Recetas Huevos Rellenos Fritos

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Conoce en freealfin esta fácil receta, para preparar nada menos que huevos rellenos fritos, de una manera inolvidable y con un sabor para recordar.

Ingredientes huevos rellenos

4 huevos
1 cucharada de paté
1 lata ovalada de atún en conserva
unas hojas de lechugas variadas
4 cucharadas de mayonesa light
perejil picado.

Preparacion para estos huevos rellenos

1 Cocer los huevos en una cazuela con abundante agua y un puñadito de sal. Cuando estén duros, retirarlos y dejar enfriar. Retirar la cáscara con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo.

2 Extraer con cuidado las yemas y colocarlas en la batidora. Añadir el atún, una cucharada de paté y un poco de mayonesa y batir bien hasta obtener una masa fina.

3 Rellenar los huevos con la pasta y colocarlos sobre las hojas de lechuga cortadas en juliana. Agregar la mayonesa restante por encima y espolvorearlos con el perejil picado.

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