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jueves, 16 de enero de 2014

Receta Panqueque con helados y nueces

Receta Panqueque con helados y nueces
Recetas Postres

Este postre es riquisimo, realmente inolvidable. Imaginense un panqueque que en su superficie contiene helado y a ello añadenle nueces y dulce de cayote, todo un manjar. Lo caracteristico es que esta hecho con harina de Algarroba, tradicional de Argentina.

Ingredientes para hacer este rico panqueque con helados y nueces

1 taza de leche (250 cc)
2 huevos
725 g de harina de algarroba
esencia de vainilla
aceite
dulce de cayote
7 bocha de helado de crema americana por porción
nueces

Recuerda que en Freealfin no solo tenemos recetas, sino que buenos consejos de salud, como : Sueña para Adelgazar

Preparacion de ese delicioso panqueque mas helados y nueces

1. Batir los huevos con la leche. Agregar la harina de algarroba previamente tamizada. Se la puede perfumar con esencia de vainílla la mezcla tiene que quedar un poco espesa y, si se desea, se puede reemplazar parte de la harina de algarroba por harina común.

2. Dejar descansar la preparación por 15 minutos. Si la preparación quedó muy espesa, agregar un chorrito de agua fría.

3. Calentar la sartén con un chorrito de aceite. Echar un cucharón de la mezcla previa y luego dar vuelta.

4. Colocar el panqueque en un plato, y, antes de que se enfríe, colocar una capa de dulce de cayote, la bocha de helado en el medio, y pedacitos de nueces alrededor. Luego se puede decorar con miel de caña, arrope o almíbar

martes, 25 de mayo de 2010

Receta Panqueques con Verduras

Receta Panqueques con Verduras
Recetas Entrada

Panqueques con Verduras


Hay mucha gente que ya no acostumbra a comer un plato de entrada, pero otras si, incluso existen aquellos que dicho plato termina siendo el plato principal, lo cierto, es que en gustos no hay nada escrito y costumbres menos.

Por todo lo anterior te dejo una receta de una comida liviana, que en realidad se entiende como comida de entrada, pero acompañada de arroz, bien puede convertirse en una comida única y deliciosa para tu familia, eso si, debo advertirte que los ingredientes son para dos personas, por ello si quieres hacer para mas, deberás aumentar estos últimos en proporción a tus necesidades.

En freealfin nos encanta la comida, sea platos típicos, exclusivos, postres helados, tortas y todo lo que tu imaginación vislumbre a la hora en que tu apetito llama a la puerta.

Por ello buscamos, probamos y publicamos las mejores rectas para hacer de las comidas un manjar inolvidable. Sin embargo conscientes que el disfrute de un rico almuerzo, once, postre o cena trae como consecuencia el aumento de peso, y el consiguiente daño a tu salud, seleccionamos los datos más imprescindibles a la hora de bajar de peso, y adelgazar.

Decenas de consejos, ideas, soluciones para que adelgaces sin necesidad de dejar de comer, porque no es necesario un sacrificio tan grande, si la posibilidad de bajar de peso, tener una buena silueta y salud, esta en simples pasos que una vez hechos costumbres, comprobaras como tu pesa ya no será tu enemiga.

Ingredientes Panqueques con Verduras

Tortilla de panqueque
2 torrejas de tomate
2 huevos de codorniz cocidos
Porotos verdes enteros
Hojas de lechuga
Ramitas de perejil para el decorado

Preparación Panqueques con Verduras

1. Prepara los panqueques de la forma tradicional. Dóblalos por la mitad y átalos con una cintita de puerro cocido.

2. Rellena las aberturas y pliegues que quedan una vez amarrados los panqueques con las verduras y huevos duros que pueden estar molidos o cortados en torrejas.

3. Por último para decorar dobla una servilleta pequeña en forma de abanico y átala al centro del panqueque con la misma atadura de puerro de éste formando una corbatita.

Si no sabes hacer panqueques, te dejo un video explicativo.



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