Recetas Comida Arroz con Arverjas

Recetas Comida

Arroz con Arverjas

Una receta donde podrás aprender a preparar un plato de comida donde sus ingredientes básicos es el arroz y la arverja, también conocida como chicharos en Italia.

Un típico plato italiano, que te doy a conocer y que puedes comer solo, o acompañarlo con lo que tu desees como : Croquetas de carne, tortillas de atún, de papas, ensaldas y largo etc que te dejo a tu imaginacion.

Ingredientes Arroz con Arverjas

.Fondo de pollo 0.500 l
.Mantequilla 0.100 kg
.Cebolla blanca 0.060 kg
.Chícharo 0.125 kg
.Arroz arborio 0.500 kg
.Tocino rebanado 0.100 kg
.Queso parmesano rallado 0.050 kg

Preparacion Arroz con Arverjas

1.Primero que nada debes calentar la mantequilla con la cebolla cortada en rebanadas

2.Adicionar los chícharos y el tocino cocido, y el arroz lavado

3.Cuando el arroz empiece a estar opaco, agregar el fondo de pollo y cocinar tapando

4.Si el arroz no está cocinado, adicionar más fondo

5.Mezclar mantequilla y queso parmesano y adicionar para finalizar

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