Receta Mousse de Limon

Receta Postres

El Mousse es un postre de leche, que tiene como caracteristica, ser muy espumoso y dulce, especial para prepararlo para aquellos dias de calor, pues se sirve frio.

Receta de Mousse de Limon, es muy facil de preparar.

Ingredientes

.5 huevos
.150 gr de azúcar
.2 limones

Preparacion

1.Batir las 5 yemas con el azúcar

2.Añadir el zumo de los limones.

3.Calentar al baño-maria hasta que espese, mezclar después las claras batidas a punto de nieve.

4.Echarlo en copas y al frigo, cuando esté frío decorarlo con helado de grosella. Servir frío

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