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Dulce de Membrillo
Esto me encanta comerlo con pan, y también solo, es muy rico, y aquí aprenderás a prepararlo de manera sencilla y rápida, con este vídeo que te enseña paso a paso a realizar esta maravilla.
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jueves, 15 de enero de 2009
Receta Video Dulce de Membrillo
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8 comentarios:
Gracias por colgar el video.
Muchas gracias por la receta. Voy a hacer el dulce de membrillo hoy a ver que tal sale.
Un saludo
Para obtener un color mas rojizo del dulce de membrillo,despues de trocearlos se deja en contacto con el aire unas 2 horas para que la carne del membrillo se oxide antes de llevarlo a hervir en el agua.
Para obtener un dulce de membrillo más rojizo, habrá q dejar los trozos de membrillo después de cortarlos,en contacto con el aire unas 2 horas antes de hervirlos. El contacto con el aire hará q el membrillo se oxide y adquiera un color marrón y al cocinar el puré se tornará de color rojizo oscuro.
Muy fácil con el video, sin duda lo probaré. Gracias. Pinos
Muchas gracias por la receta. Lo he hecho y ha salido riquísimo.
Un abrazo
buena la receta,pero el agua las semillas y cascaras no se tiran,hay que hervirlas hasta que se consuma a la mitad,escurrir en un lienzo el liquido,agregar azúcar casi la misma cantidad que de liquido y cocinar a fuego lento hasta obtener una jalea que no corra cuando se coloque en un platito, ese es el punto.Colocar caliente en frascos y dejar enfriar.El membrillo es una fruta que se puede aprovechar toda.
se paso a paso el video pero no se que paso que no quedo como se vio en el video se puso medio duro y dificil de cortar como que la pulpa se pegaba en el cuchillo no si fue el problema la cantidad de azucar que le eche que
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