Receta Piña Rellena

Receta Helado

Seguramente habrás alguna vez visto como en la Playa sirven estas piñas rellenas, y te habrás preguntado, cuales son los ingredientes, como la harán.

Pues bien, en freealfin te respondemos a aquellas preguntas, y te mostramos la recta y como prepararlas.

Una rica receta para aquellos días de calor.

Receta Piña Rellena

Ingredientes

.1 Piña que este Fresca, de tamaño mediano o dos pequeñas
.250 gr de Fresones
.Las infaltables 2 Cucharadas de Azúcar
.2 Cucharadas de Oporto
.1 Cucharada de Zumo (jugo) de Limón
.4 Bolas de Helado de Piña o Vainilla

Preparación

1.Corta la Piña por la mitad, a lo largo, dividiendo con ello también las hojas de la Piña

2.Retira la pulpa de la Piña, sin dañar la cascara y ponla en un bol luego de cortarla en trozos pequeños ( la pulpa )

3.Lava los Fresones, cortalos y juntalos en el bol con los trozos de pulpa de piña.Luego espolvorea el azúcar, y añadele las cucharadas de oporto y del zumo de Limón.
Posteriormente dejalo macerar en el frigorífico por 15 minutos.

4.Escurre las frutas, reservando el jugo de la maceración de las frutas aparte, y distribuye estos trozos de fruta sobre la piña.

5.Coloca las bolas de Helado encima, y adornalas con trozos de freoles.

6.Hierve el jugo producto de la maceración hasta que este se reduzca a la mitad, dejalo enfriar y luego viertelo encima de todo.

Y Listo

Realmente delicioso.

Para que te quede mas claro, fijate en estas fotografias


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