Minipizza de jamon y queso

Conoce en freealfin, esta mini pizza de jamon y queso. Una rica comida imperdible para las tardes de lluvia.

Ingredientes de esta mini pizza

1 lámina de masa para pizza
100 g de jamón
cocido en lonchas
200 g de mozarela
4 tomates
30 g de parmesano rallado
Hojas de albahaca
Aceite,
sal
pimienta

Preparacion para esta minipizza de jamon y queso

Precalienta el homo a 200n. Lava, seca y corta los tomates por la mitad. Rállalos, salpimiéntalos y agrega unas gotas de aceite. Extiende la lámina de pizza y córtala en 4 porciones circulares.

Extiende 2 cucharadas de tomate en cada una y espolvoréalas con la mozarela escurrida y rallada y la albahaca lavada y picada. Pon encima las lonchas de jamón y enrolla.

Espolvorea con el parmesano y hornea 9 min. Sirve las 'capone' con el tomate restante en una salsera aparte.

Sigue conociendo más, como: Consejos para la masa de pizza

Receta Pizza Jamon y Piña

Una preparación de una pizza diferente a la típica pizza que todos conocemos, y que lleva queso, tomate y orégano. En cambio esta pizza es distinta, la piña le da ese sabor especial, que la volverá inolvidable, y que aquí, en Freealfin te dejamos la receta, que es para 4 personas.

Ingredientes Receta Pizza Jamon y Piña

. Masa de pizza preparada
. Harina
. Tomate frito
. 4 Rodajas de piña al natural
. 200 gramos de lonchas finas de jamon cocido
. 200 gramos de mozzarella rallada
. Caramelo Liquido
. Oregano

Preparacion Receta Pizza Jamon y Piña

1. Primero que nada cubre con tomate, para ello, separa la masa en 4 partes y forma 4 discos finos con ella, sobre una superficie enharinada. Cúbrelos con el tomate frito, procurando dejar el borde libre y espolvorea con la mozzarella y un poco de orégano.

2. Ahora, añade la piña, para ello, corta las lonchas de jamon en tiras y trocea la piña. Dispón ambos ingredientes sobre el queso. Cuécelas en el horno precalentado a 200 grados, por un tiempo que no supere los 15 minutos, hasta que esté dorada la masa y el queso fundido. Decora las pizzas con unos hilos de caramelo líquido y sirve.

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Receta Filete de Pescado con Acelga

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Receta Filete de Pescado con Acelga

Un delicioso plato, que ya te ambiciona comer, con solo mirar cómo queda. Y lo mejor, es que se trata de un plato muy nutritivo, que incluso te ayuda a mantener el peso, como también es muy recomendable para cuidar la Salud.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Filete de Pescado con Acelga

2 filetes pequeños de pescado
Sal y pimienta
2 cucharitas de aceite de oliva
1/3 de cebolla en corte juliana
1 jitomate en rodajas
Hojas de cilantro
1 rama de acelgas
1 taza de arroz al vapor

Preparación Filete de Pescado con Acelga

1. Salpimienta los filetes y báñalos con el de aceite oliva.

2. Coloca un filete en un trozo de aluminio y pon encima cebolla, jitomate, cilantro y acelgas.

3. Tapa con otro filete y envuelve todo con el aluminio.

4. Cocina en una plancha o comal S minutos por lado.

Sirve con el arroz

Beneficios para la Salud del Receta Filete de Pescado con Acelga

El aceite de oliva conocido por sus propiedades cardioprotectoras, aporta un tipo de grasa especial llamada Omega 9, que puede disminuir los niveles de colesterol en la sangre y el riesgo de aterosclerosis.

Por su parte, el pescado es una fuente importante de proteína de alta calidad y fácil digestión.

Y el arroz es una de las fuentes de carbohidratos completos más recomendadas para que la falta de energía no sea haga presente durante el resto del día.

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Recetas Pizza pequeña de arándanos y queso

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Recetas Pizza pequeña de arándanos y queso

Esta pizza en miniatura es ideal para servir en una fiesta, reunión especial entre amigos, o quizás como una pequeña entrada antes del plato principal, o incluso a la hora de once, es que su tamaño es loable para estas ocasiones, además es riquísima, respecto de los ingredientes, todo queda a tu gusto, quedando a tu elección el cambiar los mismo, por otros que se adecuen a tu paladar.

Esta receta de pizza es para 6 porciones.

Ingredientes Pizza pequeña de arándanos y queso

.1 taza de arándanos
.90 g de queso manchego, rallado
.90 g de queso mozzarella, rallado
.2 jitomates rojos, grandes
.¼ taza de hojas de albahaca fresca
.1 lata de filetes de anchoa
.½ cucharadita de hojuelas de chile
.Pimienta negra molida

Para la masa de Pizza

.250 g de pasta hojaldrada
.2 tazas de frijoles crudos
.Salsa base para pizza
.3 jitomates sin piel
.3 hojas de albahaca fresca
.½ taza de puré de tomate
.Aceite de oliva extra virgen
.Sal y pimienta

Preparación Pizza pequeña de arándanos y queso

1. Licua los jitomates con la albahaca y el puré de tomate, condimenta al gusto con la sal y pimienta y fríe la mezcla en una sartén con el aceite de oliva.

2. Para evitar que se inflen, con la ayuda del rodillo, extiende la pasta hojaldrada, corta en círculos o cuadros del tamaño deseado. Para que la pasta no se infle al hornearse, encima de la pasta coloca un círculo o cuadrado de papel aluminio más grande, en el centro del papel coloca algunos frijoles crudos, presionándolos un poco. Hornea a 190 °C por 10 minutos, antes de que estén cocidas las pizzetas.

3. Ahora retíralas del horno, quítales el papel aluminio y los frijoles, ponles un poco de salsa de tomate, una rebanada de jitomate, un filete de anchoa y arándanos.

Cubre con los quesos rallados y hornea durante 15 minutos o hasta que la pasta esté dorada y el queso se derrita.

4. Como detalle final, coloca dos o tres pizzetas en un plato, distribuye las rodajas de chile, las hojas de albahaca, espolvorea con pimienta negra y sirve de inmediato.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

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