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Delicioso Biscocho de Chocolate
Mucho se a escrito sobre el chocolate, que es un vicio, un alimento afrodisíaco, que es el paraíso reunido de un solo bocado en tu paladar. En fin, muchas palabras, para cuando lo único que debes de hacer al hablar de chocolate, es cerrar tus parpados, e imaginarte su aroma y su dulzura en tus labios.
Por ello en Freealfin te entrego esta receta, para que prepares un delicioso Biscocho de este dulce que yo se que te encanta, en especial si eres mujer.
Ingredientes Biscocho de Chocolate
.4 yemas,
.4 claras,
.125 gramos de chocolate en polvo dulce,
.4 cucharadas de azúcar granulada,
.125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente,
.1 cucharada de agua,
.2 cucharadas de licor de naranjas (triple sec, grand marnier),
.2 cucharadas de agua,
.200 gramos de barquillos de chocolate rellenos con chocolate (vienen en tarros) o la misma cantidad de galletas lenguas de gato,
.250 ml de crema fresca (1 taza), almendras para decorar.
Preparación Biscocho de Chocolate
1. Debes de lograr una pasta con el chocolate, la mantequilla y una cucharada de agua. Luego bates las yemas hasta que estén blancas y las agregas al chocolate.
2. Ahora corresponde batir las claras a nieve y añadir el azúcar hecho almíbar. Posteriormente incorporar las claras a la mezcla de chocolate y yemas con movimientos envolventes.
3.Forrar un molde alargado de 25 centímetros aproximadamente, con los barquillos o las galletas remojadas en el agua y licor. Vaciar la mezcla al molde y poner al freezer por al menos ocho horas.
4.Al momento de servir decorar con moñitos de crema Chantilly y almendras peladas, tostadas y fileteadas.
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martes, 3 de agosto de 2010
Delicioso Biscocho de Chocolate
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domingo, 6 de junio de 2010
Receta Postre Banana Pasion

Receta Postre
Banana Pasion
Cuenta la leyenda que en un resort de Andalucia, una bella mujer aburrida de lo insoportablemente británico que era su pareja para estas cosas del amor, no hizo nada mejor que prepararle este postre, que para muchos es un buen afrodisíaco.
En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.
Por ello buscamos, probamos y publicamos las mejores rectas para hacer de las comidas un manjar inolvidable. Sin embargo conscientes que el disfrute de un rico almuerzo, once, postre o cena trae como consecuencia el aumento de peso, y el consiguiente daño a tu salud, seleccionamos los datos más imprescindibles a la hora de bajar de peso, y adelgazar.
Decenas de consejos, ideas, soluciones para que adelgaces sin necesidad de dejar de comer, porque no es necesario un sacrificio tan grande, si la posibilidad de bajar de peso, tener una buena silueta y salud, esta en simples pasos que una vez hechos costumbres, comprobaras como tu pesa ya no será tu enemiga.
Ingredientes Banana Pasion
.3 Maracuyás
.2 Platanos
.1/2 Litro de Leche
.1 Yogurt
Preparación Banana Pasion
1. Cortar por la mitad tres maracuyás, retirar la pulpa con una cuchara e introducirla en el vaso de la batidora.
2. Agregar dos plátanos pelados, medio litro de leche, un yogurt y batirlo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Servir muy frío.
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sábado, 18 de agosto de 2007
CORONA DE NIEVE Postre Afrodisiaco
Ingredientes para 4 personas
leche, 2 taza
azúcar, 150 gramo
coco rallado, 250 gramo
anís, 1/3 taza
gelatina en polvo, 1 sobre
mermelada de frambuesa, 150 gramo
limón, 1 unidad
agua, 2 cucharada
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jueves, 16 de agosto de 2007
PUDIN DE MACEDONIA Postre Afrodisiaco
fruta en almíbar (variada), 350 gramos
huevo, 6 unidades
nata líquida, 1 taza
leche, 1 taza
azúcar, 200 gramo
ron, 2 cucharada
PREPARACIÓN:
Colocar la fruta en un colador y dejar escurrir.
Hacer un caramelo en un cacito al fuego con 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharada de agua, y caramelizar un molde alargado.
Batir los huevos con el azúcar en un cuenco, agregar la nata y la leche, y mezclar bien.
Colocar las frutas en el fondo del molde caramelizado, verter los huevos con la nata por encima y cocer al baño María, a 180º durante 45 minutos o hasta que esté cuajado.
Dejar enfriar y servir adornado al gusto.
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