Recetas Tacos rapidos y faciles

Recetas Mexicanas

Tacos, quien no ha probado esta tradicional receta mexicana, pues bien aqui te dejo los ingredientes y la forma de preparar unos deliciosos tacos en forma facil y rapida

Digamos que con esta receta podras preparar Tacos Express

Ingredientes

.2 tazas de pico de gallo
.½ taza de pollo finamente partido y cocido
.½ taza de elote sin sal añadida, enlatado o congelado(ya descongelado)
.¼ taza de cebollita verde picada
.¼ taza de pimentón verde picado
.½ taza queso añejo, Monterey Jack, o queso fresco, rayado
.12 tortillas de maíz
.2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

1. Caliente el horno a 425°F. En un tazón mediano, combine 1 taza de pico de gallo, pollo, elote, cebollita verde, pimentón, y queso.

2. Suavice las tortillas en la estufa o en el horno de microondas, y ponga una cucharada de relleno en el centro de cada tortilla. Enrollela apretadamente y asegúrela con un palillo.

3. Coloque las tortillas con la parte abierta hacia abajo en una lámina para hornear y cepille ligeramente con aceite cada taquito. Hornéelos durante 10 a 15 minutos o hasta que estén dorados y ligeramente bronceados.

4. Coloque 3 taquitos en cada plato y sírvalos con el resto del pico de gallo.