Google+

sábado, 24 de septiembre de 2016

Ventajas y desventajas de los productos light

Hoy conoceremos las ventajas y desventajas de los productos light. Esto es muy importante, pues hoy en día, podemos encontrar muchos productos alimenticios con la etiqueta light, creyendo muchas veces, que su consumo nos libra de la gordura.

A que se le llama producto light

Se le llama asi a los que presentan un porcentaje energético menor a un alimentos en su versión natural.

Cuando un producto se considera light

Cuando cumple estos requisitos

1 Existe otro producto como el que no es ligero
2 Poseen un 30% menos de valor energético
3 Deben estar etiquetados correctamente y en ello indicar que son productos light y lo que incluye sus ingredientes.

Como los productos light reducen su energía

1 Reducen el aporte energético, disminuyendo la cantidad de hidratos de carbono y sustituyéndolo por edulcorantes
2 o Bien, reduciendo las grasas y usando algún sustituto

Ventajas de los productos light

Limitan el aporte energético
Permiten controlar las grasas y azucares ingeridos

Desventajas de los productos light

Su consumo de manera abusiva causa desequilibrios nutricionales, ya que la grasa es necesaria para el organismo
No son adelgazantes
Se suele comer mayor cantidad de productos light al creer que no engordan, lo que puede tener el efecto contrario.

Has conocido de las ventajas y desventajas que presentan los productos Light: Sigue conociendo más

Qué cosas abren el apetito

4 Mitos de las Grasas en la Alimentación

Los alimentos con grasas sanas

jueves, 22 de septiembre de 2016

Receta Ternera con Pesto

Recetas Comidas

Conoce en freealfin, esta recetea de ternera con pesto y a ello, agregale un rico tomate.

Ingredientes receta de ternera mas pesto

500 g de judías verdes finas
2 dientes de ajo
350 g de filetes de ternera
aceite de oliva
4 tomates secos
1 cucharada de piñones
50 g de queso parmesano
1 cucharada de vinagre de jerez
sal, pimienta

Preparacion de ternera con pesto

Dejar los tomates en remojo con agua fríe durante 30 minutos. Pelarlos ajos y picar i muy menudo. Despuntar las judías verdes y lavarlas. Cocerlas en abundante agua salada durante 15 minutos.

Escurrirlas y sumergirlas unos minutos en agua helada para que conserven el color y una textura crujiente. Cortar los filetes en tiras finas y ponerlos en un cuenco. Añadir el ajo picado, el vinagre, y 1 pizca de sal y de pimienta. Dejar macerar unos minutos, Escurrir ahora los tomates y disponerlos en el vaso de la batidora.

Añadir el ajo restante, los piñones, el queso, 4 cucharadas de aceite y 1 pizca de sal, y trituran Calentar 1 cucharada de aceite en un wok; saltear la carne durante 20 3 minutos y retirarla.

Agregar 1 cucharada más de aceite y las judías verdes escurridas, y sofreír 2 minutos. Incorporar la carne y rehogar unos segundos. Repartir el salteado en platos, disponer encima 2 cucharadas de pesto y servir.

Has conocido esta receta de ternera con pesto. Sigue conociendo más: Rico cerdo bañado en salsa

martes, 20 de septiembre de 2016

Los beneficios saludables del Pavo

Conoce en freealfin estos beneficios saludables del pavo.

El pavo se está convirtiendo en una de las carnes mas apetecidas por las personas, todo ello, por ser una de las que poseen más beneficios saludables para nuestro cuerpo. Conoce más sobre esto, en las siguientes líneas.

Los especialistas coinciden en que el pavo es una de las proteínas más sanas y recomendables para consumir. La carne de pavo es más magra que el vacuno bajo en grasa y su aporte de ácidos grasos poliinsaturados es mayor, aspecto muy beneficioso para aquellas personas que presentan el colesterol alto o que tienen una placa ateromatosa en sus arterias.

A la vez, la carne de pavo, al tener menos colágeno que la carne roja, es ideal para quienes han sido operados de cirugía bariátrica y que necesitan un alto aporte proteico de fácil digestibilidad.

Por último, la carne de pavo se destaca por su buen aporte de aminoácido triptofano, que es precursor del neurotransmisor serotonina, que causa sensación de bienestar, mejora el ánimo y disminuye el estrés.

Has conocido de estos beneficios del pavo. Sigue conociendo: 

El mejor menú para combatir el calor

Que clase de frutas deben o no congelarse

Receta deliciosa Bonito acompañado de alcachofas