Receta Cazuela de Pollo y Manzanas

Recetas de Comida

Si te has preguntado de que manera puedes lograr tener un delicioso plato, que agrade a toda tu familia y que además sea único y diferente, entonces presta atención a la siguiente receta, pues es rica y original. Y como no, si la cazuela de pollo tú no te la imaginas con manzanas, pero es un plato que no tiene desperdicio.

Ingredientes para hacer esta cazuela de pollo

• 2 pechugas de pollo
• 2 manzanas verdes
• 2 zanahorias
• 2 cebollas
• 1/2 kg de zapallo
• 4 papas
• 3 cdas de jugo de limón \o vegetal.
• 250 cc. de caldo de verduras
• sal y pimienta.

Preparación de este delicioso plato

1. Primero que nada tienes que saltear con rocío vegetal las pechugas fileteadas junto con las zanahorias y las cebollas, finamente picadas, el zapallo y las papas cubeteadas. Salpimentar.

2. Incorporar el caldo caliente, cubrir con las manzanas cortadas en cuartos, rociadas con limón y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Ahora, como acostumbre en Freealfin, ideas para poder bajar los kilos que sumastes con esta comida : Los mejores alimentos para personas activas y pasivas o Porque las mujeres engordan mas que los hombres

Receta Lomo de Cerdo con Verdes Olivas

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Este plato es bien especial, pues se trata nada menos que un lomo de cerdo, una carne que posee mucho adherentes y a ellos le unes olivas verdes. Delicioso.

Ingredientes para esta comida Lomo de Cerdo

• 1 lomo de cerdo
• rocío vegetal
• 4 dientes de ajo
• 5 ramitas de romero
• 1 copa de vino blanco seco
• 12 granos de pimienta negra
• 4 tomates perita
• 100 g de olivas verdes
• 100 g de zanahorias
• 30 g de alcaparras
• 300 g de ciruelas descarozadas
• 4 cdas de azúcar
• 1 copa de jerez
• sal y pimienta

Procedimiento

1. Primero que nada tienes que macerar durante 1 hora el lomo de cerdo con el vino blanco, el romero, la pimienta en grano y los dientes de ajo picados. Retirar, escurrir y sellar en la sartén con rocío vegetal 5 minutos. de cada lado.

2. Incorporar los jugos de la maceración, condimentar con sal y pimienta y adicionar las olivas descarozadas, las zanahorias baby y finalmente las alcaparras y los tomates pelados, sin semillas y cubeteados.

3. Servir el lomo de cerdo cortado en rodajas, con las ciruelas caramelizadas con azúcar y jerez.

Rica receta, pero ahora te preguntaras que hacer para bajar los kilos de mas que habras subido, facil, sigue estos consejos : Que comer entre comidas para no engordar o 3 Reglas basicas para bajar de peso

Receta Croquetas de Pescado

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No existe nada mejor que preparar croquetas, pues aparate que son muy deliciosas combinan con todo, sea con arroz, sea con puré de papas, sea con ensalada. Prácticamente no hay nada con que no asiente bien unas ricas croquetas. Existen distintos tipos de croquetas, y las que te dejo a continuación son de pescado, una carne blanca muy sana y nutritiva.

Ingredientes para estas croquetas

• 1/2 kg de filetes de merluza
• 2 claras
• 3 rebanadas de pan integral
• 1 cda. de perejil picado
• 2 dientes de ajo
• 2 cdas. de queso rallado
• 1 atado de espinaca
• Rocío vegetal
• 1 cucharadita de comino
• Hojas de rúcula
• Tomatitos cherry
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• Sal y pimienta

Procedimiento para preparar estas croquetas de pescado

1. Primero que nada tienes que cocinar al vapor las hojas de espinaca, escurrir, picar y reservar. Procesar la merluza y las claras, mezclar con el perejil y los dientes de ajo picados, el queso , la ralladura de naranja, las rebanadas de pan procesadas y la espinaca que se reservó.

2. Condimentar con sal, pimienta y comino. Tomar pequeñas porciones, dar forma de hamburguesas y cocinar 10 minutos con rocío vegetal, en horno caliente (200° C). Servir sobre hojas de rúcula y decorar con tomatitos cherry.

Despues de esta rica receta de croquetas, de seguro querras saber que consejos hay para quemar las calorias consumidas, entonces te recomiendo : 6 ideas para poder Adelgazar o Mejor truco para adelgazar

Ensalada de Langostinos y Salmon a la Vinagreta

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En las proximas lineas podras descubrir una muy deliciosa receta, que uno de los alimentos mas ricos que puedas encontrar como son los langostinos, y a ello sumale el hecho de que tendras tambien el Salmon, uno de los pescados mas saludables que existen. Mas una vinagreta de amapolas le dara ese toque de sabor que hara de esta ensalada un plato delicioso.

Ingredientes para esta muy rica ensalada de Langostinos

• 750 g de lechuga morada
• 150 g de lechuga crespa
• 150 g de rúcula
• 150g de espinacas
• 400 g de salmón rosado
• 16 langostinos medianos crudos
• 2 cdas. de aceite de oliva.

Ingredientes Para la salsa

• 50 g de manteca
• eneldo
• sal y pimienta negra
• 2 cdas. de mostaza

Ingredientes Para la vinagreta

• 50 cc de aceto balsámico
• sal y pimienta negra
• 100 cc de aceite de maíz
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 puñado de semillas de amapolas

Preparacion de esta plato delicioso con langostinos y salmon

1. Primero que nada, tienes que lavar muy bien las hojas de las verduras y dejar escurrir. Reservar. Despinar y quitar la piel al salmón. Limpiar y pelar los langostinos dejándoles la cola. Reservar en la heladera.

2. Para preparar la salsa, picar la hierbas finamente. Derretir la manteca en una sartén, sobre fuego bajo, teniendo la precaución de no quemarla. Agregar las hierbas picadas, mezclar y por último sazonar a gusto. Reservar.

3. En un bol, mezclar bien el aceto balsámico junto con la sal, pimienta y el aceite de maíz, el aceite de oliva, la mostaza y las semillas de amapolas. Calentar una sartén con aceite de oliva. Cocinar el salmón y los langostinos a fuego fuerte por pocos
minutos.

4. Salpimentar y bajar el fuego para terminar su cocción. El punto de cocción debe ser rosa fuerte en el centro. Mezclar las hojas verdes con la vinagreta. Colocar las hojas sobre el plato dándoles volumen. Sobre ellas, apoyar las rebanadas de salmón y los langostinos. Finalmente, salsear con la manteca de hierbas.

No te pierdas : 3 Alimentos vitales para tu Salud o 4 Imperdibles tips para Adelgazar

Receta Arrollado de Pollo

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Arrollado de Pollo

Es hora de conocer una comida de fondo, si, de aquellas que se sirven como plato de fondo, después de la ensalada. Y que mejor que un delicioso, nutritivo y suculento arrollado de pollo.

Especial para acompañarlo con verduras o arroz, la decisión es tuya. Y como acostumbro conozcamos algunas ventajas del pollo para nuestra salud.

Beneficios de la carne de Pollo para la Salud:

De partida la carne de pollo nos brinda proteínas de alto valor biológico, necesarias para que los niños crezcan sanos y fuertes, y para que nosotros los adultos, disfrutemos de una porte proteico de gran calidad sin mayor aporte de grasa, además su menor contenido de grasa, convierten al pollo en un alimento de fácil digestión que puede ser utilizado en afecciones gástricas, así como en personas con niveles altos de ácido úrico en sangre.

Además su gran contenido de hierro y ácido fólico protegen al organismo de la anemia; su aporte de vitaminas del complejo B favorecen el funcionamiento del sistema nervioso; los minerales que posee (potasio, magnesio y fósforo) contribuyen a un buen estado neuromuscular que facilitan el trabajo de contracción de los músculos, así como la transmisión del impulso nervioso.

Ingredientes Arrollado de Pollo

.1 pollo
.1 tarro de leche de coco
.Zanahorias
.Hojas de espinacas
.Huevos duros
.Pimentones rojos y verdes

Preparación Arrollado de Pollo

1. Deshuesa el pollo crudo cuidando que no se desarme.

2. Una vez deshuesado comienza a rellenarlo con hojas de espinaca cruda, alternando con huevos duros, pimentón rojo y verde y zanahorias, todo esto cortado en tiritas.

3. Cuando el pollo ya está relleno cósalo con hilo de saco y una aguja para cocer lana previamente lavada y desinfectada.

4. Finalmente el pollo se pone a hornear hasta que esté dorado. Una vez listo se
rebana en trozos y se sirve acompañado de verdura o arroz.

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