Tortilla de patatas mas verduras

Recetas ricas. Conoce en freealfin, esta receta de tortilla de patatas más verduras. Una receta facil y nutritiva.

Ingredientes para esta tortilla

300 g de verduras variadas: zanahoria calabacín, judías verdes...
1 cebolla
3 patatas
5 huevos
Aceite
sal

Preparacion para esta tortilla de patatas

Pela las patatas. Lávalas, sécalas y córtalas en rodajas finas. Frielas con la cebolla pelada y picada en abundante aceite 20 min? hasta que quede blandita. Retira con una espumadera, escurre y sazona. Limpia las verduras y lávalas.

Cuécelas 20 min en agua salada, hasta que estén blanditas, y escúrrelas. Bate los huevos con sal, añade las verduras troceadas, la patata y la cebolla y remueve.

Calienta unas gotas de aceite en una sa rtén y añade la mezcla de huevos. Cuaja la tortilla por un lado, dale la vuelta con un plato y termina de cuajar por el otro. Sírvela caliente o fría.

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Receta Tortilla de Pimientos y Bonito

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Conoce en freealfin, esta rica receta, nada más y nada menos que una tortilla de pimientos y bonito.

INGREDIENTES Tortilla de Pimientos y Bonito

4 huevos
60 g de bonito de calidad en aceite de oliva
100 g de pimiento verde
30 g de cebollas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
una pizca de perejil y sal
ensalada variada (opcional).

PREPARACIÓN Tortilla de Pimientos y Bonito

1 Lavar bien el pimiento verde y trocearlo; pelar la cebolla y cortarla en cuadraditos. Calentar una sartén antiadherente con un poco del aceite de oliva y sofreír la cebolla y el pimiento. Añadir sal.

2 Cuando la cebolla esté pochada, escurrir el sofrito y reservar el aceite para cuajar la tortilla más tarde.

3 Desmenuzar el bonito y mezclar con el sofrito templado, el ajo picado, el perejil y los huevos batidos. Calentar el aceite reservado y cuajar la tortilla (o tortillas individuales) con el fuego suave para que se cuaje por dentro y no se queme por fuera. Servir la tortilla acompañada, por ejemplo, de una ensalada de lechugas variadas.

Receta Tortilla Española

Recetas Comida

Receta Tortilla Española

Una clásica receta, de un plato tradicional de España, pero esta vez, como siempre acostumbro en Freealfin, con un toque especial, distinto...

En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los más ricos postres, los helados más refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Ingredientes Tortilla Española

.4 claras de huevo
.1 yema de huevo
.1/2 papa mediana cocida en cuadritos
.Hierbabuena picada
.1 cucharada de cebolla finamente picada
.2 cucharaditas de aceite de oliva o Cártamo
.Sal al gusto
.2 rebanadas de pan integral

Preparación Tortilla Española

1. Mezcla todos los ingredientes y fríe en un sartén antiadherente rociado con aceite en aerosol hasta formar una tortilla.

2. Acompaña con el pan integral

Beneficios para la Salud Tortilla Española

El huevo es uno de los alimentos más apreciados, gracias a su aporte equilibrado y completo de aminoácidos esenciales, necesario para el desarrollo físico y el buen estado de nutrición.

Sus proteínas se caracterizan por ser de lenta digestión, de manera que los aminoácidos se van liberando paulatinamente a la sangre. Por su parte, la yema del huevo aporta leátina, un compuesto nutritivo fundamental para el mantenimiento del sistema nervioso.

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Receta Tortilla Española Facilisima

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Tortilla Española Facilísima

Uno de los platos mas conocidos en el mundo hispano, ideal para toda ocasión, en especial para aquellos días fríos, donde será una gran noticia, saber que tienes en la mesa una rica tortilla acompañada de arroz blanco.

Ingredientes Tortilla Española Facilísima

.1 Chorizo
.4 Patatas
.3 huevos
.Aceite, sal y pimienta
.Romero
.Perejil
.Cebolleta
.Limón

Preparación Tortilla Española Facilísima

1. Primero que nada, en una sartén con un poco de aceite, freímos el chorizo y las patatas previamente partidas.

2. Luego batimos 3 huevos en un bowl y salpimentamos.

3. Cuando casi se hayan hecho las patatas y el chorizo, los apartamos.

4. Ahora doramos romero en la sartén y echamos el huevo. Al momento, volvemos a incorporar el chorizo y las patatas. Horneamos.

5. A continuacion cogemos el perejil, cebolleta picada y aliñamos con sal, limón y aceite .Removemos.

6. Una vez fuera del horno, decoramos la tortilla con las hojas de perejil y cebolleta.

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Receta Tortilla de ortigas

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Tortilla de ortigas

Una rica tortilla con estas famosas ortigas, ahora quizas no sepas que son, pues te dire que las ortigas son unas plantas herbáceas muy comunes. Entre sus propiedades para la salud, destacan sus virtudes farmacológicas que son de especial interés para personas que padecen artrosis o artritis.

La ortiga empleada tanto internamente como externamente es un buen remedio antiinflamatorio que resulta eficaz para el tratamiento sintomático que las enfermedades articulares que cursan con inflamación como es el caso de las mencionadas artrosis o artritis así como de otras enfermedades reumáticas.

Ingredientes Tortilla de ortigas

.1 kilo de hojas de ortigas
.4 huevos
.2 cucharaditas de aceite
.1/2 cucharadita de sal
.Cilantro picado
.Arroz integral como acompañamiento

Preparacion Tortilla de ortigas

1. Pasa las matitas de ortiga por agua hirviendo, retira las hojas de los tallos, escúrralos y reserve.

2. Bate los huevos enteros, agrega la sal, el cilantro picado y las hojitas de ortiga previamente reservadas. Mezcla bien.

3. Calienta el aceite en una sartén y procede a vaciar en él la mezcla. Una vez dorada por un lado se da vuelta ayudada con una tapa para así dejar la tortilla cocida en forma pareja.

4. Sirve acompañado de arroz integral o ensalada mixta.

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Recetas Tortilla de Ortigas

Recetas Vegetarianas

Tortilla de Ortigas

Una rica receta ideal para nuestros amigos vegetarianos, grupo al que me uniría de inmediato sino fuera por mi amor a las carnes, especialmente el asado al horno, o la pechuga de pollo con papas de mayonesa...así es la vida.

Bueno, luego de mi inexplicable confesión que creo que a pocos les importa, voy al punto de hoy: Presentar una receta de comida precisa para estos días de verano, sin embargo si están en la temporada de fríos también la pueden comer, es en realidad para toda época del año.

Como acostumbro, o suelo tener dicha tendencia, primero que nada conozcamos un poco sobre la ortiga y sus beneficios para la salud.

La ortiga es una planta, que de primera sabemos cosas negativas de ella, como la irritación inmediata que produce cuando la piel entra en contacto con ella, pero muchos desconocen que bajo esta primera sensación desagradable, se esconden muchas propiedades y beneficios terapéuticos

Los beneficios de la Ortiga para la salud son varios, pero destacan con mayor realce los siguientes:

.La ortiga es ideal para las uñas frágiles o quebradizas, y la caída del cabello.
.También es buena contra el acné.
.Y es beneficiosa contra la fatiga por su efecto tonificante.

Ahora que conocimos algunos datos interesantes de esta planta y lo beneficiosa que es para nuestro cuerpo, les invito a conocer los ingredientes y la forma de preparar una rica Tortilla de Ortigas.

Ingredientes Tortilla de Ortigas

1 kilo de hojas de ortigas
4 huevos
2 cucharaditas de aceite
1/2 cucharadita de sal
Cilantro picado
Arroz integral como acompañamiento

Preparación Tortilla de Ortigas

1. Pasa las matitas de ortiga por agua hirviendo, retira las hojas de los tallos, escúrrelos y reserva.

2. Bate los huevos enteros, agrega la sal, el cilantro picado y las hojitas de ortiga previamente reservadas. Mezcla bien.

3. Calienta el aceite en una sartén y procede a vaciar en él la mezcla. Una vez dorada por un lado se da vuelta ayudada con una tapa para así dejar la tortilla cocida en forma pareja.

4. Sirve acompañado de arroz integral o ensalada mixta.

El cuerpo es un templo, por ello debemos protegerlo, y la manera para ello, es por medio de la alimentación sana, por ello en Freealfin te entregaremos de vez en cuando recetas naturales, sanas y alimenticias, que te ayudaran a vivir bien y mejor, con una vida sana, y lo mejor de todo: Te ayudaran a adelgazar.

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