Ingredientes de esta mini pizza
1 lámina de masa para pizza
100 g de jamón
cocido en lonchas
200 g de mozarela
4 tomates
30 g de parmesano rallado
Hojas de albahaca
Aceite,
sal
pimienta
Preparacion para esta minipizza de jamon y queso
Precalienta el homo a 200n. Lava, seca y corta los tomates por la mitad. Rállalos, salpimiéntalos y agrega unas gotas de aceite. Extiende la lámina de pizza y córtala en 4 porciones circulares.
Extiende 2 cucharadas de tomate en cada una y espolvoréalas con la mozarela escurrida y rallada y la albahaca lavada y picada. Pon encima las lonchas de jamón y enrolla.
Espolvorea con el parmesano y hornea 9 min. Sirve las 'capone' con el tomate restante en una salsera aparte.
Sigue conociendo más, como: Consejos para la masa de pizza
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