Receta Postre Mousse de Fresas

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Receta Postre Mousse de Fresas

En este último tiempo, he puesto muchas recetas de comida, pues es el momento de variar, por ello, que mejor que un delicioso postre, muy dulce y rico, como un mousse de fresas.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Mousse de Fresas

.200 g de fresas
.2 yogures naturales desnatados
.2 claras de huevo a punto de nieve
.la piel de 1/2 limón
.5 cucharaditas de azúcar

Preparacion Mousse de Fresas

1. Primero que nada, para preparar esta receta, deberemos de poner a macerar las fresas cortadas con la piel de limón y el azúcar. Triturarlas y añadir los yogures, mezclando hasta conseguir una crema muy fina.

2. Ahora nos corresponde montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la crema de fresas y yogur.

3. Luego poner a enfriar en la nevera y. unos 15 minutos antes de servirla, introducirla en el congelador.

4. Distribuir en copas individuales y decorar con unas finas láminas de fresas.

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