Receta Naranjas con dátiles

Recetas Postres Saludables

Receta Naranjas con dátiles

Conoce en freealfin, esta rica receta, de naranjas con dátiles, una exquisita combinación, para un postre delicioso que te ayudara en la salud, pues te otorgara mejores defensas contra las enfermedades.

Ingredientes Naranjas con dátiles

4 naranjas
1 vaso de vino dulce
16 dátiles
10 cuch de aceite de oliva
5 cuch de vinagre balsámico
50 g de piñones tostados
50 g de nueces peladas
Sal

Preparación Naranjas con dátiles

1. Pela las naranja s. Córtalas en rodajas de unos 2 cm de grosor. Flamea y reduce el vino dulce en una sartén al fuego.

2. Marca las naranjas. Hazlo en la misma sartén, dejando que caramelicen absorbiendo la reducción de vino. Retira y reserva el líquido restante.

3. Prepara la vinagreta. Mezcla el aceite y el vinagre con unas varillas. Añade el líquido de cocción de las naranjas, una pizca de sal y mezcla.

4. Reparte la naranja. Rocía con la vinagreta y los dátiles fileteados, los piñones y las nueces

Receta Turron de Naranjas Glaseadas y Chocolate

Recetas Postres

Conoce en freealfin esta muy rica receta para hacer este turron de naranjas glaseadas y chocolate

Ingredientes Turron de naranjas glaseadas

250 g de azúcar
 100 g de harina
100 g de harina integral
2 editas de polvo de hornear
4 rebanadas de pan integral
3 huevos
60 g de manteca
150 g de cascos de naranja glaseados
100 g de pasas sultanas
150 g de chocolate para taza
2 cdita de canela
1 cdita de cardamomo molido
2 cditas de esencia de vainilla
1/4 cdita de clavo olor en polvo.

Cobertura:

150 g de chocolate cobertura
50 g de nueces mariposa

Procedimiento para este Turron de Naranjas Glaseadas y Chocolate

Mezclar los huevos con el azúcar y batir 5 minutos, agregar la manteca derretida y fría, los cascos de naranja picados, las pasas de uva, el chocolate picado, la esencia de vainilla, la canela, el clavo de olor en polvo, el cardamomo, las harinas mezcladas con el polvo de hornear, el pan integral procesado y mezclar.

Disponer en budinera enmantecada y enharinada y cocinar 40 minutos en horno moderado (1800 C). Retirar, dejar enfriar y cubrir con chocolate cobertura fundido y nueces mariposa.

Receta postre de naranja con crocanti

Recetas Postres

Conoce este rico postre, nada menos que de naranja con crocanti. Se ve rico, y sabe delicioso.

Ingredientes Receta postre de naranja con crocanti

4 huevos
120 g de azúcar
4 naranjas
1 limón
6 hojas de gelatina
3 dl de nata para montar

Para el crocanti:

75 g de azúcar
75 g de almendras tostadas
Unas gotas de zumo de limón

Preparacion Receta postre de naranja con crocanti

Primero que nada, para hacer esta receta , debes dejar la gelatina en remojo de agua fría 5 minutos. Lava las naranjas y el limón. Ralla la cáscara hasta obtener 1 cucharada de ralladura de cada tipo, y exprímelos. Casca los huevos separando las claras de las yemas. Bate las últimas con el azúcar e incorpora la ralladura y el zumo de los cítricos. Agrega la gelatina escurrida y calienta, a fuego lento y removiendo, hasta que se deshaga; retira y deja enfriar.

Monta la nata y las claras a punto de nieve, por separado. Incorpóralas a la crema de cítricos mezclando con suavidad. Vierte la preparación en un molde rectangular, cúbrelo con film y déjalo en el congelador durante 6 horas.

Pica las almendras. Cuece el azúcar en un cazo, a fuego suave, con el zumo de limón durante unos 3 minutos, hasta que empiece a dorarse. Añade las almendras, remueve y cuece 2 minutos más. Extiende la mezcla en una fuente forrada con papel sulfurizado, deja que se solidifique y pícala. Desmolda el semifrío y sírvelo en seguida, decorado con el crocanti de almendra.

Receta Clasica Pollo a la Naranja y Manzana

Recetas Comidas

Conoce en freealfin, esta rica y clásica receta, de pollo a la Naranja y Manzana, una clásica receta brasileña.

Ingredientes Receta Clásica Pollo a la Naranja y Manzana

1 kg de muslos de pollo
3 dientes de ajo
1 cebolla grande
3 manzanas cortadas en rodajas
1 vaso de jugo de naranja
2 cucharadas de aceite «sal y pimienta a gusto.

Preparación Receta Clásica Pollo a la Naranja y Manzana

Condimentar el pollo con sal, ajo y pimienta y hacerlo macerar unos 30 minutos. Calentar el aceite y poner a rehogar la cebolla picada. Colocar luego el pollo hasta que se dore, entonces, bajar el fuego, rociar con el jugo de naranja.

Pelar las manzanas y cortarla en rodajas Colocar encima del pollo y tapar el recipiente. cocinar, siempre a fuego lento unos 15 minutos más. Servir enseguida.

2 Frutos imperdibles para vivir sanos

Si no te gusta pasarla enfermo, y te encanta la vida al aire libre, disfrutar de tu salud, poder pasar un invierno sin enfermedades, resfríos y esas cosas, entonces, entre varias cosas que tienes que tomar en cuenta, parte con saber, que alimentos te ayudan a encaminar tu vida por esos magníficos pasos.

En las siguientes líneas encontraras dos frutos muy ricos, deliciosos y comunes, que te permitirán vivir más y mejor, gozando de una gran salud y diciéndole adiós a molestas enfermedades que muchas veces nos tienen a mal traer impidiéndonos disfrutar de la vida como debe de ser.

Conoce estos 2 frutos imperdibles para vivir sanos

1. Las Manzanas

Son las frutas más conocidas, incluso si te digo piensa en una fruta de inmediato se te vendrán a la cabeza. Las Manzanas, es muy beneficiosa para la salud, pues contiene nutrientes que ayudan inmensamente a la salud, pero no tan solo eso, pues al morderlas para comerlas, dicha acción ayuda a reforzar los dientes y el esmalte.

Las Manzanas entre sus propiedades cuenta con ser digestivas, laxantes, y por ende, depurativas, diuréticas y ricas en minerales, como el potasio, y rica en vitaminas, como la B1, la B2 y la vitamina A. También son ricas en antocianinas, polifenoles y pectinas, todos estos, son antioxidantes naturales, que te ayudan a evitar el paso del tiempo, es decir, son el elixir de la eterna juventud.


2. Las Naranjas

Como ya sabrás, las naranjas son frutas ricas en vitamina C, que te ayuda a tu salud, y te entregan anticuerpos contra la gripe y otras enfermedades, pero también, las naranjas, poseen una acción protectora y estimulante del sistema inmunitario.

Las Naranjas, tal como, el resto de los frutos cítricos, poseen hesperidina, que es un potente antioxidante natural, que tiene `la función vasoprotectora que favorece la producción de colágeno, lo que aumenta la elasticidad del tejido conjuntivo.

Crema de Yogur bañada en zumo de naranja

Recetas Postre

Crema de Yogur bañada en zumo de naranja

Esto es a lo que yo llamo un postre rápido, fácil y espectacular. Es increíble que con tan pocos ingredientes se pueda prepara algo tan rico, y tan armónico para la vista, realmente un postre que primero entra por los ojos y luego por el paladar.

Ingredientes Crema de Yogur bañada en zumo de naranja

Yogur natural desnatado 400 gr.
Zumo de naranja 150 ml. (1 vaso pequeño)
Castañas (envasadas en almíbar) 80 gr.

Preparación Crema de Yogur bañada en zumo de naranja

1. Lo primero es verter el yogur natural sobre un bol o cuenco.

2. Ahora extraer el zumo de las naranjas.

3. Mezclar bien ambos ingredientes y enfriar durante 25 minutos en el frigorífico.

4. Depositar la mezcla en cuencos bajos individuales.

5. Finalmente colocar las mitades de castaña en la superficie de la crema.
Tomar al instante.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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