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miércoles, 23 de marzo de 2011

Consejos infaltables para la cocina

Consejos infaltables para la cocina
Alimentos y Salud

Consejos infaltables para la cocina


Estos consejos son importantísimos en tu cocina, pues no solo te servirá para tener alimentos en buenas condiciones, lo que es un aliciente para la salud de tu familia y la tuya propia, sino también, para tener una más adecuada higiene, que logre que los virus e infecciones no entren a la cocina, un lugar que debe de estar todo el tiempo impecable.

Conoce estos Consejos infaltables para la cocina

Como limpiar el horno de microondas

Para limpiar el horno de microondas por dentro, coloca en su interior un recipiente con agua y una rodaja de limón, pon el horno en marcha y deja hervir el agua hasta que suelte vapor. Luego pasa un trapo húmedo y listo.

Cuidado con lo que congelas

Entre los alimentos que no se pueden congelar está la leche fresca ya que se corta; el yogur y mayonesa fresca porque se descom¬ponen, las bebidas con gas ya que explotarían y los alimentos muy sazonados ya que los condimentos se intensifican.

Y te dejo un consejo muy buscado, para evitar que el mal olor que deja el ajo en tu aliento desaparezca casi por arte de magia.

El mal olor del aliento cuando comes ajo se puede evitar

.Bebiendo un vaso de leche
.Bebiendo un vaso de vino tinto
.Bebiendo un vaso de jugo de limón recién exprimido
.Tomando un poco de miel

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

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jueves, 20 de enero de 2011

Receta Comida Arroz Frito

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Recetas Comida

Arroz Frito


Hace unos días atrás, te deje la receta tradicional para hacer empanadas de argentina, ahora, te dejo otra receta tradicional, esta vez, para hacer un arroz tradicional de China, como ves, nos hemos puesto muy internacionales estos días.

Ingredients Arroz Frito

.3 tazas de arroz cocinado
.3 cucharadas de aceite
.3 dientes de ajo
.1/4 cucharadita de jengibre
.1 libra de carne de puerco ahumada
.6 huevos
.3 ó 4 cucharaditas de salsa de soya
.2 macitos de cebollinos

Preparación Arroz Frito

1. Primero que nada, cocina el arroz blanco de la forma normal que siempre lo haces pero no añadas ninguna sal.

2. Ahora corta la carne de puerco en tiritas finas de un cuarto de pulgada de espesor y una pulgada de largo. Prepara los huevos en tortillas finitas y córtalas del mismo modo que la carne. Corta los cebollinos en pedacitos chiquitos, la parte verde se emplea también.

3. Calienta el aceite y sofría en él los dientes de ajo y, cuando estén dorados, quítalos y eche en ese aceite el arroz cocinado de antemano y ya frío. Revuélvelo constantemente con un tenedor para que no se pegue y cuando empiece a calentarse añádele la carne picadita, el jengibre y las tiritas de tortilla.

4. Finalmente añádele poco a poco la salsa y por último los cebollinos. Sírvelo inmediatamente.

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miércoles, 14 de julio de 2010

Receta Comida Ceviche Rico

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Recetas Comida

Ceviche Rico


El famoso ceviche, seguramente si es que no lo has probado todavía, si has escuchado el nombre de este plato, y la mas probable, es que tu instinto, tu sabio instinto, te habrá sugerido mil veces, saborear un manjar que de boca en boca se cuela su fama de ser uno de los mejores platos latinoamericanos.

Pero partamos por el principio, que es el ceviche, pues bien, es un plato donde existe una interesante mezcla de pescado o marisco, “cocinada”, por la reacción de los ácidos de los jugos cítricos y la sal; generosamente condimentados con ajíes, cebollas, y cilantro. Que en Freealfin, encontraras una rica receta para que lo prepares y des un gusto a tus sentidos.

Ingredientes Ceviche Rico

.½ libra de camaroncitos cocidos
.1 taza de pepino rebanado
.½ taza de aguacate rebanado
.½ taza de tomate cortado en cuadritos
.¼ taza de cebolla morada picada
.¼ taza de elote congelado, una vez que ha sido descongelado
.3 cucharadas de jugo de lima fresca
.3 cucharada de salsa para tacos preparada
.1 chile o aji serrano, sin semillas y finamente picado

Preparation Ceviche Rico

1. Bueno, la preparación no puede ser más simple, pus solo combina todos los ingredientes en un tazón pequeño y menee.

2. Sirva en 4 platitos y luego rocía con cilantro.

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