Receta Galletas de Chocolate y Nuez

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Receta Galletas de Chocolate y Nuez

Unas ricas galletas de chocolate, que mas se puede pedir, para disfrutar de una tranquila tarde, ya sea en tu casa, en el parque, oficina, donde sea, disfrutando de estas famosas galletas, cuya receta te dejo a continuación :

Ingredientes Galletas de Chocolate y Nuez

.300 g de harina blanca
.180 g de gotas de chocolate fondant
.90 g de gotas de chocolate blanco
.100 g de nueces ligeramente tostadas y trituradas gruesas
.1 cucharadita de levadura en polvo
.1 cucharadita de bicarbonato
.250 g de mantequilla
.200 g de azúcar refinado
.200 g de azúcar moreno de caña (oscuro)
.2 huevos grandes
.1 cucharadita de esencia de vainilla
.275 g de copos de avena
.Sal

Preparacion Galletas de Chocolate y Nuez

1. Primero que nada debes precalentar el horno a 180 3C y cubrir dos de sus bandejas con papel para hornear.

2. Tamizar la harina, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal en un recipiente de tamaño medio.

3. Trabajar la mantequilla y las dos clases de azucar en una fuente amplia con una batidora a alta velocidad hasta obtener una crema.

4. Añadir los huevos, mezclándolos ligeramente de uno en uno.

5. Agregar la vainilla y los ingredientes secos.

6. Incorporar gradualmente los copos de avena, trabajando la mezcla a baja velocidad.

7. Añadir finalmente los dos tipos de gotas de chocolate y las nueces.

8. Formar galletas grandes como pelotas de golf y distribuirlas sobre la bandeja que hemos preparado previamente, a una distancia de unos 7 cm entre sí

9. Hornear durante unos 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse ligeramente.

Dejarlas entibiar en ta bandeja unos 10 minutos más. y luego pasarlas a una rejilla y dejarlas enfriar completamente.

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Como debe de ser el desayuno ideal

Alimentos y Salud

Como debe de ser el desayuno ideal

Muchos y muchas cuando inician una dieta, dejan de lado el desayuno, y pasan directamente al almuerzo. Craso error, pues es fundamental tomar el desayuno, y un muy nutritivo y variado desayuno, de esa manera podrás aminorar el hambre a la siguiente comida.

Ahora, un buen desayuno debe poseer los ingredientes necesarios para proveerte lo suficiente para animarte y vigorizarte.

Un buen desayuno no sólo es importadle para niños, adolescentes o deportistas, sino para todos, incluso para aquellas personas que han decidido seguir una dieta baja en energía.

Por ello conoce como debe de ser el desayuno ideal

El desayuno debe de contener

.Productos lácteos, ya sean enteros o descremados, leche, yogures y quesos representan una importante fuente de calcio y de proteínas de muy buena calidad.

.Cereales de todo tipo: pan, tostadas, galletas, cereales, muesli, bolleria ( no demasiado grasa). Todos estos alimentos representan una importante fuente de hidratos de carbono y, en algunos casos de fibra, si los productos son integrales. -

.Frutas frescas, en forma de zumo o de compota. Son muy ricas en agua, azúcares y vitaminas, con una pequeña cantidad de libra, sobre todo si se toman con piel.

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

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Receta Helado de Turron

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Helado de Turron

Una rica, refrescante y dulce receta de un helado inolvidable, que te quedara tal como aparece en la imagen de arriba, eso si, que el chocolate derretido quedara a tu gusto.

El helado viene bien en cualquier época del año, no importa si hace frió o calor, siempre es un buen acompañamiento para el postre, la once, e incluso el desayuno.

Ingredientes Helado de Turron

.3 yemas
.125 gr de azúcar
.1 cucharada de vainilla
.2 litros de crema para batir
.1/2 turrón de Jijona picado
.1/2 turrón de Alicante picado

Preparacion Helado de Turron

1. Bate las yemas con el azúcar y la vainilla, hasta que espese. Aparte, bate la crema e incorpórala a la preparación anterior junto con los turrones.

2. Coloca la mezcla en el bowl y congela durante 4 horas. Retira del congelador, bate la preparación con la pala de madera y vuelve a congelar por 2 horas más.

3. Retira del congelador, mezcla nuevamente y vuelve a congelar; así hasta lograr la consistencia deseada.

4. Por último, deja congelar todo un día para obtener el helado.

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