Receta Lomo de Cerdo con Moras

Receta Comida

Disfruta de esta rica receta, nada menos que de lomo de cerdo con moras. Un real disfrute, especial y por sobretodo original.

Ingredientes Receta Lomo de Cerdo con Moras

1 ½ kg de lomo de cerdo
½ taza de mermelada de frambuesa
½ taza mermelada de mora azul
½ taza mermelada de zarzamora
½ taza de mermelada de cereza
½ taza de mermelada de fresa
¼ taza de salsa de soya
Pimienta negra, molida

Preparación Receta Lomo de Cerdo con Moras

1. Mezcla las mermeladas, la jalea, la salsa de soya y la pimienta. Colócala en un tazón grande.

2. Añade el lomo a la mezcla y procura que la salsa lo cubra totalmente; tápalo con papel plástico y colócalo en el refrigerador por una hora.

3. Pasado este tiempo, coloca el lomo sobre una rejilla y hornéalo por 45 minutos a 180° C, barnizando constantemente la carne con la salsa.

4. Saca el lomo del horno y rebánalo antes de servirlo

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