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Consomé de Pescado
Si existe una receta para adelgazar es esta, una deliciosa sopa, que además de nutritiva te asegura un hecho fundamental para ti, tu salud y silueta, que es el hecho que con ella tu no engordas.
Un rico plato calientito, especial para toda temporada, pero que le da un toque estimulante, para aquellos días nublados cuando el frió te exige comer algo caliente.
Ingredientes:
.1 Cabeza de pescado
.1 Trozo de pescado
.1 1/2 Litros de agua
.Sal y pimienta
.Hojas de laurel
Preparación:
1.Debes poner en un recipiente mediano se pone al fuego el agua con sal al gusto, las hojas de laurel, la cabeza y el trozo de pescado.
2.Cuando comience a hervir se tapa y se baja la llama durante 20 minutos. Se separa el líquido con un colador y con mucho cuidado se desmenuza el trozo de pescado, vigilando estrictamente que no se escape alguna espina, y nuevamente se regresa al
caldo. Al servir se espolvorea pimienta al gusto.
Y listo
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sábado, 30 de mayo de 2009
Recetas para Adelgazar Consome de Pescado
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