Conoce en freealfin, esta clasica receta para hacer queso de leche.
Ingredientes: Receta Clasica Queso de Leche
8 huevos
2 tazas de leche
2 latas de leche condensada
3 cucharadas de esencia de vainilla
1/ 2 cucharada de ron.
Caramelo:
1 y 1/ 2 taza de azúcar
1 taza de agua
1 /2 cucharada de ron.
Preparación Receta Clasica Queso de Leche
Se hace el caramelo y se coloca en el molde. En un tazón se mezclan con batidora eléctrica los huevos y demás ingredientes.
Cocinar al horno por 1 y 1/ 2 horas a fuego máximo en baño María hasta que el cuchillo salga limpio. Dejar enfriar antes de poner en la heladera.
Dejar enfriar, desmoldar y servir
Mira el video sobre como hacer queso de leche
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