miércoles, 3 de septiembre de 2014
Gran secreto para una comida mas rica
Hace unos días te hable, de cómo es un gran secreto para poder adelgazar, el servir tus comidas en platos azules, pues ellos, tienen la gracia de ser mas relajantes, y quitan la ansiedad que hay en ti, y sin tanta ansiedad, comes más lento, y al comer más lento, haces que la digestión sea más efectiva y además te sientes mas lleno con más rapidez. Como vez, el color de los platos, como los cubiertos pueden tener repercusión a la hora de comer.
Pues bien, hoy te dare a conocer que el color de los utensilios puede alterar el sabor de tus comidas. Ello es así, porque investigadores descubrieron que las personas que participaron de este estudio, encontraron un dejo salado en el yogur de frutilla al tomarlo con una cuchara azul, y que el mismo yogur sabía más dulce al tomarlo en esta ocasión con una cuchara blanca.
Así que ya lo sabes, no basta con ser un gran cocinero, tienes que saber elegir también el color de tus cubiertos y servicios. Las cosas son más que complicadas a la hora de servir la comida, quizás porque nosotros somos unos seres muy complicados también, que cada vez que hacemos algo, no podemos dejar que todos nuestros sentidos actúen al mismo tiempo.
Te recomiendo cambiar el color de tu vajilla y cubiertos, pues eso te ayudara a controlar más el consumo de sal y azúcar, pues las tonalidades automáticamente acentúan dichos sabores.
Y si quieres saber más sobre alimentación te recomiendo estos 9 Habitos Alimenticios que haran la diferencia.
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martes, 28 de septiembre de 2010
Recetas Comida Papas Rellenas

Recetas Comida
Papas Rellenas
Hace unos días atrás di una receta especialmente preparada para los vegetarianos de la casa, pues bien, ahora le toca al resto de los mortales, con una comida clásica, rica y diseñada especialmente para que luego del almuerzo quedes completamente lleno con las famosas papas rellenas con carne.
Son muy ricas, y alguna gente le gusta comerlas con azúcar, bueno, en gustos no hay nada escrito.
Ingredientes Papas Rellenas
.2 cucharaditas de mantequilla
.2 cebolla pelada y tmceada
.140 g de carne magra de ternera, picada
.250 ml de caldo de carne
.1 cucharadita de salsa Worcestershire
.1 cucharada de concentrado de tomate
.1 patata grande, asada con piel
.una porción pequeña de queso cheddar rallado
.verdura verde, como brécol, para acompañar
Preparacion Papas Rellenas
1. Fundir la mitad de la mantequilla en una sartén antiadherente y cocer la cebolla 3-4 minutos. Subir el fuego y añadir la carne picada, freír 3-4 minutos, hasta que se dore. Incorporar el caldo, la salsa Worcestershire, el concentrado de tomate y sazonar; hervir suavemente 15-20 minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa haya espesado.
2. Mientras, precalentar el horno a 200 ac.
3. Para montar el plato, cortar la patata asada por la mitad a lo largo y vaciarla dejando la piel intacta. Triturarla con la mantequilla restante y sazonar. Poner la mitad de la carne dentro de cada media piel de patata; cubrir con el puré de patata. Pasar las patatas a una fuente para el horno, espolvorearlas con el queso rallado y hornear 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.
Por ello buscamos, probamos y publicamos las mejores rectas para hacer de las comidas un manjar inolvidable. Sin embargo conscientes que el disfrute de un rico almuerzo, once, postre o cena trae como consecuencia el aumento de peso, y el consiguiente daño a tu salud, seleccionamos los datos más imprescindibles a la hora de bajar de peso, y adelgazar.
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