Esta receta te permitira obtener una Hamburguesa deliciosa que se caracteriza por sus hierbas aromaticas..
Esta Receta sirve para dos porciones
Ingredientes
250 gr. de carne picada magra
1/4 cdita. de pimienta negra
1/4 cdita. de romero
2 rebanadas finas de cebolla
2 rebanadas finas de tomate
2 panes de hamburguesa o pan pita
Para la salsa:
1/4 taza de yogur sin sabor
1/4 taza de pepino picado
1/4 cdita. albahaca seca
1/8 cdita. de sal
Preparación
Mezclar la carne, la pimienta, el romero y el tomillo ligeramente. Hacer dos hamburguesas. Calentar una sartén sobre fuego mediano, durante 5 minutos. Cocinar las hamburguesas unos 7 a 8 minutos. Colocar tres hojas de papel de cocina sobre un plato y poner la carne. Dejar que se escurra por un minuto. Mientras tanto, agregar el tomate y la cebolla a los panes. Agregar luego las hamburguesas.
Hacer una salsa mezclando el yogur, el pepino, la albahaca y la sal. Ponerla encima de la hamburguesa, tapar y servir.
viernes, 12 de octubre de 2007
Receta Hamburguesa especial
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