inolvidables, helados exquisitos, y manjares afrodisíacos.

Y como queremos verte bien, tenemos los mejores datos para adelgazar, las perfectas dietas e ideas para bajar de peso sin dejar de comer.

Video Receta Arroz a la Valenciana con Pollo



Datos para Adelgazar

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