sábado, 23 de febrero de 2013
Receta Deliciosa Pollo con Vegetales
Receta Deliciosa Pollo con Vegetales
Receta Deliciosa Pollo con Vegetales
El pollo es la carne blanca mas sabrosa, no importa que ahora tenga una fuerte competencia con la carne de pavo, el pollo indudablemente nunca perderá su lugar. Y menos con esta receta, donde podras disfrutar de un plato riquísimo, muy sano y muy nutritivo.
En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.
Ingredientes Receta Deliciosa Pollo con Vegetales
. 6 muslos de pollo
. 1 cucharada de caldo de pollo Maggi granulado
. 2 cucharadas aceite vegetal
. 2 papas
. 1 taza zanahoria
. ½ taza de agua
. 2 sobres de sofrito Maggi tomate
. 1 taza brócoli
Preparacion Receta Deliciosa Pollo con Vegetales
Fijate en los detalles, conoce el momento oportuno de mezclar los ingredientes, de cómo hacerlo, en que instante. No hay mejor manera de preparar una comida, que viendo como se hace en un video.
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martes, 19 de febrero de 2013
Receta Pollo con verduras bañado en Salsa
Recetas Comida
Receta Pollo con verduras bañado en Salsa
Una muy deliciosa comida, un plato imperdible, donde el pollo, los ingredientes que lo acompañan, y en especial la salsa de ajonjolí, le dan un toque inolvidable.
En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.
Ingredientes Receta Pollo con verduras bañado en Salsa
.1/2 kg. De pechuga de pollo en tiras
. 1 calabacita cortada en juliana
. 1 pimiento morrón verde en juliana
. 1 pimiento morrón rojo en juliana
. 1 manojo de brócoli
. Aceite de Oliva
Ingredientes Salsa de ajonjolí
. ½ taza de semilla de ajonjolí
. ¼ taza de salsa de soya
. 1 cucharada vinagre de vino tinto
. 2 cucharaditas de azúcar
. 1 diente de ajo finamente picado
. 2 cucharadas cebollin finamente picado
. 1 cucharadita aceite de ajonjolí.
Preparacion Receta Pollo con verduras bañado en Salsa
Mira el siguiente video, y conoce que y cuando acompañar los ingredientes, como hacerlo, en que instante mezclarlos. No hay mejor manera de hacer una comida, que en video, siguiendo las directrices que nos dan los chefs profesionales.
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lunes, 11 de febrero de 2013
Receta Dulce Rollitos crujientes de queso
Recetas Especiales
Receta Dulce Rollitos crujientes de queso
Unos deliciosos rollitos de queso, pero no solo eso, sino que además estos, están bañados en una salsa de mango, para chuparse los dedos, definitivamente.
En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.
Ingredientes Receta Dulce Rollitos crujientes de queso
. 3 barras de queso crema
. ½ lata de leche condensada
. 3 huevos
. 1 cucharadita de vainilla
. 1 cucharada de fécula de maíz
. ½ limón en jugo
. Azucar glass
. Hojas de eggroll
Ingredientes para la salsa de Mango
. 1 taza de mango
. 2 cucharadas de azúcar
. ½ limón en jugo
Preparacion Receta Dulce Rollitos crujientes de queso
Fijate los pasos para hacer esta delicia, mira los bien, paso a paso, y conoceras la manera de prepararlos tal como te lo indica esta afamada chef.
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jueves, 7 de febrero de 2013
Receta Deliciosa Pastel de Atun
Recetas Comida
Receta Deliciosa Pastel de Atun
El atún es perfecto para acompañar una ensalada, o para comerlo en tortillas. También es muy delicioso en este pastel de atún, que posee unos ingredientes que harán chuparte los dientes.
En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.
Ingredientes Receta Deliciosa Pastel de Atun
. 1 pan de molde
. 2 latas de atun
. 1 aji
. 200 ml de crema
. 1/2 barra de queso crema
. 1 cucharada de mostaza
. 1 cucharada de mayonesa
. 1 o 2 ajis jalapeños
. Saly pimienta
. 1 paquete de queso amarillo en rebanadas
Preparación Receta Deliciosa Pastel de Atún
Fíjate en cada detalle que veras en el siguiente video, pues no hay mejor manera de preparar una comida que viendo paso a paso como un gran chef lo prepara.
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domingo, 3 de febrero de 2013
Receta Tallarines con salsa de calabaza
Recetas Comida
Receta Tallarines con salsa de calabaza
Unos ricos tallarines nunca están de más en nuestra mesa, en especial si son bañados por esta deliciosa crema, que les dará un sabor muy apetitoso.
En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.
Ingredientes Receta Tallarines con salsa de calabaza
. 1 paquete de tallarines cocidos
. 2 cucharadas de mantequilla
. 2 cucharadas de cebolla
. 1 diente de ajo
. 2 tazas de pure de calabaza
. 1 taza de crema
. 1 cucharadita de concentrado de pollo
. 1 cucharada de adobo para chipotle
. Sal y Pimienta
. 60 gramos de nuez de la India
. 150 gramos de queso de cabra
. 1 cucharada de perejil picado.
Preparacion Receta Tallarines con salsa de calabaza
Sigue las instrucciones que te indica esta chef de fama mundial, para que tu preparación quede deliciosa. Mira y sigue los pasos, y te darás cuenta que esta es la mejor manera de aprender a preparar ricas comidas y postres.
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sábado, 26 de enero de 2013
Receta Exclusiva Enchiladas Suizas
Receta Exclusiva Enchiladas Suizas
Las enchiladas, una deliciosa comida, que ahora podrás cocinar para ti o los tuyos, con unos ingredientes que de solo leerlo te abrirán el apetito.
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Ingredientes Receta Exclusiva Enchiladas Suizas
. Tortillas de maiz
. 2 pechugas deshebradas
. 250 gramos de queso amarillo en laminas
. 8 tomates verdes asados
. 1/8 de cebolla asada
. 1 diente de ajo asado
. 1 cucharada de cilantro picado
. 3 o 4 chiles o ajis verdes hervidos
. Sal y pimienta
. 1 cucharada de concentrado de pollo
. 1/2 taza de crema
Preparacion Receta Exclusiva Enchiladas Suizas
Fíjate en los pasos que los chef profesionales te irán dando, para que puedas hacer este plato, con los ingredientes justos, en su medida perfecta, y todo viéndolo detalle por detalle, en la mejor manera de aprender a cocinar.
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martes, 22 de enero de 2013
Receta Albondigas de papa y tocino
Receta Albondigas de papa y tocino
Unas muy deliciosas albóndigas de papas y mas encima le añadimos unos tocinos picados para que estas tengan un sabor inolvidable.
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Ingredientes Receta Albondigas de papa y tocino
. 2 tazas de pure de papa
. 100 gramos de tocino picado
. 1/4 de cebolla picada
. 2 bolillos duros en cubo
. 100 ml de leche
. 2 huevos
. 2 cucharadas de perejil picado
. Sal y pimienta
. 6 cucharadas de harina
Preparacion Receta Albondigas de papa y tocino
En el siguiente video podrás ver con detalle los pasos necesarios, para que estas albóndigas sepan como si fuesen preparadas por ángeles.
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viernes, 18 de enero de 2013
Receta Delicioso Risotto de Esparragos
Receta Delicioso Risotto de Esparragos
El risotto es un nombre que se le da a una comida típica italiana, y que hace mención a un arroz cremoso y húmedo, muy rico, y especial para ir de acompañamiento con todo tipo de platos. En esta receta podrás conocer lo necesario para preparar un risotto increíblemente sabroso.
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Ingredientes Receta Delicioso Risotto de Esparragos
. 3 tazas de consome de pollo
. 3 cucharadas de aceite de oliva
. 2 cucharadas de mantequilla
. 1 cebolla picada
. 1 1/2 taza de arroz
. 1/4 taza de vino blanco seco
. 12 esparragos delgaditos
. 1/4 de taza de parmesano rallado
. La ralladura de 1imon
. 1 cucharada de jugo de limon
. 2 cucharadas de cebollin
. Sal y pimienta
Preparacion Receta Delicioso Risotto de Esparragos
En el video que te dejo a continuación, podrás conocer en detalle, como preparar este risotto. Todo por chef profesionales que te irán dando las instrucciones visualmente para que todo quede delicioso.
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lunes, 14 de enero de 2013
Receta Ricos Ravioles de Espinaca
Receta Ricos Ravioles de Espinaca
Se trata de uno de los platos favoritos, pues es una masa, cuyo contenido es bastante sabroso y compacto. En los supermercados puedes encontrar varios tipos de raviole, pero ninguno sabe, como los que preparamos en casa. A continuacion una deliciosa receta, para saborear literalmente hablando.
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Ingredientes Receta Ricos Ravioles de Espinaca
. 500 gramos de harina
. 2 huevos
. 30 gramos de espinaca
. Aceite de oliva
. 2 pechugas de pollo en dados
. 1 bloque de queso
. Espinaca en corte chifonnade
. Nueces
. Sal y pimienta
Preparacion Receta Ricos Ravioles de Espinaca
Sigue los pasos que aparecen en el siguiente video, observando al profesional chef de la cocina, indicandote cada detalle para que no exista ningun fallo en la realizacion de esta deliciosa comida
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jueves, 10 de enero de 2013
Receta Salsa Deliciosa Pomodoro
Receta Salsa Deliciosa Pomodoro
Si existe algo que puede hacer que un simple plato termine siendo el más delicioso menú que pudieras imaginar, es la salsa, así es, aquella mezcla que se esparce entre tu comida y que logra darle ese sabor que ni en sueños imaginabas.
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Ingredientes Receta Salsa Deliciosa Pomodoro
. 1 Kilo de tomates maduros con cascara
. 150 gr de cebolla roja
. 50 gramos de ajo
. 1 pimenton
. Tomillo
. Laurel
. Romero
. Sal
. Pimienta
. Azucar
Preparacion Receta Salsa Deliciosa Pomodoro
En el siguiente video podrás conocer la manera y los tiempos para preparar esta deliciosa salsa, que podrá hacer que tus simples platos se conviertan en únicos y exclusivos.
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domingo, 6 de enero de 2013
Receta Imperdible Pizza 3 Quesos
Receta Imperdible Pizza 3 Quesos
Si hablamos de pizzas, no podemos dejar de mencionar su principal ingrediente, que no es otro, que el queso, así es, y esta pizza que te entrego hoy, posee no solo un queso, sino que 3, lo que la hace aun mas deliciosa.
Ingredientes Imperdible Pizza 3 Quesos
. Queso mozzarella
. Queso fundido
. Queso azul
. Aceite de Oliva
. Sal y pimienta
. Orégano
. Albahaca
. Tomillo
Preparacion Imperdible Pizza 3 Quesos
Fíjate en el siguiente video, y conoce la manera de preparar esta pizza para que comas una pizza como nunca la habías probado.
Mira el video Imperdible Pizza 3 Quesos
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miércoles, 2 de enero de 2013
Receta Deliciosa Pizza Mediterranea
Receta Deliciosa Pizza Mediterranea
La pizza es un alimento que encanta no solo a los grandes, sino que también a los más chicos de la casa, por ello, saber hacer una pizza deliciosa, puede hacer la diferencia a la hora de sentarse a comer este plato que es uno de los mas preferidos.
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Ingredientes Deliciosa Pizza Mediterranea
. Queso mozzarella
. Jamón en cuadritos
. Aceitunas Verdes
. Salami
. Tomates secos
. Orégano
. Tomillo
. Sal y Pimienta
. Aceite de Oliva
Preparacion Deliciosa Pizza Mediterranea
Mira el siguiente video, y conoce paso a paso, como realizar esta pizza, que conlleva ingredientes que le darán ese sabor que tu tanto esperas de la mejor de las pizzas.
Mira el video de esta Deliciosa Pizza Mediterranea
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lunes, 8 de agosto de 2011
Receta Ensaladas de Anchoas y Queso

Recetas Ensalada
Ensaladas de Anchoas y Queso
Una deliciosa y fresca ensalada, especial para convertirse en una rica manera de empezar el día, sobre todo por el aporte nutritivo, y baja en calorías que posee, lo que te permitirá no solo alimentarte bien, sino que también lograr que no subas muchos kilos de más.
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Ingredientes Ensaladas de Anchoas y Queso
.1/2 lechuga
.2 tomates
.50 g de rucóla
.200 g de queso manchego tierno
.1 pimiento rojo asado
.2 cucharadas de aceitunas negras deshuesadas
.4 filetes de anchoa en aceite
.4 cucharadas de aceite de oliva
.2 cucharadas de vinagre de jerez
.sal
Preparación Ensaladas de Anchoas y Queso
1. Primero que nada, tenemos que partir por separar las hojas de la lechuga y elimina las exteriores más estropeadas. Lava las demás, escúrrelas muy bien, córtalas en juliana fina y ponlas en una ensaladera. Lava y seca los tomates, córtalos en gajos y añádelos. Agrega también la rucóla, previamente lavada y escurrida.
2. Ahora nos toca retirar la la corteza al queso y córtalo en dados pequeños. Limpia el pimiento asado, retirando las semillas del interior, y córtalo en tiras finas. Escurre las anchoas de su aceite y las aceitunas de su líquido de conservación; corta estas últimas en rodajas. Incorpóralo todo a la ensaladera.
3. Aliña con una vinagreta Mezcla, en un bote de tapa hermética, el aceite, el vinagre, una pizca de sal y otra de pimienta recién molida. Ciérralo, agítalo hasta incorporarlo todo bien y vierte el aliño sobre la ensalada. Remuévela y sírvela en seguida.
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jueves, 4 de agosto de 2011
Receta Crema de Guisantes y Menta

Recetas Comida
Crema de Guisantes y Menta
Este tipo de comidas, sirven no solo para nutrirse bastante bien, sino también para llenar de energías, fuerzas y ganas de continuar el día, o bien, en la cena, como una rica manera de terminar el día.
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Ingredientes Crema de Guisantes y Menta
Para 4 personas
.1 1/2 kg de guisantes
.1 cebolla grande
.100 g de morcilla
.100 g de jamón serrano en una sola loncha
.2 ramitas de menta fresca
.5 cucharadas de aceite de oliva
.Sal
Preparación Crema de Guisantes y Menta
1. Lo primero que debemos de hacer es pelar y picar la cebolla. Pónchala 10 minutos en una cacerola con 4 cucharadas de aceite y sal. Desgrana los guisantes, lávalos, añádelos y saltéalos a fuego medio 5 minutos, removiendo.
2. Ahora cúbrelos con 1 litro de agua, cuécelos durante 10 minutos sin tapar y retíralos del fuego. Lava la menta, añádela y deja reposar.
3. Retira la piel a la morcilla y córtala en trocitos. Parte el jamón en dados. Fríe éste 1 minuto en una sartén con el resto del aceite caliente. Añade la morcilla y cuando se haya frito, retira todo con una espumadera y déjalo escurrir sobre papel absorbente.
4. Retira las ramitas de menta de la cacerola, ajusta de sal y tritura la verdura con su líquido hasta obtener una crema lisa. Pásala por el pasapurés para que quede más fina y sírvela con los daditos de morcilla y jamón.
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domingo, 3 de julio de 2011
Recetas Tacos de Atún

Recetas Exclusivas
Recetas Tacos de Atún
Un alimentos muy típico de México, y especial para que lleves al trabajo o a la Universidad, incluso al colegio, pues como una buena noticia, te aseguro que este alimento te ayudara a conservar la buena figura.
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Ingredientes del Tacos de Atún
1 1/2 latas de atún en agua
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de mayonesa light
Jugo de limón
4 tortillas de harina integrales
2 cucharadas de media crema
1/2 taza de pico de gallo (cebolla, jitomate y cilantro, con limón y sal)
1/3 de taza de salsa tipo chipotle
Preparación del Tacos de Atún
1. Mezcla el atún con cebolla, mayonesa y jugo de limón.
2. Rellena las tortillas formando los tacos y hornea durante í minuto.
3. Sirve y cubre con la media crema, la salsa y el pico de gallo.
Beneficios a la Salud del Tacos de Atún
De partida debo señalar que el atún es rico en proteínas de alta calidad y buena fuente de ácidos grasos esenciales Omega 3, relacionados con la eficiencia cardiovascular, la memoria y el buen desempeño físico.
Y la dieta de cualquier atleta debe incluir pescados grasos, un par de días a la semana. Por su parte, la fibra dietética, contenida en las tortillas integrales y las verduras es esencial para mantener activa la función intestinal.
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lunes, 24 de enero de 2011
Receta Fetuccini al limón

Recetas Comida
Fetuccini al limón
Las famosas pastas italianas, y sus inigualables fetuccini, o fettucine, o fettuccini, en realidad cada quien puede llamarles como quiera, lo importante es su sabor, el que se cual por tu paladar cada vez que un bocado de este famoso plato llega hasta tu boca.
Ingredientes Fetuccini al limón
.10 onzas de pasta tipo cintas, fettucine
.2 onzas de mantequilla
.1 cucharadita de ralladura de limón
.2 cucharaditas de zumo de limón
.1 taza leche evaporada
.Queso parmesano
.Sal y pimienta recién molida
Preparación Fetuccini al limón
1. Primero que nada, Pon la mantequilla, el zumo y la ralladura de limón en una sartén grande al fuego entre mediano y alto. Una vez que la mantequilla se haya derretido, deja que hierva todo medio minuto. Añade leche evaporada. Sazona con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la leche se haya reducido a la mitad. Mientras tanto, se pone una cacerola con agua a hervir a fuego alto. Cuando hierva, añada la sal y la pasta removiéndolo bien.
2. Ahora, cuando esté cocida al dente, escurrir y pasar al sartén. Mezcla bien con la salsa y añade el queso rallado. Servir inmediatamente.
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