Recetas Comidas
En esta ocasión, te traigo en
freealfin, una muy deliciosa
tarta de manzana saludables, es decir, que posee bajas calorias, rinde para 10 porciones de 160 calorias cada uno. Este plato aporta proteínas de excelente calidad, calcio, vitaminas B2 y B6, potasio, fósforo.
Ingredientes para esta rica receta de tarta de manzana saludable
500 g de queso blanco descremado
1 huevo entero
2 claras de huevo
1 cda de salvado de avena
1 cda de harina blanca
1 cdita de polvo para hornear
1 banana
3 mitades de duraznos en almíbar de bajas calorías
edulcorante artificial apto para la cocción
esencia de vainilla
1 kilo de manzanas (verdes o deliciosas)
1 paquete de gelatina de manzanas o de cereza light para 8 porciones
1 cascarita de limón.
Preparacion de esta receta de tarta de manzana saludable
1. Cocinar las manzanas peladas y cortadas en cuartos con poca cantidad de agua, edulcorante y la cascarita de limón. Cuando estén tiernas, retirar la cascarita, escurrir y hacer un puré seco.
2. Mezclar el queso blanco con la yema de huevo, 1 cda de edulcorante, gotas de esencia de vainilla, la banana pisada y los duraznos escurridos y picados. Añadir el salvado, la harina, el polvo para hornear y las 3 claras de huevo batidas a punto nieve con 1 pizca de sal. Verter en un molde con revestimiento antiadherente desmoldable, previamente lubricado con rocío vegetal.
3. Hornear por unos 30 minutos aproximadamente a temperatura moderada. 5 minutos antes de finalizar la cocción cubrirlo con el puré de manzanas y terminar de hornear.
4. Dejar enfriar y bañar con la gelatina preparada según las indicaciones del envase, pero son sólo 700 CC de agua totales. La gelatina debe agregarse cuando esté tibia y a punto jarabe.
5. Llevar a la heladera hasta que la gelatina esté bien firme y la torta se pueda desmoldar.
Si deseas conocer mas comidas saludables, que tal sobre estos
alimentos para una eterna juventud.
