Receta Lomo de Cerdo con Verdes Olivas

Recetas de Comida

Este plato es bien especial, pues se trata nada menos que un lomo de cerdo, una carne que posee mucho adherentes y a ellos le unes olivas verdes. Delicioso.

Ingredientes para esta comida Lomo de Cerdo

• 1 lomo de cerdo
• rocío vegetal
• 4 dientes de ajo
• 5 ramitas de romero
• 1 copa de vino blanco seco
• 12 granos de pimienta negra
• 4 tomates perita
• 100 g de olivas verdes
• 100 g de zanahorias
• 30 g de alcaparras
• 300 g de ciruelas descarozadas
• 4 cdas de azúcar
• 1 copa de jerez
• sal y pimienta

Procedimiento

1. Primero que nada tienes que macerar durante 1 hora el lomo de cerdo con el vino blanco, el romero, la pimienta en grano y los dientes de ajo picados. Retirar, escurrir y sellar en la sartén con rocío vegetal 5 minutos. de cada lado.

2. Incorporar los jugos de la maceración, condimentar con sal y pimienta y adicionar las olivas descarozadas, las zanahorias baby y finalmente las alcaparras y los tomates pelados, sin semillas y cubeteados.

3. Servir el lomo de cerdo cortado en rodajas, con las ciruelas caramelizadas con azúcar y jerez.

Rica receta, pero ahora te preguntaras que hacer para bajar los kilos de mas que habras subido, facil, sigue estos consejos : Que comer entre comidas para no engordar o 3 Reglas basicas para bajar de peso

El agua te permite bajar de peso

Consejos para Adelgazar

Esto ya lo sabes, pero nunca está de más sumar más argumentos sobre la importancia del agua para poder bajar de peso.

El agua tiene un gran efecto sobre el metabolismo debido a su acción depurativa. Es por ello, que es muy conveniente comenzar el día con un vaso de agua caliente, pues con ello, podrás estimular el sistema digestivo y hacer una limpieza de toxinas acumuladas durante la noche anterior.

Pero no solo eso, sino que además el agua posee un efecto laxante que te ayuda a ir al baño y empezar el día con menos lastre. El agua entre comidas, también previene los picoteos, porque en ocasiones confundimos la sensación de sed con la de hambre y tomar un vaso de agua evita tal confusión y también evita comer por ansiedad.

Si bebes agua fría puedes quemar calorías y aumentar tu metabolismo en un 30 %, ello porque el cuerpo requiere energía extra para calentar el agua que llega al estomago.

Conoce mas ideas, consejos y tips para poder adelgazar sin dejar de comer : La regla de minutos para Adelgazar o Quien nos impide Adelgazar

Receta Croquetas de Pescado

Recetas Comida

No existe nada mejor que preparar croquetas, pues aparate que son muy deliciosas combinan con todo, sea con arroz, sea con puré de papas, sea con ensalada. Prácticamente no hay nada con que no asiente bien unas ricas croquetas. Existen distintos tipos de croquetas, y las que te dejo a continuación son de pescado, una carne blanca muy sana y nutritiva.

Ingredientes para estas croquetas

• 1/2 kg de filetes de merluza
• 2 claras
• 3 rebanadas de pan integral
• 1 cda. de perejil picado
• 2 dientes de ajo
• 2 cdas. de queso rallado
• 1 atado de espinaca
• Rocío vegetal
• 1 cucharadita de comino
• Hojas de rúcula
• Tomatitos cherry
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• Sal y pimienta

Procedimiento para preparar estas croquetas de pescado

1. Primero que nada tienes que cocinar al vapor las hojas de espinaca, escurrir, picar y reservar. Procesar la merluza y las claras, mezclar con el perejil y los dientes de ajo picados, el queso , la ralladura de naranja, las rebanadas de pan procesadas y la espinaca que se reservó.

2. Condimentar con sal, pimienta y comino. Tomar pequeñas porciones, dar forma de hamburguesas y cocinar 10 minutos con rocío vegetal, en horno caliente (200° C). Servir sobre hojas de rúcula y decorar con tomatitos cherry.

Despues de esta rica receta de croquetas, de seguro querras saber que consejos hay para quemar las calorias consumidas, entonces te recomiendo : 6 ideas para poder Adelgazar o Mejor truco para adelgazar