Recetas para Adelgazar Manjar Blanco

Recetas para Adelgazar Manjar Blanco

Aunque no me creas esta receta esta diseñada para no engordar, imagina Manjar Blanco y que no engorde es una maravilla, entonces no espero mas para dejarte la receta de este delicioso Manjar.

Ingredientes

.375 g de cerezas
.250 g de requesón
.25 cl de nata
.2 cucharadas soperas de mermelada de cereza sin azúcar
.3 hojas de gelatina o su equivalente en agar agar
.10 cl de vino blanco
.1 ramita de vainilla
.el zumo de 1/2 naranja
.15 cl de oporto
.5 cucharadas soperas de fructosa

Preparacion

1.Ablandar la gelatina con agua fría. Escurrirla. Desaceda con vino en una cacerola ligeramente calentada. Incorporar la rama de vainilla abierta por la mitad.
Batir la nata en un cuenco.

2.Mezclar 3 cucharadas soperas de fructosa con el requesón, la crema batida y el vino. Guarnecer los recipientes con esta preparación. Mantener en ambiente fresco durante por lo menos 3 horas.

3.Cortar las cerezas por la mitad. Quitarles el hueso. Calentar las cerezas en una cacerola con la mermelada sin azúcar y el oporto. Llevar a ebullición. Quitar y escurrir las cerezas. Añadir entonces el zumo de naranja y la fructosa. Dejar
que reduzca hasta obtener de una mezcla de consistencia de jarabe. Verter este jarabe sobre las cerezas y dejar que se temple.

4.En el momento de servir, colocar los cuencos sobre platos y cubrir con cerezas.

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