Recetas Milanesa Plato Tipico

Recetas Comida

Milanesa

Una nueva receta tradicional, esta vez de la nacion de Argentina, y que no es sino otra que la famosa Milanesa.

La milanesa se conoce a un filete fino de carne, rebozado con huevo y pan rallado, este puede cocinarse frito o al horno y suele acompañarse con papas fritas, siendo ésta una forma clásica.

La comida es una de las cosas que nos identifican, incluso como pueblo, por ello, es bien interesante conocer los platos típicos o tradicionales de cada nación, ya que la gastronomía es una expresión de cultura, que dignifican a sus pueblos, y los hacen sentir orgullo de lo que tienen.

En freealfin estamos conscientes del valor de las comidas tradicionales de cada país, por ello, tenemos esta sección dedicada especialmente a recopilar los platos comunes y típicos de cada pueblo


Un rico plato, para desgustarlo a la hora de comida o almuerzo, cuando tu mas quieras.

Ingredientes Milanesa

.carne de ternera Unos 1000 gramos
.huevos 2 unidades
.pan rallado 500 gramos
.aceite cantidad suficiente para freír

Preparacion Milanesa

1.Cortar la carne en bifes de tamaño grande y delgados. Condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos.

2.Pasar la carne, una a una, por el huevo batido y luego por el pan rallado. apretándolas con la palma de la mano para que se les adhiera bien el pan. Poner a fuego no fuerte, una sartén con el aceite y cuando esté bien caliente, freír las milanesas cuidando que no se doren demasiado.

Se sirven acompañadas de puré de papas o ensaladas frescas.

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