Google+

lunes, 5 de enero de 2009

Receta Comida Papas Deliciosas


Recetas Comidas

Papas Deliciosas.

Esta receta esta hecha para que tengas un buen acompañamiento con el plato principal, asi de esta manera, si vas a preparar carne, unas papas preparadas de esta forma, vendran a ser un perfecto complemento.

Ingredientes

.2kg de papas.
.1 aji verde.
.1 aji morron.
.2 tomates
.2 cebollas.
.3/4 l. de leche.
.3/4l de crema de leche(nata en español).
.1/4 l. de vino
.200 gramos de Queso Cremoso
.oregano, sal y pimienta a gusto.

Preparacion

1.Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en en una cacerola con una pizca de aceite, luego se cortan los ajies en trozos pequeños y se mezcla con la cebolla se le agrega el queso cortado en cubitos pequeños.

2.Se le agrega el vino , cuando se evaporo el alcohol se vierte la leche y crema
y se deja hervir 5 minutos.

3.Por ultimo se cortan las papas en rodajas finas y se frien en aceite bien
caliente. Se sirve las papas y se las chorrea con la salsa.

Es muy rico para acompañar carnes .


Si quieres conocer recetas Mexicanas pincha los siguientes enlaces

Recetas Mexicanas Tamales de Elote
Recetas Mexicanas Rollitos de Res y Empanaditas de Camaron
Recetas Mexicanas Tamales de Especia
Recetas Mexicanas Tamales de Boda
Recetas Mexicanas Enchiladas
Recetas Mexicanas Pasta para Tacos
Recetas Mexicanas Enchiladas Verdes
Recetas Mexicanas Tacos de Discada tipo Chihuahua
Recetas Mexicanas Guacamole con Huevo