Receta Crema de Requeson y Frutas

Conoce en freeaflin esta rica crema de requeson y frutas.

Ingredientes para esta Crema de requeson más frutas

250 g de fresones, frambuesas u otra fruta de temporada
250 g de requesón
2 yogures naturales
1 cucharada de miel
1 ramita de menta
2 kiwis
3 albaricoques
16 bizcochos de soleilla u otra marca
2 cucharadas de avellanas
20 g de azúcar

Preparación para esta Crema de requeson más frutas

1, Dora ligeramente las avellanas peladas en una sartén sin nada de grasa, agrega el azúcar y deja que las avellanas se caramelicen unos instantes.

2 Trocea los fresones y tritúralos, con 1/2 vaso de agua, hasta lograr una crema ligera.

3 Escurre el requesón y bátelo con la miel y los yogures hasta que obtengas una crema. Añade la menta picada, y remueve, Pela y trocea los kiwis y los albaricoques.

4. Trocea los bizcochos, reparte la mitad en copas y añade la mitad de la crema de fresón, la mitad de la del requesón y la mitad de las frutas. Repite las capas y agrega las avellanas. Reserva las copas en la nevera.

Receta Crema de patatas y puerros

Recetas de Comida

Conoce en frrealfin esta receta de crema, una sencilla receta de crema de patatas y puerros.


INGREDIENTES Crema de patatas y puerros

550 g de patatas
300 g de puerros
1 y 1/2 vasos de leche descremada
1/2 limón
sal.

PREPARACIÓN Crema de patatas y puerros

1 Pelar las patatas; limpiar los puerros cortándololes las raíces y aprovechando lo maximo. Partirlos puerros por el centro y las patatas en cuartos.

2 En una olla, verter 1 litro de agua fría con un poco de sal, echar las hortalizas, medio limón completo (piel y todo) y dejar que llegue a ebullición. Bajar entonces el fuego para que siga cociendo lentamente durante una 1/2 hora, hasta que las verduras estén blandas. Sacar el limón y dejar que repose 1 hora para que se enfríe.

3 Pasar las verduras por la batidora y colarlas para retirar las hebras de los puerros. Añadir la leche y llevar otra vez al fuego; remover y retirar antes de que empiece a hervir. Servir bien fría.

Rica crema de aguacate y tomates

Recetas Cremas

Conoce esta rica crema de aguacate y tomates. Realmente muy deliciosa, para hacer que tus platos queden de maravilla. Además es una crema muy ligera. Rinde para 4 personas.

En freealfin hallaras más de 1000 recetas de comidas, para todos los gustos y cientos de consejos saludables para adelgazar y comer bien y sano.

Ingredientes de esta crema de aguacate y tomates

2 aguacates
1 vaso de caldo vegetal
1/2 cebolleta
2 tomates maduros
4 tallos de cebollino
1 chorrito de zumo de limón
1 yogur natural
Sal
Aceite de oliva virgen

Preparacion de esta rica crema de aguacate y tomates

Pela los aguacates, pártelos por la mitad, retírales el hueso y trocea la pulpa. Limpia la cebolleta, lávala y trocéala también.

Ponlos en el vaso de la batidora y añade el caldo, el zumo, el yogur, 3 cucharadas de aceite y una pizca de sal. Tritura esta mezcla hasta conseguir una crema lisa y homogénea. Si queda muy espesa, añádele un poco de agua y pásala de nuevo por la batidora.

Lava los tomates, pélalos, pícalos finos y alíñalos con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen.

Reparte esta crema ligera de aguacate en cuencos individuales y sírvela bien fría, decorada con el tomate y con los tallos de cebollino lavados.

Conoce más ideas saludables

5 Alimentos Anti toxinas

4 Ideas para adelgazar sin caer en la tentación

Qué cosas abren el apetito

Receta Crema de Rabanos con Jamón

Ricas Recetas

En esta ocasión te presento esta imperdible receta de crema de Rabanos con Jamon. Ideal para hacer una comida especial y muy deliciosa.

Ingredientes para esta receta de crema de rabanos con jamón

2 manojos de rábanos
1 cebolla
1 patata
8 lonchas de jamón serrano
50 ml de
aceite de oliva
1 L de caldo de verdura desgrasado
pimienta
sal

Preparación para hacer esta crema de rabanos con jamón

1 Cubrir una placa de horno con una hoja de papel de horno. Extender las lonchas de jamón, cubrir con otra hoja y poner encima otra bandeja de horno. Cocer en el horno precalentado a 140°C durante 40 minutos. Retira r las lonchas de jamón, quitarles la grasa, trocearlas (reservar algún trozo) y molerlas.

2 Cortar las raíces y los tallos a los rábanos. Reservar 6 y picar los restantes. Pelar, y picar por separado, la cebolla y la patata. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla sin que coja color. Agregar la patata y los rábanos y mojar con el caldo de verduras; salpimentar. Tapar y cocer a fuego medio 15 min. Pasar por la batidora y por el pasapurés. Rectificar la sazón.

3 Dejar en la nevera durante 3 horas. Cortar los rábanos reservados en láminas finas. Servir la crema en tazas, repartir las rodajas de rábano entre ellas, espolvorear con el jamón molido y adornar con un trozo de crujiente de jamón.

Mas recetas e ideas para la salud y nutrición

Como preparar ensaladas de un día para otro

Como prepara un plato que no engorde

4 trucos para ahorrar en la cocina

Imperdibles trucos de cocina

Receta Crema americana en caramelo

Recetas Pasteleria

La siguiente receta que te presento en freealfin, es nada menos que una receta para preparar la crema americana en caramelo. Ideal para tus pasteles, postres y lo que se te ocurra. Disfrútala

Ingredientes para hacer esta crema americana al caramelo

6 tapas de merengues bien secas, y
1 y 1/2 kg de helado de crema americana.

Hilos de caramelo:

300 g de azúcar de primera calidad
1 taza de agua
1 cucharada de glucosa pastosa
manteca o aceite.

Preparación de esta crema americana en caramelo

1 . Mantener el helado en la congeladora para mantenerlo bien firme.

2 . Hilos de caramelo y salsa : colocar el azúcar y la glucosa en una cacerola; cuando el azúcar se derrite, poner el recipiente sobre fuego que no pase la base, hasta lograr, sin revolver, un caramelo de suave color dorado. Mientras, aceitar o enmantecar la parte externa de una budinera o un gran tazón. Usar 2 tenedores de dientes separados.

3 . Llegado el punto citado, retirar el caramelo del calor; tener el molde o tazón sobre la mesa aceitada o enmantecada. A su lado el caramelo recién hecho.

4 . Sumergir en el caramelo las puntas de los dos tenedores, lo más separadas posible, en una mano, y efectuando un movimiento hacia arriba del molde preparado, pasando por éste y hasta la base; esto debe efectuarse rápidamente para que los hilos de caramelo caigan sobre el molde en forma irregular y repitiendo tantas veces como sea necesario hasta lograr el afecto que se observa en la foto; mantener en la cacerola el caramelo restante.

5 . Colocarlo nuevamente sobre el fuego hasta que el caramelo tome color subido; retirarlo del calor, agregarle 2 o 3 cucharadas de agua; volverlo sobre el fuego, cuando hierve, sacarlo definitivamente, debiendo lograr un caramelo con punto de jarabe muy espeso (salsa caramelo).

6 . A pocos minutos de llevar a la mesa el postre, colocar el jarabe de caramelo en el fondo de una fuente; sobre él cuatro de las tapas de merengue apoyadas sobre su parte lisa y casi juntas formando una base; con ayuda del utensilio para servir helado, pasado por agua fría, sacar bochas de la crema americana, primero una base, formando un círculo, sobre ellas las dos tapas de merengue en el centro y terminar cubriendo con bochas de helado.

7 . Retirar la cúpula de enrejado de hilos de caramelo ya frío y firme y cubrir con ello la “montaña” y servir.

Conoce más recetas y consejos de nutrición :

El Mejor Desayuno para Adelgazar

Sueña para Adelgazar

6 ideas para poder Adelgazar

Mejor truco para adelgazar

2 Alimentos que pueden afectar tu Salud

La Mejor Receta Crema Pastelera

Recetas Pasteleria

La Mejor Receta Crema Pastelera

Saber preparar crema pastelera es una obligación prácticamente, pues con ella, puedes decorar y convertir postres y tortas en algo inolvidable. Por ello, a continuación, podrás conocer los materiales, y luego la manera de poder crear la mejor crema que puedas imaginar.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes La Mejor Receta Crema Pastelera

. 1 Litro de leche
. 200 gramos de azúcar
. 100 gramos de fécula de maíz
. 4 huevos grandes
. Esencia de vainilla o ralladura de limón
. 1 cucharada de mantequilla

Preparación La Mejor Receta Crema Pastelera

Sigue los pasos que conocerás en el siguiente video, y así podrás saber cómo en qué momento mezclar los ingredientes aquí indicados.

Mira el video La Mejor Receta Crema Pastelera



Algunos datos para Adelgazar

Menu para una Alimentacion Saludable 1
Alimentacion Sana La Fruta

Receta Crema de Tomates Imperdible

Recetas Cremas

Receta Crema de Tomates Imperdible

La crema de tomate, es una buena manera de hacer que tus comidas resulten más sabrosas y apetitosas, por ello, aquí te dejo una especial receta, para preparar la mejor de las cremas de tomates.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Crema de Tomates Imperdible

. 6 Tomates Medianos
. 1 Cebolla
. 1 Puerro
. 1 Zanahoria
. 1 Pimentón Rojo
. 1 Diente de Ajo
. 25 Gramos de Arroz Integral
. Aceite de Oliva
. Pimienta al Gusto

Preparación Crema de Tomates Imperdible

1. Primero que nada, para preparar esta especial crema de tomates, tienes que lavar y trocear las verduras.

2. Ahora nos toca, cortar los tomates en cuartos, poner todas las verduras a cocer en una olla con muy poca agua. Añadir un chorro de aceite.

3. Luego, una vez cocidas las verduras, separar el caldo, triturar las verduras. Salpimentar.

4. Alargar la crema con el caldo si lo necesitara o añadir un poquito de maicena disuelta en caldo, si resulta caldoso.

Algunos datos para Adelgazar

Como adelgazar sin dejar de comer
Ideas para no engordar

Receta Crema de Guisantes y Menta

Recetas Comida

Crema de Guisantes y Menta

Este tipo de comidas, sirven no solo para nutrirse bastante bien, sino también para llenar de energías, fuerzas y ganas de continuar el día, o bien, en la cena, como una rica manera de terminar el día.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Crema de Guisantes y Menta

Para 4 personas

.1 1/2 kg de guisantes
.1 cebolla grande
.100 g de morcilla
.100 g de jamón serrano en una sola loncha
.2 ramitas de menta fresca
.5 cucharadas de aceite de oliva
.Sal

Preparación Crema de Guisantes y Menta

1. Lo primero que debemos de hacer es pelar y picar la cebolla. Pónchala 10 minutos en una cacerola con 4 cucharadas de aceite y sal. Desgrana los guisantes, lávalos, añádelos y saltéalos a fuego medio 5 minutos, removiendo.

2. Ahora cúbrelos con 1 litro de agua, cuécelos durante 10 minutos sin tapar y retíralos del fuego. Lava la menta, añádela y deja reposar.

3. Retira la piel a la morcilla y córtala en trocitos. Parte el jamón en dados. Fríe éste 1 minuto en una sartén con el resto del aceite caliente. Añade la morcilla y cuando se haya frito, retira todo con una espumadera y déjalo escurrir sobre papel absorbente.

4. Retira las ramitas de menta de la cacerola, ajusta de sal y tritura la verdura con su líquido hasta obtener una crema lisa. Pásala por el pasapurés para que quede más fina y sírvela con los daditos de morcilla y jamón.

Algunos datos para Adelgazar

Como adelgazar sin dejar de comer
Ideas para no engordar