Receta Mermelada de Manzanas

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Receta Mermelada de Manzanas

Continuamos en freealfin, entregándote estas muy riquísimas mermeladas, para así disfrutar de todo el sabor de las frutas condensadas con mucho dulce, para que tengas que echarle al pan o a tus postres para que todo se sienta mejor y más rico.

Si quieres mas recetas de mermelada, entonces te recomiendo : Receta Rica Mermelada de Piña o Receta Mermelada de Quinotos o Rica receta de mermelada de Moras

Ingredientes de esta Mermelada de Manzanas

1 y 1/2 kg de manzanas verdes
1 litro de agua
950g de azúcar morena
1/2 cucharadita de canela
1/ 2 cucharadita de nuez moscada.

Preparacion para realizar esta mermelada

1. Lavar las manzanas y cortar en trozos sin pelar- Cubrir con agua y calentar en una cacerola, tapada, a fuego medio, hasta que se ablanden los trozos de manzanas.

2. Colar las manzanas y volver a poner las mismas en la cacerola. Añadir en ese momento 350g de azúcar por cada 450g de pulpa de manzanas.

3. Agregar la canela y la nuez moscada. Calentar a fuego mínimo, revolviendo hasta que se funda el azúcar. Una vez unidos todos los ingredientes, hacer hervir hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa. Envasar y esterilizar

Rica receta de mermelada de Moras

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Con esta receta podrás disfrutar de una mermelada de moras imperdible, pues si hay una mermelada que posee el numero 1 de las mermeladas, esa es la de moras, pues el sabor de esta fruta la vuelve ideal para convertirla en una rica mermelada especial para untarla en el pan, o bien darle un toque especial a diversos postres.

Si quieres mas recetas de mermelada entonces te recomiendo : Receta Rica Mermelada de Piña o Receta Mermelada de Quinotos

Ingredientes para esta mermelada de Moras

1 kg de moras
1kg de azúcar
1 limón mediano
1/2 litro de agua.

Preparación de esta riquisima mermelada

1. Limpiar las moras y lavarlas con abundante agua. Luego escurrirlas y ponerlas en una cacerola junio con el azúcar, el agua y la corteza muy delgada del limón. Cuando comience a hervir la preparación, quitar la cascara de limón.

2. Hervir la mezcla hasta que espese a fuego medio, aproximadamente una hora. Añadirle un punto ácido con el jugo de 1/ 2 limón unos 15 minutos antes de apagar el fuego.

3. Dejar enfriar y llenar los envases. Para disfrutarla a pleno, dejarla reposar unos días antes de comenzar a consumirla.

Receta Mermelada de Quinotos

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Quizás no sepas que son los quinotos, pues bien, los quinotos, son como naranjos pequeños, y en argentinas reciben el nombre de quinotos, logrando como veras en esta receta, obtenerse de ellos una muy deliciosa mermelada. Sigue estos simples pasos para obtener una deliciosa mermelada, y si quieres hacer en cambio una de piña, entonces te recomiendo : Receta Rica Mermelada de Piña

Ingredientes de esta Mermelada de Quinotos

1/2 kg de quinotos
1 kg de azúcar
3 clavos de olor.

Preparación para esta Mermelada de Quinotos

1. Primero que nada tiene que lavar los quinotos y dejarlos en sal durante un día. Luego lavarlos bien para quitarle todo resto de sal. Cortarlos al medio y quitarles las semillas.

2. Colocarlos en una cacerola alternando una capa de quinotos y otra de azúcar. Dejarlos macerar durante 8 horas. Después, hacerlos hervir y agregarle los clavos de olor. Revolver hasta alcanzar el punto de mermelada envasar aún caliente y esterilizar.

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Receta Rica Mermelada de Piña

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Receta Rica Mermelada de Piña

Esta es una muy rica mermelada que puedas utilizar sea para untar en el pan, sea para darle un toque especial a tus postes, sea para decorar tortas. En realidad los usos que puedes darle a esta mermelada son inmensos

Ingredientes Rica Mermelada de Piña

1 piña grande pelada y rallada o procesada
1 batata chica
La misma cantidad de azúcar que la del peso de la fruta
El jugo de 1/2 limón

Preparación de esta Receta Rica Mermelada de Piña

1. Colocar la piña procesada en una cacerola. Pelar la batata y procesarla o rallarla fino. Colocarla encima de la piña, la acidez de esta fruta impide que la batata se oscurezca.

2. Tapar la cacerola y cocinar a fuego mediano. Cuando comience a hervir, agregarle de a poco, en forma de lluvia, el azúcar. Una vez que ésta penetre en la mezcla, comenzar a remover con cuchara de madera.

3. Al llegar a la consistencia de una compota, probar y agregarle azúcar si fuera necesario. Revolver continuamente para evitar que la mermelada se pegue a la olla. Una vez que tenga el punto deseado, agregar el jugo de limón, dejar que llegue al punto de hervir y retirar del fuego. Dejar enfriar y luego envasar.

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