Receta Yogur más frutos secos

Recetas Saludables

Receta Yogur más frutos secos

Conoce esta rica y saludable receta, para preparar yogur natural acompañado de frutos secos. Ambos alimentos muy apropiados para la salud. Rinde para 4 personas.

Ingredientes Yogur más frutos secos

3 yogures naturales desnatados
3 galletas maría
2 cuch de avellanas peladas tostadas
1 cuch de pasas de corinto
4 ctas de miel
4 ctas de mermelada de albaricoque

Preparación Yogur más frutos secos

1. Trocea las avellanas. Y pica las galletas. Dispón los yogures en un cuenco, añade 3 cucharadas de miel y bátelos, con varillas manuales, hasta que estén cremosos.

2. Agrega las pasas. Así como las galletas y la mitad de las avellanas, y continúa batiendo hasta que se incorporen.

3. Prepara los tarros. También puedes usar vasos. Reparte en ellos la mermelada y rellénalos con la crema de yogur.

4. Decora. Antes de servir, reparte las avellanas restantes por encima y riega con un hilo de miel

Receta Bogavante Gratinado con frutos secos

Disfruta esta receta de bogavante gratinado relleno con frutos secos. Una muy rica receta que te dejo a continuacion, y lista para 4 personas.

Ingredientes Bogavante Gratinado con frutos secos

50 g de mantequilla baja en grasa
50 g de harina de almendras
50 g de harina común
50 g de pistachos verdes pelados
Pimienta negra
2 bogavantes medianos
Sal

Preparacion Bogavante Gratinado con frutos secos

Pica los pistachos en un mortero. Viértelos en un bol grande y añade la mantequilla, la harina de almendra y la harina común. Agrega una pizca de sal y pimienta y mezcla bien hasta obtener una masa con textura arenosa.

Abre los bogavantes por la mitad, cubre la superficie con la masa defrutos secos elaborada anteriormentey colócalos en una bandeja de horno.

Hornea durante 15 minutos a 190° C hasta que los bogavantes queden bien cocidos y se forme una costra crujiente de frutos secos. Saca del horno y sirve al instante.

Has conocido este delicioso plato de Bogavante gratinado. Sigue conociendo más recetas saludables como: Alimentos para la juventud