Receta Bombones de Damasco
Conoce en freealfin, esta receta de dulce, para que disfrutes de estos bombones de damasco.
Ingredientes Bombones de Damasco
200 g de orejones de damasco
300 g de azúcar molida
100 g de almendras peladas tostadas y procesadas
2 cdas de coñac.
Para la cobertura:
100 g de azúcar.
Procedimiento Bombones de Damasco
Cocinar los damascos al vapor, procesar con azúcar y coñac hasta formar una crema. Mezclar con las almendras. Dejar entibiar, tomar pequeñas porciones, formar esferas, pasar por azúcar molida y envolver en papel celofán.
