En freealfin tengo el agrado de entregarte en este dia, una deliciosa ensalda saludable, nada menos que con un ingrediente muy rico, como son las naranjas. Rinde para 4 personas.
Ingredientes para hacer esta saludable receta con naranja
8 naranjas jugosas y dulces
4 claras de huevo
4 dientes de ajo sin brotes
1/2 limón exprimido
jugo de 2 naranjas
1 cucharada de aceite de oliva
pimienta y nuez moscada a gusto.
Preparacion para hacer esta imperdible ensalda con naranja
1. Primero que todo, tienes que pelar las naranjas, sacarles el hollejo, cortarlas en dados aproximadamente de 2 centímetros cada uno y colocarlos en un recipiente que pueda ir a la mesa. Luego, agregar las claras, el ajo, el limón, la pimienta, la nuez moscada, el aceite y, por último, el jugo de las naranjas.
2 Mezclar bien y servir. Esta ensalada es ideal para acompañar con pechugas de pollo.
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