Receta Kuchen de Frambruesa

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Kuchen de Frambruesa

Un típico postre, o pastel, de aquellos para saborear durante un cumpleaños, o una simple cena, que pierde ese calificativo, cuando aparezca esta verdadera joya dulce para armonizar una tarde que se vuelve especial.

La manera de prepararlo no es difícil, y la decoración es bastante especial.

Ingredientes Kuchen de Frambruesa

.100 gr. de Margarina,
.1/2 tasa de azúcar,
.1 Huevo,
.1 1/2 tasa de Harina,
.1 cucharita de té de polvos de hornear.

Para la crema:
.1/2 kilo de ricotta,
.1 Pan de queso Philadelphia,
.3 huevos,
.1 bote de crema,
.1/2 tasa de azúcar,
.jugo de 1/2 limón.

Preparacion Kuchen de Frambruesa

1. Primero se une la margarina con la azúcar, agregar el huevo y de a poco la harina con los polvos hasta formar una masa suave.

2. Para la crema: Se unen todos lo ingredientes y al final se ponen los huevos uno a uno. Ojalá con batidora.

3. En un molde enmantequillado se pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de Frambuesa y finalmente la crema.

4. Poner por 40 minutos en horno precalentado llama mediana. Todo se pone de una vez al horno.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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