Ingredientes para este pudin de yogur y pera
3 peras
2 yogures naturales
l vaso de zumo de naranja
10 cucharaditas de gelatina en polvo
30 g de azúcar moreno
4 cucharaditas de caramelo líquido
Fruta para decorar
Preparacion para este rico pudin de yogur y pera
Calienta el zumo de naranja en un cazo y retira del fuego. Añade entonces la gelatina y remueve hasta disolverla del todo. Pela las peras, pártelas por la mitad, quítales el corazón y trocéalas.
Ponlas en el vaso de la batidora. Añade los yogures y el azúcar, y bate hasta lograr una mezcla homogénea.
Incorpora la gelatina de naranja y mezcla. Reparte el caramelo en 4 flane ritas, vierte la mezcla y cuaja en la nevera 6 horas. Desmolda y decora con trocitos de fruta.
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