Receta Macarrones con Salchicha

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Hoy te traigo en freealfin, estos macarrones con salchicha, una comida rapida y rica.

Ingredientes receta macarrones con salchicha

350 g de macarrones secos u otro fideo a gusto
200 g de salchicha criolla
2 cebollas
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco seco
1 cucharada de conserva de tomates
1 cucharón de caldo vegetal.

Preparacion de macarrones con salchicha

Sacar la piel de la salchicha y rehogarla junto con la cebolla picada y el laurel.

Agregar el vino y dejar reducir. Luego incorporar el caldo con la conserva diluíday cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Hervirlos fideos hasta que estén al dente, colarlos, mezclarlos con la salsa y servir con queso rallado a gusto.

Consejo: elija una salchicha de buena calidad, con poca grasa

No te olvides de visitar los consejos saludables de freealfin, como : Alimentos que ayudan a tu salud

Receta Macarrones bañados en Salsa de Nueces

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Macarrones bañados en Salsa de Nueces

Los macarrones son una clase de pasta, gordos y gruesos, que sirven perfectamente para ser bañados en salsa, como en esta ocasión, y que salsa, pues una especial y deliciosa, nada menos que compuesta por nueces, una mezcla que le dará un toque deseado y soñado a tu paladar.

Las nueces poseen muchos beneficios para nuestra salud, como es el ayudar a nuestros huesos, fortalece el esmalte de los dientes, y un sinnúmero de propiedades que ayudaran a que estos macarrones te sabrán exquisitos y con un aliciente extra para tu Salud.

Esta receta de comida es para 4 personas.

Ingredientes Macarrones bañados en Salsa de Nueces

400 gramos de Macarrones
150 gramos de nueces peladas
150 gramos de nata líquida
Aceite de oliva
1 diente de ajo
Sal
Pimienta blanca
Perejil, nueces peladas y cebollino picado

Preparación Macarrones bañados en Salsa de Nueces

1. Lo primero que hay que hacer, y que es lo mas lógico por lo demás, es cocer los macarrones en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Escurrir y pasar por agua fría para que no se apelmacen.

2. Ahora deberás batir las nueces con la nata, el aceite, los dientes de ajo, perejil, sal, pimienta. Obtenida la salsa, mezclar con la pasta.

3. Rehogar todo junto y servir al instante.

4. Adornar por encima con nueces peladas, cebollino y un poco de perejil.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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