domingo, 26 de junio de 2016
Rico Postre Pudin de yogur y pera
Ingredientes para este pudin de yogur y pera
3 peras
2 yogures naturales
l vaso de zumo de naranja
10 cucharaditas de gelatina en polvo
30 g de azúcar moreno
4 cucharaditas de caramelo líquido
Fruta para decorar
Preparacion para este rico pudin de yogur y pera
Calienta el zumo de naranja en un cazo y retira del fuego. Añade entonces la gelatina y remueve hasta disolverla del todo. Pela las peras, pártelas por la mitad, quítales el corazón y trocéalas.
Ponlas en el vaso de la batidora. Añade los yogures y el azúcar, y bate hasta lograr una mezcla homogénea.
Incorpora la gelatina de naranja y mezcla. Reparte el caramelo en 4 flane ritas, vierte la mezcla y cuaja en la nevera 6 horas. Desmolda y decora con trocitos de fruta.
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sábado, 5 de febrero de 2011
Receta Postre Pudin de Piña

Receta Postre
Pudin de Piña
Un rico postre para que te prepares, y sorprendas a los tuyos, y posee como ingrediente a la piña, el famoso fruto tropical, que le da un sabor especial y refrescante a tu paladar.
Además la piña, posee por su alto contenido de fibra, la característica de saciar el hambre, y no solo eso, sino también de prevenir el estreñimiento, normalizando también la flora intestinal y evitando por último, y no menos importante, la obesidad, por ello, un rico postre, para tener en cuenta.
Ingredientes Pudin de Piña
.6 Rebanadas de pan de molde
.6 Rodajas de piña en su jugo o piña natural
.2 Cucharadas de mantequilla
.3 Huevos
.1 Vaso de leche
.4 Cucharadas de azúcar
.1 Cucharada de ron o brandy
.Caramero líquido
Preparación Pudin de Piña
1. Primero que nada, debes de trocear el pan y bañarlo en leche hasta que quede como un puré. Se baten los huevos y se le añade la masa de pan, la mantequilla derretida, el azúcar y el ron.
2. Ahora nos toca remover bien hasta conseguir una masa homogénea.
3. Luego en otro recipiente se trocea la piña. Se unta un molde con caramelo líquido y echamos la mitad de la masa, después la piña y por último el resto de la masa.
4. Dejamos cocer al baño maría unos 35-40 minutos.
5. Deja enfriar y desmoldar. Se puede decorar con trozos de piña.
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