En Freealfin te entrego esta rica receta de tomates rellenos con queso, para darle un sabor especial a tus comidas. Es un muy rico plato facil de preparar y listo en poco tiempo. La receta es para 4 porciones.
Ingredientes para hacer Toamtes rellenos con queso
4 tomates rojos
20 g de manteca
4 huevos
30 g de crema de leche
1 cucharadita de tomillo
1 cucharada de perejil picado
sal y pimienta
100 g de queso tipo Gouda rallado.
Preparacion de esta rica receta de tomates rellenos con queso
1 Primero que nada para preparar estos tomates rellenos, tienes que cortar una tapita a los tomates, vaciarlos y colocarlos en una fuente para horno apenas aceitada o enmantecada y cocinar 5 minutos en horno fuerte.
2 Ahora tienes que calentar en una sartén la manteca y con los huevos apenas batidos junto con la crema, hacerlos revueltos, mezclando continuamente sin dejar que se cuajen totalmente. Retirar, agregar el resto de los ingredientes y rellenar los tomates. Llevar 5 minutos más al horno y servir con tostadas, ensaladas o como guarnición.
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