Receta Manjar Blanco con Chocolate

Recetas Dulces

Receta Manjar Blanco con Chocolate

Una receta imperdible, para dejar asombrados a tus familiares y amigos, realmente un verdadero manjar, que en Freealfin, te entregamos, indicándote paso a paso que debes de hacer para conseguir esta pequeña maravilla.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Manjar Blanco con Chocolate

.325 g de chocolate fondant
.4 dl de nata fresca
.2.5 dl de leche
.6 yemas de huevo
.2 cucharaditas de maicena
.225 g de azúcar refinado
.1 cuchamdits y 1/2 de gelatina en polvo
.2-3 cucharadas de aceite de semillas

Preparacion Manjar Blanco con Chocolate

1.. Primero que nada, debes de Triturar 225 g de chocolate, ponerlos en un recipiente y mantenerlo aparte.

2. Verter 2 dl de nata y leche en una olla de capacidad media y llevar casi a ebullición.

3. Agregar el chocolate y mezclar hasta que se disuelva.

4. Trabajar las yemas de huevo, la maicena y el azúcar un una terrina hasta que el compuesto este cremoso y denso.

5. Verter lentamente, revolviendo, el compuesto de chocolate sobre las yemas.

6. Volver a poner la crema en la cazuela a fuego bajo, mezclando continuamente, hasta que espese. Retirar la cacerola del fuego.

7. Disolver la gelatina en un cacito con tres cucharadas de Agua hirviendo.

8. Incorporar a la crema de chocolate y dejar enfriar

9. Engrasar con aceite de semillas ocho moldes de pudín de tamaño medio y verter la mezcla de chocolate, llenando los tres cuartos de su capacidad.

10. Ponerlos sobre una fuente, cubrir, y tener al menos dos horas en la nevera.

11. Con la punta de los dedos, extraer el manjar blanco de los moldes.

12. Disponer sobre un plato, decorar con 2 dl de nata montada y el chocolate restante cortado en escamas y servir.

Receta Galletas de Manjar y Avena

Recetas Galletas

Receta Galletas de Manjar y Avena

Unas ricas galletas con el mas rico de los ingredientes, que mas se puede pedir...

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Galletas de Manjar y Avena

.300 gr de mantequilla
.1/2 lata de dulce de leche
.2 huevos
.400 gr de harina de trigo
.100 gr de avena
.2 cucharadas de polvo para hornear
.2 cucharadas de canela en polvo

Preparacion Galletas de Manjar y Avena

1. Acrema la mantequilla con el dulce de leche hasta obtener punto de pomada.

2. Integra en forma envolvente los huevos, la harina, la avena, el polvo para hornear y la canela, sin trabajar en exceso. Refrigera durante 20 minutos, tapado con un plástico.

3. Precalienta el horno a 180 °C. Extiende porciones sobre la charola ligeramente engrasada, con ayuda de una cuchara. Hornea a 180 °C hasta que las galletas están doradas, saca del horno y deja enfriar.

4. Espolvorea azúcar glass en la superficie y decora al gusto; estarán listas para disfruta.

Algunos datos para Adelgazar

Aprende a adelgazar sin dejar de comer
6 pasos para adelgazar sin dejar de comer

Receta Atole de Manjar o Dulce de Leche

Recetas Atoles

Receta Atole de Manjar o Dulce de Leche

Primero que nada, es necesario que les aclare que es el atole, pues muchos no deben de conocer tal termino, pues el atole es un postre muy simple y muy liviano, casi como flan de consistencia semiliquido.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Atole de Manjar o Dulce de Leche

.1 litro de leche
.1 lata de dulce de leche
.80 gr de fécula de maíz natural
.Agua, la necesaria

Preparacion Atole de Manjar o Dulce de Leche

1. En una cacerola calienta a fuego bajo la leche y el dulce de leche.

2. Mueve hasta que se aligere y mueve, hasta que la leche esté a punto de hervir.

3. Agrega la fécula de maíz disuelta en un poco de agua.

4. Continúa moviendo hasta que espese y deja que hierva.

Sirve caliente.

Algunos datos para Adelgazar

Claves para adelgazar sin dieta
10 pasos para adelgazar sin dieta

Receta Comida Arroz Frito

Recetas Comida

Arroz Frito

Hace unos días atrás, te deje la receta tradicional para hacer empanadas de argentina, ahora, te dejo otra receta tradicional, esta vez, para hacer un arroz tradicional de China, como ves, nos hemos puesto muy internacionales estos días.

Ingredients Arroz Frito

.3 tazas de arroz cocinado
.3 cucharadas de aceite
.3 dientes de ajo
.1/4 cucharadita de jengibre
.1 libra de carne de puerco ahumada
.6 huevos
.3 ó 4 cucharaditas de salsa de soya
.2 macitos de cebollinos

Preparación Arroz Frito

1. Primero que nada, cocina el arroz blanco de la forma normal que siempre lo haces pero no añadas ninguna sal.

2. Ahora corta la carne de puerco en tiritas finas de un cuarto de pulgada de espesor y una pulgada de largo. Prepara los huevos en tortillas finitas y córtalas del mismo modo que la carne. Corta los cebollinos en pedacitos chiquitos, la parte verde se emplea también.

3. Calienta el aceite y sofría en él los dientes de ajo y, cuando estén dorados, quítalos y eche en ese aceite el arroz cocinado de antemano y ya frío. Revuélvelo constantemente con un tenedor para que no se pegue y cuando empiece a calentarse añádele la carne picadita, el jengibre y las tiritas de tortilla.

4. Finalmente añádele poco a poco la salsa y por último los cebollinos. Sírvelo inmediatamente.

Algunos datos para Adelgazar

Aprende a adelgazar sin dejar de comer
6 pasos para adelgazar sin dejar de comer

Receta Postre Arroz con Leche Clasico

Recetas Postre

Arroz con Leche Clásico

Un rico postre, tradicional, ¿quién no ha comida alguna vez el arroz con leche?, pero como sucede con estos platos tan comunes, suelen dosificarse, mutarse con el tiempo, por ello, les dejo a continuación la recta tradicional del rico postre: El arroz con leche.

Ingredientes Arroz con Leche Clásico

.1/2 taza de arroz
.1 1/2 tazas de agua cáscara de limón
.1 rama de canela
.1 litro de leche
.1 taza de azúcar blanca
.1/4 cucharadita de sal
.1 cucharadita de vainilla
.1 cucharadita de canela en polvo
.1 pedazo de canela en rama

Preparación Arroz con Leche Clásico

1. Primero que nada, lava el arroz y ponlo a cocinar con el agua, limón y canela en rama hasta que se ablande.

2. Añádele la leche, sal y azúcar. Déjalo cocinar a fuego mediano durante un hora o hasta que se espese. Revuélvalo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo.

3. Viértelo en la copas de postre y polvoréelo con canela.

Recomendaciones para el arroz con leche:

Si usa leche evaporada, dilúyela en 2 ¼ tazas de agua.
Si usa leche condensada, dilúyela en 3 tazas de agua y no uses azúcar.
Siempre ablande el arroz en agua antes de añadir la leche.

Algunos datos para Adelgazar

Aprende a adelgazar sin dejar de comer
6 pasos para adelgazar sin dejar de comer

2 Consejos para la Cocina

Trucos del Chef

2 Consejos para la Cocina

Hacia un buen tiempo, que no les daba a conocer algún consejo para la cocina, de aquellos que pueden hacer que tus comidas tengan un sabor delicioso, o lograr que lo que ocupas para preparar tus comidas, quede reluciente.

1. Como obtener que tu Microondas quede sin olores

Si le quiere quitar el olor a comida a su microondas, ponga a calentar por 5 minutos un recipiente con agua y medio limón. Luego sáquelo y limpie las paredes del microondas con un paño húmedo.

2. Como salvar el arroz quemado.

Si se te ha quemado el arroz, con las consecuencias que ello trae, en especial el olor que desprende, pues aquí te dejo una gran solución.

Si se te quema el arroz, simplemente remueve de la cacerola el arroz que no está quemado y colócalo en una olla limpia con una cebolla en el centro y mantenlo tapado por 20 minutos. El olor y sabor a quemado desaparecerán.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

Algunos datos para Adelgazar

Consejos para no engordar
Consejos para Adelgazar

Receta Arroz Manjar Blanco

Recetas Postres

Receta Arroz Manjar Blanco

No te confundas con el nombre de este postre, pues no es manjar blanco, sino que una especie de arroz con leche, muy especial.

Un postre de origen colombiano, que debes de probar, pues es delicioso, en especial si tienes buena mano para adornarlo, puedes convertirlo en toda una virtud a la hora del postre.

Ingredientes Arroz Manjar Blanco

500 gramos de arroz
500 gramos de azúcar
10 brevas
2,5 litros de leche
150 gramos de uvas pasas
1 pizca de bicarbonato
1 ramita de vainilla

Preparación Receta Arroz Manjar Blanco

1. Primero disuelve el arroz, que has debido dejar en remojo durante tres días, y añádele el azúcar y el bicarbonato.

2. Pon la mezcla a fuego lento en una olla grande de cobre. Te recomendamos que remuevas con una cuchara de palo sin detenerte para evitar que el arroz se pegue en el fondo. Añade poco a poco las pasas y déjalo cocer.

3. Una vez compruebes que el arroz está tierno, sólo tienes que vertirlo en los recipientes que vayas a emplear para servir el plato y adornarlo con las brevas cocidas y cortadas en rodajas.

Si quieres hacerlo aún más apetitoso, utiliza sirope de chocolate caliente.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

Algunos datos para Adelgazar

Claves para adelgazar sin dieta
10 pasos para adelgazar sin dieta