Receta Panqueque con helados y nueces

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Este postre es riquisimo, realmente inolvidable. Imaginense un panqueque que en su superficie contiene helado y a ello añadenle nueces y dulce de cayote, todo un manjar. Lo caracteristico es que esta hecho con harina de Algarroba, tradicional de Argentina.

Ingredientes para hacer este rico panqueque con helados y nueces

1 taza de leche (250 cc)
2 huevos
725 g de harina de algarroba
esencia de vainilla
aceite
dulce de cayote
7 bocha de helado de crema americana por porción
nueces

Recuerda que en Freealfin no solo tenemos recetas, sino que buenos consejos de salud, como : Sueña para Adelgazar

Preparacion de ese delicioso panqueque mas helados y nueces

1. Batir los huevos con la leche. Agregar la harina de algarroba previamente tamizada. Se la puede perfumar con esencia de vainílla la mezcla tiene que quedar un poco espesa y, si se desea, se puede reemplazar parte de la harina de algarroba por harina común.

2. Dejar descansar la preparación por 15 minutos. Si la preparación quedó muy espesa, agregar un chorrito de agua fría.

3. Calentar la sartén con un chorrito de aceite. Echar un cucharón de la mezcla previa y luego dar vuelta.

4. Colocar el panqueque en un plato, y, antes de que se enfríe, colocar una capa de dulce de cayote, la bocha de helado en el medio, y pedacitos de nueces alrededor. Luego se puede decorar con miel de caña, arrope o almíbar

Receta Helado Sano de Yogurt

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Receta Helado Sano de Yogurt

Un delicioso helado de yogurt, hecho con los ingredientes y de la manera que logre no solo ser delicioso, sino que también muy sano.

Este helado de yogurt es para 6 personas.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Receta Helado Sano de Yogurt

. 700 ml de yogurt
. 75 gramos de fructuosa
. 20 ml de vainilla liquida
. 1 pza. de vainilla en vaina

Preparación Receta Helado Sano de Yogurt

En el siguiente video podrán conocer cómo preparar este helado, y como mezclar los ingrediente antes mencionados.

Además podrás conocer el porqué es sano este helado de yogurt.


Mira el video Receta Helado Sano de Yogurt

Receta Merengue Suizo para decorar

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Receta Merengue Suizo para decorar

Existen dos maneras de decorar tus pasteles, tortas y creaciones...una es con crema, o bien con merengue...y creeme cuando te digo, que con este merengue el dulce brotara de tus creaciones...y alegraras a grandes y a chicos.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Receta Merengue Suizo para decorar

. 2 tazas de azucar
. 1 taza de clara de huevos
. 3 gotas de limon

Preparacion Receta Merengue Suizo para decorar

Conoce paso a paso, la manera de preparar este merengue, observando el video que te dejo a continuacion, donde aprenderas todas las etapas necesarias para que este merengue te quede como tu deseas.

Mira el video Receta Merengue Suizo para decorar



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La Mejor Receta Crema Pastelera

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La Mejor Receta Crema Pastelera

Saber preparar crema pastelera es una obligación prácticamente, pues con ella, puedes decorar y convertir postres y tortas en algo inolvidable. Por ello, a continuación, podrás conocer los materiales, y luego la manera de poder crear la mejor crema que puedas imaginar.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes La Mejor Receta Crema Pastelera

. 1 Litro de leche
. 200 gramos de azúcar
. 100 gramos de fécula de maíz
. 4 huevos grandes
. Esencia de vainilla o ralladura de limón
. 1 cucharada de mantequilla

Preparación La Mejor Receta Crema Pastelera

Sigue los pasos que conocerás en el siguiente video, y así podrás saber cómo en qué momento mezclar los ingredientes aquí indicados.

Mira el video La Mejor Receta Crema Pastelera



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Receta Imperdible Galleta de Chocolate

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Receta Imperdible Galleta de Chocolate

Si hay algo que le gusta a grandes y a chicos son las galletas de chocolate, de verdad, que son un imperdible en toda ocasión.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Imperdible Galleta de Chocolate

. 1/4 de taza de mantequilla sin sal
. 2/3 de taza de azúcar pulverizada
. 35 gramos de huevo batido
. 35 gramos de chocolate semiamargo
. 2/3 cucharadita de esencia de vainilla
. 3/4 de taza de harina todo uso
. 1/4 cucharadita de polvo de hornear
. 1/4 cucharadita sal
. Canela
. 1/3 de taza de chips de chocolate
. 1/3 de taza de maní sin sal triturado

Preparación Imperdible Galleta de Chocolate

Fíjate en el siguiente video los pasos necesarios para hacer estas ricas galletas, y como mezclar los ingredientes, y en qué momento hacerlo.

Mira el video de esta Imperdible Galleta de Chocolate



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Receta Deliciosas Galletas de Mantequilla

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Receta Deliciosas Galletas de Mantequilla

Son una de las galletas más deliciosas y mas fáciles de hacer, se trata de las galletas de mantequilla.

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Ingredientes Deliciosas Galletas de Mantequilla

. 100 gramos de azúcar pulverizada
. 1 huevo
. 125 gramos de mantequilla
. 1 gramo de sal
. Vainilla
. 1/4 de limón
. 225 gramos de harina
. 25 gramos de maicena

Preparación Deliciosas Galletas de Mantequilla

Hoy en día, la tecnología, nos da la facilidad de aprender a hacer maravillas en la cocina, pues no hay mejor manera de hacer un postre, galletas o lo que sea, que observando paso a paso que y como mezclar los ingredientes para en este caso, hacer las galletas más ricas que puedan existir.

Presta atención al siguiente video, y siguen las instrucciones que hay existen.

Mira el video Deliciosas Galletas de Mantequilla



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Receta Cheesecake Pasas mas Ciruelas

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Receta Cheesecake Pasas mas Ciruelas

Un delicioso cheesecake, realizado con esa mezcla perfecta de pasas y ciruelas, muy indicadas para obtener un resultado genial.

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Ingredientes Cheesecake Pasas mas Ciruelas

. 250 gramos de galletas molidas de fruta y cereales
. 70 gramos de margarina
. 400 gramos de crema leche light
. 200 gramos de ciruelas pasas
. 1/2 taza de vino tinto
. 400 gramos de crema de leche light
. 3 claras de huevo
. 2 tazas de sustituto de azucar
. 15 gramos de gelatina sin sabor

Preparacion Cheesecake Pasas mas Ciruelas

Fíjate en los pasos necesarios para preparar este delicioso postre, mirando el video que te dejo a continuación, ahí podrás comprobar en qué momento, cuanto y como mezclar los ingredientes que te deje más arriba.

Mira el video Cheesecake Pasas mas Ciruelas



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Receta El Mejor Merengue Suizo

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Receta El Mejor Merengue Suizo

Conoce como preparar este delicioso merengue, el mejor si lo quieres para decorar pasteles, tortas y postres en general, permitiendo que tus creaciones se tornen inolvidables.

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Ingredientes El Mejor Merengue Suizo

. 2 Tazas de azúcar
. 1 Taza de clara de huevos
. 3 Gotas de limón

Si deseas para decorar

. Cerezas Marrasquino
. Confites triturados


Preparacion El Mejor Merengue Suizo

Sigue los pasos que aparecen en el video, de esta manera sabrás que, cuanto y cuando mezclar los ingredientes, para obtener un merengue exquisito.

Mira el video El Mejor Merengue Suizo

Receta Copa de Chocolate y Menta

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Receta Copa de Chocolate y Menta

El chocolate posee un sabor inconfundible, pues imagina añadirle a aquel sabor, el de la menta, la mezcla resulta perfecta, y cuando veas los ingredientes que lleva esta receta, quedaras sorprendido, de lo dulce y sabroso que puede quedar esta creación.

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Ingredientes Copa de Chocolate y Menta

. 150 gramos de chocolate semi amargo fundido
. 8 cucharadas licor de menta
. 1 yema de huevo
. 1 taza de crema batida
. 6 cucharadas de azúcar glass
. 1 barra de queso crema
. 1/2 tarro de leche condensada
. Pintura vegetal verde
. 2 paquetes de galletas sándwich de chocolate

Preparacion Copa de Chocolate y Menta

Conoce los pasos necesarios para llevar a cabo la creación de este postre, con el detalle que solo el video te puede brindar. Mira y aprende, así, es la mejor manera de aprender a preparar postres asombrosos.

Mira el video de esta Copa de Chocolate y Menta




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Receta Postre 3 Leches de Chocolate

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Receta Postre 3 Leches de Chocolate

Un rico postre, de este famoso manjar, como es el 3 leche, pero esta vez de chocolate. Así es, una mezcla genial, que podrás apreciar qué y cómo hacerlo en el video, que encontraran casi al finalizar el post.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Postre 3 Leches de Chocolate

. 125 gramos de mantequilla
. 125 gramos azúcar glass
. 1/4 cucharadita de sal
. 8 yemas de huevo
. 200 gramos de chocolate obscuro fundido
. 125 gramos de harina trigo
. 10 claras de huevo montadas

Ingredientes para la Salsa de 3 leches

. 1 Tarro de leche evaporada
. 1 Tarro de leche condenasa
. 1 taza de crema liquida
. 4 cucharadas de chocolate liquido

Preparación Postre 3 Leches de Chocolate

Fíjate en los detalles, mira como se hace, como se mezclan los materiales, que y cuando echar lo que tienes a mano, para que todo quede tal como aprecias en el video que te dejo a continuación

Mira el video Postre 3 Leches de Chocolate

Receta Delicioso Helado de Limon

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Receta Delicioso Helado de Limon

Una muy rica receta, donde podrás aprender a crear un helado no solo exquisito y refrescante, sino que también, aprenderás a darle unas formas que a los más pequeños de la casa le encantara.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Delicioso Helado de Limon

. 3 Huevos
. 1 tarro de leche condensada
. 1/2 taza de jugo de limon
. 2 tazas de crema para batir
. 2 cucharadas azúcar glass
. 3 cucharadas polvo de merengue
. Gomitas de limon
. Lunetas de chocolate
. Barquillos


Preparación Delicioso Helado de Limon

No hay mejor manera de aprender a cocinar, que viendo en un video, como hacerlo, mirando así, que y cuando acompañar los ingredientes. Por ello, fíjate en el siguiente video, como hacer este increíble helado, que de por sí, tiene una forma muy linda, pero ella es opcional, lo importante es el sabor.

Mira el video de este Delicioso Helado de Limon



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Receta Chesse Cake Chocolate Blanco

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Receta Chesse Cake Chocolate Blanco

Un rico postre que contiene algo que satisface los paladares de inmediato, como es el imperdible chocolate.

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Ingredientes Receta Chesse Cake Chocolate Blanco

Ingredientes para la base

.2 Tazas de galletas de chocolate molidas
.80 grs de mantequilla

Ingredientes para el relleno

.500 grs de Queso crema
.3/4 Taza de Azucar
.3 huevos grande
.1 cucharada de esencia de vainilla
.200 grs de chocolate blanco
.1/2 Taza de crema acida
.Frambuesas para decorar

Preparacion Receta Chesse Cake Chocolate Blanco

Pon atención al siguiente video, allí aprenderás a preparar esta receta, logrando un chesse cake delicioso.

Mira el video Receta Chesse Cake Chocolate Blanco



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Receta Postre Facil Peras y Manzanas

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Receta Postre Facil Peras y Manzanas

Realmente un postre delicioso, y a pesar de tener varios ingredientes, no es difícil de preparar. Lo rico de este postre, es que posee dos frutas especiales para darle un toque muy apetitoso a tu paladar, como lo son, las peras y las manzanas.

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Ingredientes Postre Facil Peras y Manzanas

. 3 manzanas
. 3 peras
. Jugo de limon
. 2 cucharadas de mantequilla
. 1 cucharada de miel

Ingredientes para la cubierta Postre Facil Peras y Manzanas

. 1 taza de azucar
. 1/4 taza de harina
. 1/2 taza de almendras
. 100 grs. de mantequilla
. Helado para acompañar

Preparacion Postre Facil Peras y Manzanas

Sigue las instrucciones que te enseñan esta experta cocinera en el siguiente video, paso a paso, lo que es una gran virtud, pues ves con tus propios ojos, que, como y cuando mezclar los ingredientes y las cantidades a utilizar.

Mira el video Postre Facil Peras y Manzanas



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Receta Dulce Leche Asada

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Receta Dulce Leche Asada

Uno de los postres más ricos que existen, tanto así, que su gran inconveniente, es que se vaya tan luego...Así es, por algo dicen, de lo bueno poco, es que se trata de una verdadera delicia, especial para culminar una cena o almuerzo de la mejor manera.

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Ingredientes Dulce Leche Asada

. 1 1/2 Taza de Azúcar
. 1/2 Taza de agua
. 1 Tarro de leche condensada
. 2 1/2 Tarro de la misma leche condensada ocupada, pero esta vez con agua en su interior.
. 10 huevos batidos
. Esencia de Vainilla

Preparación Dulce Leche Asada

Mira cómo hacer esta leche asada, paso a paso, conociendo cómo y dónde van los ingredientes, como se mezclan y todo, para que pruebes un postre increíble.

Mira el video del Dulce Leche Asada



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Receta Torta Milhojas

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Receta Torta Milhojas

Una de las tortas mas deliciosas que puedan existir, incluso en muy preferidas tanto por grandes como pequeños, y se vuelve inolvidable en aquellas celebraciones, donde tortas como estas, dan u toque especial a la velada.

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Ingredientes Torta Milhojas

Para la masa de la Torta Milhoja

.500 grs de harina
.340 grs. de margarina
.5 yemas de huevo
.1 1/4 de taza de leche

Para el relleno de la Torta Milhoja

.500 cc de leche
.125 grs. de azúcar
.50 grs de maicena
3 yemas de huevo
Esencia de vainilla
150 grs de crema de leche
500 grs de arequipe

Preparacion Torta Milhojas

A continuación en el video que verán, podrán ver paso a paso, la realización de esta riquísima torta, partiendo por la masa y así, hasta verla terminada.

Desde ya, muchísimas gracias a la chef, por compartir esta increíble receta, y les invito a seguirla en Youtube, donde nos deleitara con mas y mas recetas imperdibles.

Mira el video de Torta Milhojas



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Receta Tempura con Frutas y Salsa de Toffee

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Tempura con Frutas y Salsa de Toffee

Primero que nada, déjenme decirles que es una tempura, para saciar la curiosidad de alguien que no sepa que la tempura, es una especialidad japonesa, que consiste en frituras pequeñas, que suelen servirse con pescados, o en este caso, para un postre inolvidable.

Por tratarse de frituras, siempre ten cuidado mucho cuidado a la hora de tener al fuego el sartén con el aceite.

Ingredientes Tempura con Frutas y Salsa de Toffee

. 1 manzana
. 1 plátano
. 1 pera
. 55 g de harina para tempura
. 75 ml de agua mineral
. 150 ml de aceite de oliva
. 80 g de azúcar
. 4 cucharadas de nata líquida

Preparación Tempura con Frutas y Salsa de Toffee

1. Cuece el azúcar con 1 cucharada de agua, removiendo, hasta obtener un caramelo claro. Agrega la nata, mezcla bien, retira y deja enfriar. Lava la manzana y la pera, y pártelas por la mitad. Retírales el corazón y córtalas en gajos. Pela el plátano y pártelo en rodajas un poco gruesas.

2. Mezcla la harina para tempura con el agua mineral y remueve hasta incorporarlas. No importa que queden algunos grumos. Sumerge las frutas en la tempura, de una en una, y muévelas para que queden completamente cubiertas.

3. Vierte el aceite en una sartén, ponía al fuego y cuando esté bien caliente, pero sin llegar a humear, añade las frutas por tandas. Fríelas hasta que estén doradas por ambos lados, retíralas y déjalas escurrir sobre papel de cocina.

4. Repártelas, aún calientes, en 4 platos. Decóralas con un cordón de la salsa tofee antes preparada y sírvelas con el resto en un recipiente aparte.

Receta Trufas de Manjar

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Receta Trufas de Manjar

Un especial en Freealfin, con postres, pasteles y dulces que tengan por rasgo común, el manjar o dulce de leche, todo para endulzarte tu vida.

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Ingredientes Trufas de Manjar

.2 latas de dulce de leche
.1 taza de nuez en trozos
.1 taza de cacahuate en trozos
.1 taza de almendra tostada en trozos
.1 taza de semillas de girasol en trozos
.Capacillos

Preparacion Trufas de Manjar

1. Mezcla 112 lata de dulce de leche con 112 taza de nuez y refrigera durante 30 minutos.

2. Repite la operación con el resto de las semillas, sólo con 1/2 taza de cada una, y refrigera.

3. Extiende el resto de las semillas en diferentes platos.

4. Saca las preparaciones gue refrigeraste y forma bolitas del tamaño de un limón y revuélcalas en las semillas correspondientes.

5. Colócalas en capacillos y listo.

Receta Merengue de Manjar y Nuez

Recetas Postres

Receta Merengue de Manjar y Nuez

Si hay algo rico y dulce, es el merengue, incluso mi torta favorita, es la merengue con lúcuma, un día de estos les dejare la receta, es fácil de preparar y muy rica, lo único malo, es que se va tan luego, porque todos quieren repetirse...creo que me desvié del tema, pues bien, hablando de estos merengues, son una suerte de rico postre, ideal para cunpleaños o celebraciones.

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Ingredientes Merengue de Manjar y Nuez

.3 claras
.120 gr de azúcar
.100 gr de nuez picada
.100 gr de coco rallado
.30 gr de cocoa
.100 gr de granillo
.100 gr de almendra tostada
.Dulce de leche, el necesario
.Papel encerado
.Charola para hornear

Preparacion Merengue de Manjar y Nuez

1. Primero que nada bate las claras y agrega el azúcar poco a poco, continúa batiendo hasta que se formen picos y se mantengan firmes.

2. Con una manga con duya forma pequeñas bombitas y colócalas en la charola cubierta con papel encerado.

3. Precalienta el horno a 180 °C y espolvorea las bolitas con nuez, coco, cocoa, granillo de chocolate o almendras tostadas, para darles variedad.

4. Hornea de 2 a 3 horas o hasta que los merengues estén firmes.

5. Unta por la parte de la base con el dulce de leche y une de 2 en 2.

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Receta Postre Pudin de Piña

Receta Postre

Pudin de Piña

Un rico postre para que te prepares, y sorprendas a los tuyos, y posee como ingrediente a la piña, el famoso fruto tropical, que le da un sabor especial y refrescante a tu paladar.

Además la piña, posee por su alto contenido de fibra, la característica de saciar el hambre, y no solo eso, sino también de prevenir el estreñimiento, normalizando también la flora intestinal y evitando por último, y no menos importante, la obesidad, por ello, un rico postre, para tener en cuenta.

Ingredientes Pudin de Piña

.6 Rebanadas de pan de molde
.6 Rodajas de piña en su jugo o piña natural
.2 Cucharadas de mantequilla
.3 Huevos
.1 Vaso de leche
.4 Cucharadas de azúcar
.1 Cucharada de ron o brandy
.Caramero líquido

Preparación Pudin de Piña

1. Primero que nada, debes de trocear el pan y bañarlo en leche hasta que quede como un puré. Se baten los huevos y se le añade la masa de pan, la mantequilla derretida, el azúcar y el ron.

2. Ahora nos toca remover bien hasta conseguir una masa homogénea.

3. Luego en otro recipiente se trocea la piña. Se unta un molde con caramelo líquido y echamos la mitad de la masa, después la piña y por último el resto de la masa.

4. Dejamos cocer al baño maría unos 35-40 minutos.

5. Deja enfriar y desmoldar. Se puede decorar con trozos de piña.

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Receta Kuchen de Frambruesa

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Kuchen de Frambruesa

Un típico postre, o pastel, de aquellos para saborear durante un cumpleaños, o una simple cena, que pierde ese calificativo, cuando aparezca esta verdadera joya dulce para armonizar una tarde que se vuelve especial.

La manera de prepararlo no es difícil, y la decoración es bastante especial.

Ingredientes Kuchen de Frambruesa

.100 gr. de Margarina,
.1/2 tasa de azúcar,
.1 Huevo,
.1 1/2 tasa de Harina,
.1 cucharita de té de polvos de hornear.

Para la crema:
.1/2 kilo de ricotta,
.1 Pan de queso Philadelphia,
.3 huevos,
.1 bote de crema,
.1/2 tasa de azúcar,
.jugo de 1/2 limón.

Preparacion Kuchen de Frambruesa

1. Primero se une la margarina con la azúcar, agregar el huevo y de a poco la harina con los polvos hasta formar una masa suave.

2. Para la crema: Se unen todos lo ingredientes y al final se ponen los huevos uno a uno. Ojalá con batidora.

3. En un molde enmantequillado se pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de Frambuesa y finalmente la crema.

4. Poner por 40 minutos en horno precalentado llama mediana. Todo se pone de una vez al horno.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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